給食でニラと間違えスイセン、園児12人が食中毒　子育て支援施設で：朝日新聞デジタル

2022/04/12 10 users 有毒成分 発熱 吐き気 すいぜん 民間

京都市保健所は11日、市内にある民間の子育て支援施設で4～6歳の園児12人が吐き気や発熱などの症状を訴え、給食が原因の食中毒と断定した、と発表した。給食でニラとして出した食材が、有毒成分が含まれるスイセン類だった。 発表によると、7日正午ごろ、施設内で調理し、給食で出した「ニラのしょうゆ漬け」を食べた園... 続きを読む

給食にニラと間違えスイセン類出す・・・子ども１２人が食中毒　子育て支援施設内で栽培（ABCニュース） - Yahoo!ニュース

2022/04/11 126 users ニラ 園児 給食 昼食 Yahoo

京都市保健所は、市内の子育て支援施設で、ニラと間違えてスイセン類の植物を食べ、子ども１２人が食中毒になったと発表しました。 ７日、京都市保健所に子育て支援施設から「給食を食べた園児が嘔吐した」と連絡がありました。 施設では昼食に「ニラのしょうゆ漬け」を出しましたが、それを食べた子ども・職員計７７人... 続きを読む

大葉の最高のパフォーマンスを引き出す「にんにくしょうゆ漬け」で大葉を大量消費【エダジュン】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/07/30 44 users エダジュン おとも 大葉 麺類 青じそ

こんにちは、料理研究家のエダジュンです。 お値段と夏らしい香りに誘われて、ついつい大袋入りを買ってしまう大葉（青じそ）。本日は、そんな大葉を美味しく食べる大量消費レシピをご紹介します。家にある調味料でできて、ごはんのおともはもちろん、豆腐や麺類にのせても◎です。ぜひ作ってみてください。 エダジュンの... 続きを読む