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新着順 10 users 50 users 100 users 500 users 1000 usersふっくらモチモチになる!ご飯に入れるだけで美味しく炊ける隠し味10選 | ギャザリー
更新日 2015/06/05 ふっくらモチモチになる!ご飯に入れるだけで美味しく炊ける隠し味10選 「ごはんに○○を入れて炊くと、美味しくなる!」という話を、聞いたことはありませんか?炊飯器でご飯を炊く時に、ちょと隠し味を加えるだけで、いつもよりおいしくできるのです。そこで、お米をより美味しくできる隠し技をご紹介します。 続きを読む
【遂に完成】「47都道府県のローカルチェーン店まとめ」が出来たので見て欲しい【疲労困憊】 - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。ヨッピーです。 画像は静岡が誇るローカルチェーン店「さわやか」のハンバーグです。 最高に美味いのでみんな一回くらいは静岡に行くべき。 「さわやか」については平日なのに3時間待ちの行列が出来るとか、東京からわざわざ泊りがけで食べにくる猛者が居るとか、その伝説の数々について語りはじめるとマジ... 続きを読む
とにかく"デカい肉"を買え! 元肉屋が教える「肉のハナマサ」徹底攻略法 - みんなのごはん
2015-01-20 とにかく"デカい肉"を買え! 元肉屋が教える「肉のハナマサ」徹底攻略法 バーグハンバーグバーグ 銀座 ツイート どうも、株式会社バーグハンバーグバーグで働いている加藤と申します。 みなさんは、業務用食品スーパー"肉のハナマサ"をご存知でしょうか? 業務用スーパーということで、キロ単位の食材やボトルサイズの調味料なんかを販売しているのですが、"肉の"と名乗るほどですから、特に精... 続きを読む
【永久保存版】たこ焼きを家で作る時は○○を増やせ!たこ焼き皇帝に聞く自宅たこ焼きの作り方 - ぐるなび みんなのごはん
2018 - 05 - 15 【永久保存版】たこ焼きを家で作る時は○○を増やせ!たこ焼き皇帝に聞く自宅たこ焼きの作り方 レシピ グルメ調査隊 ヨッピー 笹塚 グルメレポ ツイートする こんにちは。 たこ焼き 神(たこやきしん)です。 いきなり現れた、 つけ麺 屋のおっさんみたいな恰好をした豚が「 たこ焼き 神」を名乗ったところで、「 たこ焼き 神って、なに?」って言われると思うので説明しますね。 ... 続きを読む
オートミールとは何か?Amazonで買えるおすすめやレシピを紹介!ダイエットや美容にも最適 - クラシックス
2017 - 07 - 22 オートミールとは何か?Amazonで買えるおすすめやレシピを紹介!ダイエットや美容にも最適 料理 美容 ダイエット Amazon 楽天 おすすめ お菓子 健康 みなさんは「 オートミール 」を知っていますか? アメリカをはじめ、 世界各国で朝食の定番として食べられてる主食 で、日本の「ごはん」とか「パン」とか「シリアル」のようなものです。 栄養価が高く、美容、ダイエッ... 続きを読む
うまさSクラス! 『Cookpad』で大ヒットのジップロックで安物の鶏肉を絶品に仕上げる裏ワザがヤバいぞ - アップス!!!-iPhoneの小技やiOS系ニュースを配信
うまさSクラス! 『Cookpad』で大ヒットのジップロックで安物の鶏肉を絶品に仕上げる裏ワザがヤバいぞ 2012年08月16日 20:00 カテゴリ:健康・美容系appてみたーず。 ツイート photo credit: macwagen via photo pin cc こんにちは! @fplili です。 暑い日は、ごはんを作るのも食べに行くのも面倒くさいっ! ということで、手抜きできておい... 続きを読む
ごはんにみそ汁、卵焼き 覚えておきたい基本の「和食」レシピ - はてなブックマークニュース
ふっくらつやつやのごはんに、ホカホカと湯気の立つみそ汁――好きなメニューはいろいろあるけれど、私たちを一番“ほっ”とさせてくれるのは、やはりシンプルな「和食」ではないでしょうか? これだけは押さえておきたい、基本の和食レシピを紹介します。 ■ おいしい「ごはん」の炊き方 まずはこれがなければ始まらない、ごはんの炊き方です。 ▽ ふっくらツヤツヤに炊き上げるには?美味しい「ごはん」の炊き方 - はて... 続きを読む
【ハウツー】炊飯器でつくる「シンガポールチキンライス」が簡単で激ウマ! | ライフ | マイナビニュース
シンガポール料理の海南鶏飯(ハイナンチーファン)。シンガポールチキンライスといったほうがピンとくる人が多いだろうか。ケチャップ味のチキンライスではなく、鶏だしなどで炊いたごはんに茹で鶏をたっぷり盛り付けたごはん料理。今回は、炊飯器にすべての材料を入れるだけの簡単レシピを紹介する。 炊飯器で一気につくる、シンガポールチキンライス 材料(2人分) 米 2合 / 鶏モモ肉(今回は節約のためムネ肉を使用)... 続きを読む
カウンターの寿司屋にビビっていた初心者が本気でうまい鮨屋めぐりをした結果、暴力的な美味しさに大声が出そうになった - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。ライターの斎藤充博です。お寿司ってメチャクチャおいしいですよね。僕は大体いつだってお寿司を食べたい。きっとみんなもそうなんじゃないでしょうか。 ところがお寿司には致命的な弱点があります。 ・いい寿司屋は値段がそこそこする ・カウンターで職人さんの前で食べるのって緊張する ・どこ行ったらい... 続きを読む
カウンターの寿司屋にビビっていた初心者が本気でうまい鮨屋めぐりをした結果、暴力的な美味しさに大声が出そうになった - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。ライターの斎藤充博です。お寿司ってメチャクチャおいしいですよね。僕は大体いつだってお寿司を食べたい。きっとみんなもそうなんじゃないでしょうか。 ところがお寿司には致命的な弱点があります。 ・いい寿司屋は値段がそこそこする ・カウンターで職人さんの前で食べるのって緊張する ・どこ行ったらい... 続きを読む
東京の行きたいところ
唯一無二の絶品グルメ(むにぐるめ) @muni_gurume 【角煮丼屋 たけだ】 @東京:人形町駅から徒歩3分 巨大角煮を載せた角煮丼ランチを堪能できるお店。 お茶碗いっぱいに銘柄豚の「和豚もち豚」を贅沢に載せており、柔らかくホロホロな食感と肉から染み出る甘味がたまらない! 白ご飯と一緒に食べると相性抜群で、ごはん... 続きを読む
炊飯器でサムゲタンをつくったら、あまりのおいしさに驚愕 | マイナビニュース
肉じゃが。ごはんと同時におかず3品。さらにはチーズケーキまで。これらすべて、炊飯器でつくったメニューだ。そう、炊飯器は意外にスゴイ。今回はこの魔法の調理器具・炊飯器を使って、サムゲタンをつくってみた。 何時間も煮込まないといけないイメージのサムゲタンも、炊飯器なら手間いらず。今回は満足度が高まるようおかゆ風に仕上げたが、本来のようにスープ多めがお好みなら水を足して炊飯するといい。 材料(2人分) ... 続きを読む
【ハウツー】炊飯器でサムゲタンをつくったら、あまりのおいしさに驚愕 | ライフ | マイナビニュース
肉じゃが。ごはんと同時におかず3品。さらにはチーズケーキまで。これらすべて、炊飯器でつくったメニューだ。そう、炊飯器は意外にスゴイ。今回はこの魔法の調理器具・炊飯器を使って、サムゲタンをつくってみた。 何時間も煮込まないといけないイメージのサムゲタンも、炊飯器なら手間いらず。今回は満足度が高まるようおかゆ風に仕上げたが、本来のようにスープ多めがお好みなら水を足して炊飯するといい。 炊飯器でサムゲタ... 続きを読む
一人で意味もなくビジネスホテルに泊まるのが好きだ - phaの日記
2015-01-19 一人で意味もなくビジネスホテルに泊まるのが好きだ 一人でビジネスホテルに泊まるのが好きで、ときどき用もないのに泊まりたくなる。1泊4000円くらいの安いやつだ。なんとなく毎日の生活に飽きてきたときとかに、ネットの旅行サイトでとにかく安いビジネスホテルを検索して、「1泊4000円プラス交通費を出せば、行ったことのない街でぶらっと散歩したり適当に飯屋でごはんを食べたりしてからいつ... 続きを読む
誰にも教えたくない! 本当は秘密にしたい新宿の穴場カフェ10選 - みんなのごはん
2014-10-30 誰にも教えたくない! 本当は秘密にしたい新宿の穴場カフェ10選 FCF 新宿 ツイート こんにちは。フードプレゼンター のkeiです。皆さんは『誰にも教えたくないお店』ってありますか? 例えば一人でゆっくりしたいときだったりとか、大好きな人と一緒にいたい空間としてだったりとか、仕事したりって良いアイディアが生まれる場所だから騒がしくないところがいいとか、いろんな理由で誰にも教... 続きを読む
業務スーパー大好き料理研究家が本気でおすすめする商品ベスト5とその活用術 - ぐるなび みんなのごはん
スーパー大好き芸人、もとい料理研究家のジョーさん。です。 突然ですが皆様、「業務スーパー」って行ったことありますか? 僕はスーパーマーケットという空間がとにかく好きで、入場制限や密という言葉があまりなかった頃は、スーパーに立ってるだけで平気で5時間くらいつぶせていました。なかでもとりわけ好きなのが「... 続きを読む
【中毒性注意】納豆にちょい足しすると捗る禁断の廃人飯レシピまとめ - みんなのごはん
2014-09-05 【中毒性注意】納豆にちょい足しすると捗る禁断の廃人飯レシピまとめ 和食 FCF ツイート どーも、こんにちは! 女子ごはん研究家として活動している164です!! 今回、皆様にご紹介するのは、納豆にちょい足しすると病みつきになってしまう廃人メシでーーーーす!! 料理が不得手な男性でも作れる、女性が喜ぶ手料理レシピを提案している私にとっては、まさにぴったりなレシピ提案!! それで... 続きを読む
本を読むのにオススメ♪都内でゆっくりくつろげるBOOKカフェ*21選 | セレブスタイル
photo credit: John Althouse Cohen 都内にはオシャレなカフェがたくさんあります。カフェ本なるものもいろいろ出版されてますね。 お気に入りのカフェが見つかると嬉しくて、何度も通ってしまう私です。 カフェと言っても、用途によっていろんな使い方ができますよね。 子どもが喜ぶカフェ、ママ会に最適なカフェ、ごはんが美味しいカフェ、珈琲が美味しいカフェ、店の雰囲気が好きなカフェ... 続きを読む
まるでモッツァレラ!? 塩と豆腐だけで作る「自家製塩豆腐レシピ」を絶対に試すべき - みんなのごはん
2015-09-14 まるでモッツァレラ!? 塩と豆腐だけで作る「自家製塩豆腐レシピ」を絶対に試すべき 和食 FCF レシピ ツイート 塩豆腐ってご存知ですか? 塩豆腐とは、豆腐に塩をまぶし一晩置いたものです。そうすることによって塩で豆腐の水分が抜け、味がしみ込み、もっちりとした食感の豆腐に生まれ変わるのです。その食感とタンパクな味はまるでモッツァレラチーズ!!チーズ好きだけどカロリー制限をしてい... 続きを読む
これ、回転寿司というジャンルの最高峰かも…!全皿150円均一の神保町「赤舎利もり一(もりいち)」が何から何まで素晴らしかった - ぐるなび みんなのごはん
2017 - 07 - 05 これ、回転寿司というジャンルの最高峰かも…!全皿150円均一の神保町「赤舎利もり一(もりいち)」が何から何まで素晴らしかった 神保町 グルメレポ グルメ修行僧 ツイートする 派ッ!色・食・是・喰! こんにちは、グルメ修行僧・東山です。 私が店主を務める、汁なし担々麺専門店「タンタンタイガー」には本当にグルメなお客様が多く、その中でも一際グルメだと崇拝しているお客様がお... 続きを読む
梅田でランチをするならココ!ランチが美味しいおすすめのお店7選! - Colors(カラーズ)
「フレンチ食堂セルクル」は、フレンチを気取らずに食べることができる、隠れ家的なお店。 フレンチと聞くと敷居が高く感じますが、こちらならリラックスして美味しいフレンチを頂くことができますよ☆ 「セルクル定食」は ・オードブル3種 ・本日のスープ ・メイン料理(肉または魚) ・ごはん で900円と、とてもリーズナブル! 飲み物やデザートを付けることもできます。 セットメニューにはお茶碗でごはんが付いて... 続きを読む
【提案】飲み会に『催眠術師』を呼ぶと最高に楽しいんじゃないの? - みんなのごはん
2016 - 10 - 11 【提案】飲み会に『催眠術師』を呼ぶと最高に楽しいんじゃないの? バーグハンバーグバーグ グルメ調査隊 五反田 ツイートする こんにちは、ARuFaです。 突然ですが成人のみなさん、 『飲み会』 は していますか? 久しぶりに会った友人や、会社の付き合い、取引先との会食などなど……日本ではとにかく 多くの飲み会が開かれています よね 。 僕もよく仕事終わりに会社の先輩た... 続きを読む
アボカド切って漬けるだけ!「漬けアボカド」がヤバいくらい美味いので常備しとくべき - みんなのごはん
2016 - 09 - 12 アボカド切って漬けるだけ!「漬けアボカド」がヤバいくらい美味いので常備しとくべき レシピ 居酒屋 FCF ツイートする こんにちは!管理栄養士・料理研究家の五十嵐ゆかりです。 おいしくて、手軽に食べられて、しかも、健康にも美容にもうれしい「アボカド」。 スライスして醤油をたらして食べるだけでも十分においしいですが、いま、ぜひともおすすめしたい食べ方があります。 それは... 続きを読む
【中毒性注意】卵かけご飯(TKG)に使ってはいけない禁断の組み合わせレシピ - みんなのごはん
2014-06-05 【中毒性注意】卵かけご飯(TKG)に使ってはいけない禁断の組み合わせレシピ 表参道・青山 ツイート 今や国民食にもなりつつある、TKG(TたまごKかけGごはん)、ごはんに含まれるぶどう糖や、完全栄養食と言われるたまごのおかげで手軽に美味しく健康になれるのが魅力的ですよね。今日はそんなTKGをもっと美味しく!健康に食べる為に究極のTKGちょい足しをご紹介したいと思います♪ 1.... 続きを読む
早い!安い!旨い!5分で出来るごはんが進み過ぎるレシピ10選 - 自省log
2013-09-28 早い!安い!旨い!5分で出来るごはんが進み過ぎるレシピ10選 ライフハック系 最近ごはん食べてますか? ごはんっていいですよね。主役であるはずなのに、影に徹するあの感じ。 言うなれば「ベンチだけど人望の厚いキャプテン」みたいなオーラが出ております。ごはんを崇拝して早20年以上。ごはんと向き合い、ごはんと共に歩んできたこの私が ・家で料理を作るのは時間がかかるから面倒くさい。 ... 続きを読む