ナンプラーと目玉焼きで意外とおいしいパスタができる「エスニック風ポヴェレッロ」【エダジュン】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2020/12/08 10 users エダジュン ナンプラー 買い置き 目玉焼き パスタ

こんにちは、料理研究家のエダジュンです。 何かと忙しい年末には、ササッと作れる美味しいパスタを。ということで今日は、買い置きのパスタソースがなくても、シンプルな材料で美味しくできるパスタレシピです。 イタリアで「ポヴェレッロ（貧乏人のパスタ）」といわれる、卵とチーズで作る超シンプルなパスタ。そこに... 続きを読む

湘南乃風『純恋歌』の「お前」が作ったおいしいパスタ - KANSOU

2018/01/13 81 users 歌詞 ikdhkr124 ストーリー KANSOU 状況

2018 - 01 - 13 湘南乃風『純恋歌』の「お前」が作ったおいしいパスタ 音楽 Tweet 湘南乃風『純恋歌』の「お前」が作ったおいしいパスタ — かんそう (@ikdhkr124) 2018年1月10日 湘南乃風『純恋歌』という曲の歌詞に出てくる「お前」が作った「おいしいパスタ」とはいったいなんなのか。歌詞のストーリーを一つひとつ紐解いていくとその答えがハッキリと見えてきた。 まずは状況... 続きを読む

他は忘れても、これだけは覚えてほしい！本当に旨いペペロンチーノの作り方 - ヒサログ

2017/10/06 1538 users ヒッサン ヒサログ イタリアン パスタ レシピ

2017 - 10 - 06 他は忘れても、これだけは覚えてほしい！本当に旨いペペロンチーノの作り方 イタリアン レシピ パスタ 料理のコツ シェアする Twitter Google Pocket Line スポンサーリンク ちょっとのコツ。プロの味は家庭でも作れる。 こんにちは。ヒッサンです。 おいしいパスタ食べてますか？ なんだか、自分で作るパスタがあんまりおいしくないと感じる方。まずはこのペ... 続きを読む

パスタを茹でるときに塩を入れる理由に関するエトセトラ - 最終防衛ライン3

2015/10/05 202 users エトセトラ 沸点 パスタ 浸透圧 根拠

2015-10-06 パスタを茹でるときに塩を入れる理由に関するエトセトラ あなたのパスタがまずい理由 本当においしいパスタは健康的なんだよ - 狐の王国 パスタ談義になると､茹でる際に塩を入れるべきか否かという話になるのですが､科学的にも調理的にも入れる必要はほとんどありません｡ 科学的根拠としては､沸点上昇､タンパク質の変性､浸透圧などが挙げられますが､どれもほとんど影響がありません｡ 沸点は... 続きを読む

ポイントは乳化！ おいしいペペロンチーノを作るための科学 - みんなのごはん

2014/10/24 222 users ひろし ごはん 科学 パスタ 乳化

2014-10-24 ポイントは乳化！ おいしいペペロンチーノを作るための科学 イタリアン・フレンチ FCF ツイート こんにちは！  料理が苦手な男子でもサッと作れる、女子が思わず笑顔の手料理を提案する、女子ごはん研究家の１６４（ヒロシ）です。 今回は、「おいしいパスタを作るための科学」ということで、私がパスタを作る時のポイントを余すことなく、かつ科学的にお伝えしたいと思います。 コレを抑えれば... 続きを読む

チーズがしっかり味わえて調理も簡単なパスタソース「Antico PASTA SAUCE ALFREDO」試食レビュー - GIGAZINE

2013/11/03 76 users GIGAZINE アンデイコ 瓶詰め パスタソース チーズ

パスタソースにはトマトベース、クリームベース、オイルベースといろいろな種類がありますが、アルフレッドソースはチーズとクリームをベースにしたパスタソースです。「Antico PASTA SAUCE ALFREDO」という瓶詰めのアルフレッドソースを見つけたので、手軽においしいパスタを食べられるのか確かめるために買って食べてみました。 Amazon.co.jp： Antico　アンティコ　パスタソース... 続きを読む

この方法なら間違いなし！ おいしくて「正しい」パスタの作り方 : ライフハッカー［日本版］

2012/06/13 172 users パスタ ライフハッカー 語弊 作り方 日本版

料理 , 生活術 , 自炊・レシピ この方法なら間違いなし！ おいしくて「正しい」パスタの作り方 2012.06.13 12:00 パスタを作ることなんて、さほど難しいことではないです。しかしおいしいパスタを作るとなると、それなりの技術が必要なのは間違いありません。今回は、パスタとソースの正しい合わせ方をお教えしましょう。一度コツが分かれば、あとは簡単です。 「正しい」パスタというのは語弊があるか... 続きを読む

【保存版】 大人気！おいしいパスタのレシピ集まとめ

2012/03/23 584 users 保存版

1：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/03/23(金) 13:23:13.23 ID:NetaMesi 今日はパスタを作ろうかな！なんて時に便利なパスタのレシピ集。 簡単に作れてしかもおいしい、みんなに人気のエントリーをまとめてみました。 まだ作ったことがないパスタにも挑戦してみては！？ いまからパスタ作るから ちょっと待ってて　　(~) ∧,,∧　 　　　γ´⌒｀ヽ　うん (；`・ω・）　　... 続きを読む

【2ch】ニュー速クオリティ:おいしいパスタを食べるなら

2010/05/26 526 users ニュー速クオリティ 2ch

2 ドワーフスネークヘッド(東京都) 2010/05/23(日) 23:30:30.18 ID:5BRKAqxQ 酢か塩 4 アナゴ(関西地方) 2010/05/23(日) 23:31:12.71 ID:a+Hay1ig ニンニクマシマシ 6 イタチザメ(dion軍) 2010/05/23(日) 23:31:54.52 ID:HZ1fWbxm ?PLT(15000) 油いっぱいかけて好きな風味つけ... 続きを読む