飲むハンバーグ - #つくりおき

2018/09/24 44 users ハンバーグ 液状 考案 ナイフ ボク

こんにちは。ハンバーグ飲んでますか？今日はみんなの大好物｢飲むハンバーグ｣を作りましょう! 申し遅れました。ぼくはid:kazuhi_ra。よろしくお願いします！ 飲むハンバーグとは NUITOというバンドをやったりしているひらうさん(hirausan)考案の飲める「液状」ハンバーグを指します。ナイフを入れた瞬間肉汁があふれ出る... 続きを読む

簡単でクソ旨い、飲むハンバーグの作り方 - hirausan

2017/11/15 55 users 表面積 固体 液状 つなぎ 利点

2017 - 11 - 15 簡単でクソ旨い、飲むハンバーグの作り方 「ハンバーグが液状だったらどんなに素晴らしいだろう」 と思って作りはじめたらだんだん本質がわかってきたのでまとめる。捏ねるといった成形作業や、つなぎといわれる定義不明なものが不要なのが主な利点。しかも液状なので味蕾に触れる表面積も多く、消化にも負担が少なそうで固体より明らかに有利である。「ほら、切るとたっぷりの肉汁が…」みたいな... 続きを読む

ビルを建てよう - phaの日記

2017/08/06 556 users pha 北米 高校中退 バンド 資産

2017 - 08 - 06 ビルを建てよう 平井くん（hirausan）のことを人に紹介するとき、「もともと高校中退でお金のないバンドマンだったけど、会社を作ったらうまくいって今では社員が100人以上いて資産が20億くらいあって、しかもバンドもすごいかっこよくて北米にファンが1万人くらいいて今度カナダツアーもやる」みたいな説明をするのだけど、どうも嘘くさい。でも本当なのだからしかたない。世の中に... 続きを読む

浅草橋にシェアハウスつくった - hirausan

2017/06/11 57 users 木っ端微塵 pha 浅草橋 虚無 京大吉田寮

2017 - 06 - 11 浅草橋にシェアハウスつくった 京都以外にも拠点を作ろうとか、今後はスケールしやすい不動産投資でもぼちぼちやるかとか、そんなことを考えながらphaに手引きされ、とりあえず東京に遊びに行き、駄目な人が多くて、でも駄目すぎない程度の人々がやっていっているところを見て京大吉田寮にいた頃を思い出し結構気に入ってしまった。東京。 何か作るたびに一方を木っ端微塵にしてしまった虚無を... 続きを読む

新居 - phaの日記

2017/05/20 27 users pha 片隅 新居 ガレージ ギークハウスZERO

2017 - 05 - 20 新居 NUITOというバンドをやっている id:hirausan と一緒に新しくシェアハウスをやることになりました。 www.youtube.com 今まで住んでいたギークハウスZEROはそのまま残りつつ、もう一軒近所に作って連動させる感じです。 ギークハウスZEROではガレージにテントを張って住んだり、共同オフィスの片隅に布団を敷いて寝ていたので、久しぶりに家に住ん... 続きを読む

IT会社で働いたら拉致されて風俗のサクラを強要された話 - hirausan

2017/02/24 662 users ツテ 折衝 コーディング PHP さくら

2017 - 02 - 25 IT会社で働いたら拉致されて風俗のサクラを強要された話 今から13年前のできごとだから些少な記憶違いもあるかもしれないのは容赦いただきたい。自分が19歳だったころ知人のツテで滋賀のとある小さなIT会社で働いていた。その頃の僕はウェブサイトの企画、顧客との打ち合わせという名の折衝、デザインからコーディング、PHPというサイトに係るほぼすべての業務を行いつつ、新しく入って... 続きを読む

冬季うつや不眠症に効くと謳う『VALKEE』を自作した - hirausan

2015/12/09 38 users SAD 冬季うつ ハウツー 不眠症 セラピー

2015-12-09 冬季うつや不眠症に効くと謳う『VALKEE』を自作した ハウツー やっぱりというか、今年の冬もやる気がなくて駄目だしどうにかならんもんかなと思って冬眠する方法を探してたらこういったものを見つけた。 valk.jp 使うとSADが良くなるらしい。 これまでのブライトライト・セラピーでは目から光を受けるものが主流でした。 しかし最新の研究により、耳孔を通じて光を照射することによっ... 続きを読む

iTunes Matchで不正な音楽ファイルのロンダリングを試した - hirausan

2014/05/02 636 users ロンダリング ハウツー サーバ デバイス Apple

2014-05-02 iTunes Matchで不正な音楽ファイルのロンダリングを試した ハウツー インターネット Apple - iTunes - iTunes Match この国で始まる日が来るとは思わなかった。早速で加入してみたのでさらっとまとめる。 iTunes Matchとは音楽ファイルをサーバにアップロードして、さまざまなデバイスからアクセスできるといったまるで夢のサービスなのだがこれ... 続きを読む

簡単でくっそ旨い四川麻婆豆腐のレシピ - hirausan

2014/03/30 498 users 備忘録 ハウツー 麻婆豆腐 2014-03-23 普段

2014-03-23 簡単でくっそ旨い四川麻婆豆腐のレシピ ハウツー 料理 数年に一度、自炊ブームがやってくる。なかなか極めてきたので自分に向けた備忘録としてまとめようと思う。まずは料理の基本である麻婆豆腐から紹介する。普段こういった言葉はあまり使わないのではあるが、くっそ旨い。レシピ記事なのにも関わらず、一切の料理画像がないので不安になるかもしれないがどうか信用してほしい。きっとうまくいく。 分... 続きを読む

ヤマト運輸の値上げがとんでもなかった - hirausan

2014/03/30 752 users 大口 スケール 殆ど 日経 顧客

2014-03-30 ヤマト運輸の値上げがとんでもなかった ビジネス 会社で出荷する殆どの荷物をヤマト運輸に任せている。月間2000〜3000件くらい出荷数があって、毎日専用のトラックが数回かき集めに来る。管轄センターの中ではこのスケールを安定供給する顧客が他に居ないらしく運賃設定はとても安い。 以前から値上げの噂は聞いていたし決定後の日経の記事も目には触れていたのだが、大口ということもあってまあ... 続きを読む