接客をしてたら２体のクレーマーに挟まれてしまった→その後クレーマー同士のデスゲームに発展

2022/12/15 81 users クレーマー 接客 発展 デスゲーム

やーこ @yalalalalalala くだらない事を全力でやるのが生き甲斐。運動神経は悪いですが、スポーツチャンバラ、武術などは好き。 露出狂に出会ったり、カツアゲにあったり、等速で動く点Pを逆恨みしたりする話などを週に一回程度ツイートしてます。暇な時に見てくれたら幸いです→note.com/8_5_ 続きを読む

モンベルでいっぱいお金を使わされた

2022/12/14 6 users モンベル 山登り ブーツ 接客 装備

10月くらいから山登りにハマって適当な装備で低い山をちょいちょい上ってたんだけどそろそろブーツ買うかってモンベル行ったら50歳くらいの男性の店員さんに接客を受けて 「山登り本格的に始めたいからちゃんとしたブーツ欲しいんス。予算4万くらいで」って伝えたら 「山で人を殺すのは雨と風と汗です」って言ってまずス... 続きを読む

モンベルでいっぱいお金を使わされた

2022/12/14 270 users モンベル 山登り ブーツ 接客 装備

10月くらいから山登りにハマって適当な装備で低い山をちょいちょい上ってたんだけどそろそろブーツ買うかってモンベル行ったら50歳くらいの男性の店員さんに接客を受けて 「山登り本格的に始めたいからちゃんとしたブーツ欲しいんス。予算4万くらいで」って伝えたら 「山で人を殺すのは雨と風と汗です」って言ってまずス... 続きを読む

居酒屋で初めてのミシュラン獲得。大阪「ながほり」店主が語る接客の極意とは - おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。

2022/12/14 94 users おなじみ丨近く 極意 店主 上町 接客

大阪の上町に店舗を構え、世界で初めて「居酒屋」でミシュランの星を獲得した「ながほり」。店主の中村重男さんに、常連客に愛される店づくりの工夫について伺いました。 一度ならず、何度も足を運んでくれる「おなじみ」のお客さんは、飲食店にとって心強い存在です。多くの常連客の心をつかむお店は、どのような工夫を... 続きを読む

すき家の「深夜の自主トレ」は許されるのか　駐車場で店員2人が接客 - ITmedia ビジネスオンライン

2022/12/06 35 users 自主トレ 接客 深夜 すき家 憶測

すき家の「深夜の接客自主トレ」が話題になった。午前0時の投稿だったので「やっぱりブラック企業？」といった憶測が飛び交ったが、本人の希望ということが明らかになると、称賛の嵐となった。それにしても深夜の駐車場で、店員2人が接客のトレーニングをすることは、いかがなものか。 「やっぱりブラック企業？」「強制... 続きを読む

いないはずの時間帯にまさかのお客が!?　イオンリテールが「AIカメラ」を導入して気付かされたこと

2022/11/15 15 users イオンリテール 接客 顧客 AIカメラ 映像

いないはずの時間帯にまさかのお客が!?　イオンリテールが「AIカメラ」を導入して気付かされたこと：導入店舗を拡大中（1/4 ページ） イオンリテールが「AIカメラ」を導入する店舗を増やしている。接客が必要な顧客や、店舗全体の人流を解析するのに役立てる。映像を分析して担当者が驚いたこととは？ イオンリテールが... 続きを読む

業務スーパーの若者店員『具がほとんどなかったってそりゃ69円で買える餃子なんてそんなもんス。向こうのスーパーで探した方がイイっすよ』とピュアすぎる接客をしていた

2022/10/19 182 users 餃子 向こう 接客 スーパー 業務スーパー

アメリカ・アマゾン @America_Amazon デザイン業でボツを喰らい続けている、週休4日の売れないフリーランスデザイナー。ボクシング歴12年。株式投資歴10年。ネコの下僕歴25年以上。YouTubeしたりブログ書いたり、セミリタイア生活で垣間見た世界の様相をトンカツを前にした豚のような気持ちで綴ります。　youtu.be/F76p6... 続きを読む

ENEOS “元会長 辞任理由はセクハラ行為” 会社が発表 | NHK

2022/09/21 6 users ENEOS 杉森 杉森務 ENEOSホールディングス 辞任

石油元売り最大手のENEOSホールディングスの杉森務 元会長が、先月12日、一身上の都合で突然辞任したことについて、会社側は、辞任の理由が女性に対するセクハラ行為だったことを明らかにしました。 会社によりますと、杉森 元会長は、ことし7月、那覇市の飲食店で接客をしていた女性に対して、性的に不適切な行為に及ん... 続きを読む

ドミノ・ピザ、クルーを休ませるため執行役員が現場に出て売上3倍　偉い人がガチで調理や接客に臨む姿に反響

2022/09/16 745 users クルー 反響 執行役員 接客 調理

9月9日、ドミノ・ピザの執行役員6人が優秀な成績を収めた熊本迎町店の店長とクルーに休暇を与えるため、1日間運営を代行しました（関連記事）。ピザ作りや接客などの業務へガチで取り組んだ結果、売上は予算の3倍に達し、全940店舗中7位を記録したとのことです。 クルーの制服で現場に入った偉い人たち 生地を作るトッド... 続きを読む

IT駆使して人気だった「ブルースターバーガー」なぜ閉店？　プロが指摘する「接客不要」の落とし穴（ITmedia ビジネスオンライン） - Yahoo!ニュース

2022/08/16 12 users 落とし穴 閉店 接客 ブルースターバーガー ＩＴ駆使

焼肉のファストフード「焼肉ライク」で、コロナ禍を吹き飛ばす快進撃を続けるダイニングイノベーション（東京都渋谷区）。同社が低価格・高品質のハンバーガーに挑んだ「ブルースターバーガー」が7月31日に全店閉店した。 【画像】店舗内部と商品（全15枚） ブルースターバーガーは、2020年11月10日、東京・中目黒の山手... 続きを読む

IT駆使して人気だった「ブルースターバーガー」なぜ閉店？　プロが指摘する「接客不要」の落とし穴

2022/08/16 7 users 落とし穴 長浜淳之介 閉店 接客 ブルースターバーガー

IT駆使して人気だった「ブルースターバーガー」なぜ閉店？　プロが指摘する「接客不要」の落とし穴：長浜淳之介のトレンドアンテナ（3/7 ページ） タブレットの前に行列 しかし、実際には、待ち時間ゼロどころか、オープンした頃は顧客が殺到。タッチパネルの前に行列ができて、注文した後も1～2時間は優に待たされてい... 続きを読む

IT駆使して人気だった「ブルースターバーガー」なぜ閉店？　プロが指摘する「接客不要」の落とし穴

2022/08/16 379 users 落とし穴 長浜淳之介 閉店 接客 ブルースターバーガー

IT駆使して人気だった「ブルースターバーガー」なぜ閉店？　プロが指摘する「接客不要」の落とし穴：長浜淳之介のトレンドアンテナ（1/7 ページ） 外食DXの成功例としてもてはやされた「ブルースターバーガー」。完全キャッシュレス、非接触のスタイルが画期的だった。行列ができるほど人気だったのに、なぜ全店閉店に追... 続きを読む

「ステラおばさんじゃねーよ！」と長年言い続けてきたハリセンボン春菜は本当にステラおばさんじゃないのか？検証が始まる

2022/07/09 8 users ステラおばさん ハリセンボン春菜 長年 検証 Encount

リンク Yahoo!ニュース ハリセンボン・春菜、本物の“ステラおばさん”になって接客「自分が誰だか分からなくなった」（ENCOUNT） - Yahoo!ニュース ついに2人が交わる。お笑いコンビ「ハリセンボン」の近藤春菜と“ステラおばさん”のことだ。YouTubeチャンネル「ハリセンボンOfficial Channel」で9日までに近藤が「ステラ... 続きを読む

飲食店の接客の基本＆マニュアル。好印象のポイントは？ - おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。

2022/06/27 15 users おなじみ丨近く 接客 オーナ 好印象 飲食店

お客さんが飲食店に好印象を持つきっかけは、料理の味だけではありません。「接客」も重要な要素で、好印象を抱いたお客さんがリピーターになってくれる可能性があります。 この記事では、飲食店における接客の重要性と、最低限知っておくべき接客のマナーや用語、あいさつ例などを紹介します。新しく入る従業員やオーナ... 続きを読む

メイド服で接客＆施術、秋葉原で「萌え歯医者」開業したオタク院長の意外な狙いとは | ENTAME next - アイドル情報総合ニュースサイト

2022/06/26 6 users ENTAME next 秋葉原 メイド服 土地柄 ウケ

7月1日に東京・秋葉原に「萌え歯医者」アキバ歯科がオープンする（現在は仮営業中）。制服はコンカフェ仕込みのメイド服で、接客から施術までやわらかく患者を迎えてくれるとのことだ。しかし、ただ秋葉原という土地柄でウケを狙っただけのものではない。自身もこの街に足しげく通ったオタクで「歯医者が苦手な人にこそ... 続きを読む

国鉄音稚駅(おとわっかえき)の駅看板画像が投稿→Twitterの祈り子たちから様々な思い出が集まり夢の音稚町が召喚される

2022/06/09 16 users 接客 大勢 pic.twitter.com 終着駅 鉄道ファン

ちって @chitte_101 国鉄音稚駅（おとわっかえき） 北海道にあった国鉄音稚線の終着駅。 国鉄当時としては先進的と言えるサービスの質の高さから「音稚駅の接客気持ち良すぎだろ！」と鉄道ファンの間で話題になっていた。 国鉄民営化直後の昭和62年6月6日に大勢のファンに惜しまれつつ廃止された。 pic.twitter.com/LOc7... 続きを読む

穏やかで波がない接客に惹かれる。喫茶店を2,000軒訪れた難波里奈さんの「通いたくなるお店」 - おなじみ丨近くの店を、おなじみの店に。

2022/05/18 133 users 常連 おなじみ丨近く おなじみ 接客 常連客

1度ならず、何度も足を運んでくれる常連のお客さん、いわゆる“おなじみさん”は飲食店にとって心強い存在です。 そうした常連客の心をつかむお店には、どんな共通点があるのでしょうか。また、お客さんから見た場合、どういうお店が「通いたくなるお店」なのでしょうか。 今回お話を伺ったのは、「東京喫茶店研究所」の二... 続きを読む

なぜ吉野家は「炎上3連チャン」をやらかしたのか　わずか1カ月半の間に

2022/05/10 149 users 吉野家 炎上 1か月半 常務取締役 接客

お客様相談室長、常務取締役、採用担当者――。吉野家の炎上が止まらない。わずか1カ月半の間に、なぜ「3連チャン」をやらかしたのか。その背景に何があるのかというと……。 お客様相談室長、常務取締役と続いて、今回は採用担当者が炎上するという事態を受けて、店舗で接客にあたるスタッフの皆さんは、きっとこんな風に感... 続きを読む

アメリカで接客業をしていると当然クレームを付けられる事もあるが、言い方が上手い人が多い「クレームというより素敵なお願いみたい」

2022/03/27 315 users クレーム カリフォルニアロール 接客 接客業 すけちゃん

すけちゃん🇺🇸 @AgingAnarchist アメリカで接客の仕事をしていると、当然クレームをつけられることもあるが、言い方が上手い人が多い。「君のお寿司を持って帰るって言ったら子供たちが大喜びでさ、今日もエキサイトして待ってるんだけど、カリフォルニアロールをもう1本頼んだ気がするんだ。ちょっと確認してくれる？」... 続きを読む

飲食店のリピーターを増やすには「接客」が鍵｜改善のためのテクニック5つ - おなじみ丨近くの店を、おなじみの店に。

2022/03/11 14 users おなじみ丨近く リピーター 法則 リピーター獲得 顧客離れ

飲食店の売上を伸ばしていくためには、安定してお店に来てくれるリピーターの存在が欠かせません。 マーケティング業界では、顧客離れを5%改善すれば利益率が25%改善されるという「5:25の法則」と呼ばれる法則があり、主に以下のメリットがあるといわれています。 リピーター獲得にかけるコストの方が、新規ユーザーを獲... 続きを読む

「茶割」オーナー・多治見智高さんの「通いたくなる店」と店づくりのポイント - おなじみ丨近くの店を、おなじみの店に。

2022/03/08 29 users おなじみ丨近く おなじみ 一朝一夕 茶割 オーナー

飲食店を経営する上で、足繁く通ってくれる“おなじみ”の存在はとても大切です。 しかし、"おなじみ" つまり常連客は一朝一夕で増えるわけではありません。 「初めてのお客さん」に、2回目、3回目……と足を運んでもらうためにはどんな工夫が必要なのでしょうか。料理、接客、雰囲気などさまざまな要素がありますが、どうす... 続きを読む

無印で働いてたらアルバイト女子に「寝心地を確かめたいから一緒に入って」と執拗に迫るおじさんが居たので神対応した話…接客は変態との闘争エピ続々

2022/03/01 398 users 寝心地 無印 接客 変態 HIN

鹿の末裔 @densetsunoshika 以前、無印良品で働いてた時にバイトの女の子に「二人で寝た時のベッドの寝心地を確かめたいから一緒にベットに入ってほしい」って執拗に迫るオジサンがいて、「僕が一緒に入りますよ」って声かけたら舌打ちしていなくなったことあったな。 マジで接客業は変態との戦いだよ。 twitter.com/hin... 続きを読む

散歩中のお母さんが見つけた蕎麦屋さんのあったかそうな陳列窓がこちら「最近は猫の食品サンプルもあるのか〜」

2021/11/08 16 users 食品サンプル cat 蕎麦屋さん くろすけ 散歩中

くろすけ @save_the_cat @sora_mitsu 「大むら」と言うお蕎麦屋さんのぺたろうくんですね☺️ 人懐っこい子で接客上手ですよ✨ 三毛の子はぺたろうくんのお母さんだそうです😊 pic.twitter.com/vwqtJcvai2 2021-11-07 15:26:11 続きを読む

エミネムの経営する飲食店オープン、本人がサプライズ接客　米デトロイト

2021/10/01 26 users エミネム ユアセルフ 米デトロイト CNN 繁華街

（ＣＮＮ） 米ラッパーのエミネムが経営する飲食店が、ミシガン州デトロイトの繁華街で９月２９日にグランドオープンした。初日にはエミネム本人が予告なしで接客を務め、来店客を驚かせた。 店名の「マムズ・スパゲティ」は２００２年のヒット曲「ルーズ・ユアセルフ」の歌詞に由来する。開店日に姿を現すとはみられて... 続きを読む

ある漫画家がバーテンダーだった頃に娘を亡くしたお客さんの接客をしたお話が心に刺さりすぎて泣いてしまう - Togetter

2021/09/25 315 users Togetter バーテンダー 接客 漫画家

【アオアシ】公式／2022年春アニメ化！25集&ブラザーフット1集発売中！ @aoashiofficial 週刊ビッグコミックスピリッツで大人気連載中の「Jユース」サッカーコミック『アオアシ』（作／小林有吾）公式アカウントです！ 公式ＰＶ：youtube.com/watch?v=Y1oSlc… 続きを読む