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人気順 5 users 10 users 100 users 500 users 1000 users痛いニュース(ノ∀`) : 豚の角煮は「三ツ矢サイダー」で簡単に作れることが判明 - ライブドアブログ
豚の角煮は「三ツ矢サイダー」で簡単に作れることが判明 1 名前:それなり◆XonGXAywZYD.:2014/04/23(水)23:46:45 ID:0etkvPnqj 九州名物・豚の角煮は「三ツ矢サイダー」さえあれば自炊経験ゼロ男子でも美味しく作れる - グルメ - Jタウンネット 栃木県 http://j-town.net/tochigi/gourmet/bbs/127265.html 《記者... 続きを読む
“週末料理”のうまい女性が用意するスパークリングワインとつまみ - GOURMET - X BRAND
キリッと酸味の効いたドライな口当たりと、キメ細かく立ち上り弾ける泡が夏に爽やか。華やかな風味の中にある、レモンやシトラスのようなクリーンなアクセントを楽しんで。 750ml オープン価格/サントリー 注いだ瞬間ラズベリーやストロベリーなどの果実の香りが立ち上るスパークリングロゼ。フルーティな辛口。 750ml ¥1575/スマイル 数々の受賞歴を誇るフルーティでまろやかなシャンパーニュ。熟した果実... 続きを読む
夏野菜たっぷり! 美肌そうめんレシピ - GOURMET - X BRAND
夏野菜たっぷり! 美肌そうめん ツルッと美味しい! ちゃちゃっと簡単! 野菜アレンジで抗酸化もビタミンチャージも叶う! 赤黄色系、緑色系の夏野菜で抗酸化ビタミンをとりましょう! 「夏は肌のダメージも大きい季節。赤や黄色、緑色の濃い野菜に多く含まれる抗酸化ビタミン“A・C・E”の補給が大切です」 ■ビタミンA=粘膜の働きを助け、肌に潤いを与える。/肌の炎症を抑える。※野菜にはβ-カロテンという黄... 続きを読む
体調を整えるベージュ食材を使ったごはんレシピ! - GOURMET - X BRAND
道具ひとつでできあがり 癒されたい日の「ベージュごはん」 夏に向かう体には、ベージュ食材がおすすめ。今回は、鍋、フライパン、せいろ、ブレンダーひとつで手早く美味しくつくれる“ベージュごはん”レシピをお届けします! 雑穀、豆類、きのこ、根菜類、乾物…これらに代表されるベージュ色の食材には、体調を整える栄養素が豊富です。特にこれから迎える梅雨の時季の体調不良を防ぐために、積極的にベージュ食材を... 続きを読む
本当は教えたくない! 芸能人のおすすめ鉄板手土産リスト - GOURMET - X BRAND
本当は教えたくない 有名人の鉄板手土産リスト!! 贈る物によって、思いやセンス、内面までも見える“手土産”。手土産上手は、素敵な女性に欠かせません。そんな手土産上手な有名人の方々に、日本全国から取り寄せることもできる、おいしくって使える鉄板手土産を教えていただきました。 続きを読む
甘くてジューシーな“焼売"の秘伝レシピ! - GOURMET - X BRAND
土井善晴直伝! 甘くてジューシーな“焼売”の秘伝レシピ まだまだ冷え込むこの季節。蒸籠(せいろ)の蓋を取れば勢い良く湯気が上がる。歓声と共に迎えられること必至の手作り点心に挑戦! 野菜の切り方だけでこんなに味が変わるとは。 買ってきたものではなく、中華料理店などで食べる作りたての焼売には独特の美味しさがある。薄い皮に包まれ、ジューシーで、やわらかで、甘みがあって。「そういう焼売はもちろん家庭で... 続きを読む
行列のできるパンケーキ店&レシピ大公開 - GOURMET - X BRAND
行列のできるパンケーキ店&レシピ大公開 まだまだ続くパンケーキブーム。味もルックスもパーフェクトな、誰もが幸せな気分になる魅惑の人気店を厳選してご紹介! さらに自宅で本格的なパンケーキが作れるとっておきのレシピを、プロが徹底レクチャーします。 続きを読む
真冬のリセット食は内蔵あっためスープで決まり! - GOURMET - X BRAND
真冬のリセット食は 内臓あっためスープで決まり! 年末年始は食べすぎ&飲みすぎで、胃腸はヨレヨレ。優しく内臓をいたわり、温めてくれるスープの出番です。作り方もシンプルなので、今晩にでも試してみて。 旬のものを使えば、体に良い料理ができる 冬は体の中に冷えが籠り、特に冷え症の人には、つらい季節。内臓を温め、いたわる料理が欲しくなります。薬膳研究家の中村きよみさんは、「いつ、何を、どのように食べる... 続きを読む
ジャンル別! 東京・人気No.1の店 ハズさない鍋はコレ! - GOURMET - X BRAND
ジャンル別! 東京・人気No.1の店 ハズさない鍋はコレ! 仲間でワイワイやるもよし、彼女としっぽりやるもよし。鍋を囲む行為は、人との距離をぐっと縮めます。せっかくのこの時期だけの希少なお楽しみなんですから、美味しい鍋を食べたいですよね。専門店の鍋は、絶対に自分ではマネできない旨さが炸裂します。今回は今イチ押し、鍋リストを紹介します。 メシズクラブ食番長 SATOKO 本業はワインスタイリ... 続きを読む
おいしいご飯が食べたい!西新宿・おひつ膳 田んぼに行ってきました! - Hello, My Innocent.
Gourmet どうも、たかしんぐ(@takashings)です。 今年はグルメもプッシュしていこうかなと思っております。 その第1弾として、おいしいお米が食べたい! 日本人ならおいしいお米食べたいっすよね? 今回は都内でおいしいお米が食べられるという西新宿にある「おひつ膳 田んぼ」へ行ってきました! ◆場所は西新宿。西新宿と中野坂上の間にある西新宿三井ビル2F東京メトロ丸ノ内線の西新宿駅に近い西... 続きを読む
オイルサーディンを使った、簡単おつまみレシピ。 - GOURMET - X BRAND
手を入れ過ぎずにちょっとだけ。サイズも大事です まぐちです。銀座でバーをやっています。身近な食材や缶詰を使って、一手間で、「あっ」と思わせるおつまみをつくるのが大好きです。「おつまみ道場」師範代。ちょっとえらそうですが、難しいことは抜きに、とにかくお楽しみください。今回のテーマはご挨拶代わりにバーのカウンターフード、「オイルサーディン」を使います。パカッと開けて、缶の中に美しく並んだイワシは見てる... 続きを読む
みんなが笑顔になる、とびきりのスイーツ手土産。 - GOURMET - X BRAND
笑顔が見たいから、 とびきりのスイーツを! 大人と子どもが一緒になって楽しめるのがスイーツの醍醐味。パーティの余韻をじんわりと味わえるスペシャルなスイーツには和や洋といった垣根はナシ。みんなが思わず微笑んでしまうような逸品をセレクトして。 続きを読む
47都道府県手土産リスト - GOURMET - X BRAND
「トラピスト修道院を訪れた際には絶対に購入する定番のお土産です。日本では珍しい乳酸菌による発酵バターのため、風味とコクがとても素晴らしい! 料理に使うと風味が格段にアップしますよ」。赤レンガ造りの修道院で今も修道士が手づくりしている逸品。最近は空港やデパートなどでも購入できる。各980円(直営店価格、200g) 北斗市三ツ石392 TEL:0138-75-2108 (営)9:00~17:00(... 続きを読む
47都道府県手土産リスト - GOURMET - X BRAND
今年はCREA読者がセレクト 47都道府県口コミ手土産リスト 毎年恒例の全国ご当地ギフト企画。今年はアンケートでわかった全国のCREA世代が本当にもらってうれしい、リピートしたい手土産をピックアップ。おいしくてかわいいハズレなしのギフトを、コメント付きで一挙ご紹介! 続きを読む
完全保存版「肉が食べたくなったらココへ行け!」リスト。 - GOURMET - X BRAND
肉食女子たちはチェック済み! WE LOVE 牛 この号より私、SATOKOがこのメシズクラブの番長として皆さまにぜひ足を運んでいただきたいお店だけをピックアップいたします。食べるのは美味しいものだけ! と自負してきた私が、独自の視点で目をつけた“SATOKO’S EYE”にもどうぞご期待くださいね。さて、このタイミングで肉、しかも牛肉にしぼった企画を組むと決めたのは、5月の終わり。気候、食べ... 続きを読む
満腹になって太らない“カサ増し”レシピ。 - GOURMET - X BRAND
満腹になって太らない!? 「カサ増しレシピ」12品。 ムリに食欲をセーブするダイエットは失敗しがち。肉や炭水化物を減らして“カサ増し食材”を賢く使えば、たっぷり食べられるうえ太らない! 続きを読む
帰宅後10分でできる!「夜遅めし」のお悩み解決50レシピ - GOURMET - X BRAND
帰宅後10分でできる! 「夜遅めし」のお悩み解決! 50レシピ 夜が長くて夕ごはんはどんどん遅くなりがち、しかもおいしいものが目白押し。そんな秋、栄養価の高い、美肌、ヘルシー食材のだいご味は取り入れつつ、シュッとしたボディを維持できる「夜遅めし」秋バージョンを大紹介します。1月号で初お目見えの夜遅めしルールをより深掘り、よりおいしくアップデートした堂々全50品レシピ、お試しあれ! 続きを読む
365日満員御礼! 行列のできる人気スイーツ - GOURMET - X BRAND
365日満員御礼! 行列のできる人気スイーツ 夏は甘いものがなぜか無性に食べたくなります。ということで、並んでも絶対に食べてほしい絶品スイーツたちをスウィートが自信をもってご紹介! 続きを読む
食べて飲んで1万円! 週イチで通いたい絶品の寿司屋 - GOURMET - X BRAND
食べて飲んで1万円! やっぱり寿司が好き! 日本を代表する食文化・寿司。今の江戸前の握りが主流となったのは1800年代前半。忙しい江戸庶民が屋台でさっと食べられるよう考えられたもの、と言われています。寿司ネタも今や気軽にスーパーで買える時代ではありますが、やはり職人に握っていただく握りは最高です。ですが、飲んで食べて2万円を超えるようでは年に一回行くか行かないか。ここでは美味しい寿司を食べ、お... 続きを読む
山手線全29駅付近で買える、厳選手みやげ。 - GOURMET - X BRAND
口どけのいいショコラ&プリン ショップの屋上で採れたハチミツで作る。ドイツ製の瓶もかわいい。 住所:渋谷区神宮前6-31-19 TEL:03-3400-3838 営業時間10:00~22:00(日・祝~20:00) 無休 続きを読む
山手線全29駅付近で買える、厳選手みやげ。 - GOURMET - X BRAND
山手線全29駅 厳選手みやげ 突然決まった得意先への訪問。ノリでまとまった今夜の女子会。手みやげを探している時間はないけど、手ぶらで行くわけにもいかない。そんなときに活用してほしいのがこのマップ。都内のどこにいてもアクセスしやすい山手線の各駅別に、駅ナカ&駅近にこだわってあらゆるシーンに対応する手みやげを完全網羅。バッグに忍ばせておけば、いざというときに役立つこと間違いなし! 話題の施設の... 続きを読む
超進化形なごやめしのお味拝見 - GOURMET - X BRAND
超進化形なごやめしのお味拝見 “なごやめし”といえば、味噌かつにきしめん、手羽先などを思い浮かべる方も多いだろう。しかし、名古屋では今、新進気鋭のシェフたちが考案した“新なごやめし”が話題を集めている。そこで今回、それらのメニューを実食し、ヒットの可能性を探ってみた! ブームのきっかけとなったのは、昨年10月7日〜11月20日に開催された「なごやめし博覧会」という市内272の飲食店を食べ歩... 続きを読む
美味しい、ヘルシー、スピーディなビューティお弁当5days - GOURMET - X BRAND
インナービューティ、ダイエットを意識して、お弁当を持っていく女子が多くなっています。それはランチに限らず、残業用まで! でも朝は肌のお手入れやメークと、美的女子には貴重な時間。お弁当を作る余裕はないと諦めてはいませんか? 前日に切っておくだけで朝の手間が省けたり、チンするだけで主役のおかずができたり……。簡単な時短テクを知っておけば、ササッと美容に良いお弁当が作れちゃいます! 毎日持っていきたくな... 続きを読む
今いちばん美味しいお店はどこ? 東京ベスト「パン」ガイド。 - GOURMET - X BRAND
粉の配合、発酵テクニック、具の食材……。各店とも日々工夫を重ね、今やパンは驚くほどハイレベルに! 昨年オープンした新店から、名店の新作パンまでますます進化している東京のパン、最新情報をご紹介。 ※材料の関係などで、パンの内容、価格は変更になる可能性があります。 撮影/田村浩章、山本雅樹、中村文隆、山下忠之 取材・文/岩谷貴美、安本真留美、はまだふくこ 続きを読む
コスパ抜群のスパークリングと、イスラエル産ワイン。 - GOURMET - X BRAND
【買える!】今月のワイン、ベストバリューを発表! コスパ抜群のスパークリングと、イスラエル産ワイン。 世界的なワイン評論家、ロバート・パーカー。彼がワインを評価するときに付ける100点満点のポイントはパーカー・ポイントと呼ばれ、価格を変動させるほどの影響力を持っていると言われています。ここでは、Casa BRUTUSのために、ロバート・パーカー・アソシエイツのアジア担当リサ・ペロッティ=ブラウ... 続きを読む