東京ガスpresents　文化放送　グッチ裕三　日曜うまいぞぉ！: 「豚ナス丼」の作り方

2023/06/10 97 users グッチ裕三 ブラックペッパー ゴマ油 フライパン ナス

September 05, 2010 「豚ナス丼」の作り方 「豚ナス丼」の作り方 ◎材料（２人前） 豚バラのブロック肉　２００グラム、ナス２本、 だし醤油大さじ２、なたね油大さじ１、 ブラックペッパー、ごま油、片栗粉適量、 ◎作り方 ・豚肉とナスは、どちらも１センチ角に切り、ナスは水にさらしておきます。 ・フライパンを熱して... 続きを読む

ペペロンチーノでニンニクオイル作ってニンニク捨てる奴はペペロンチ

2017/11/10 158 users ぺぺろんち ニンニク ベーコン 五感 旨み

明日人と会う？じゃあペペロンチーノ自体食うな カリカリした食感が邪魔？じゃあ潰してホクホクにしろ ペペロンチーノはニンニクとパスタを塩でむさぼり食うメシだ 明日を投げうって大量のニンニクをほおばり200グラムのパスタを流し込む 乳化がどうとかベーコンの旨みがとかフザケンナ 味わう行為はペペロンチーノに失礼 一瞬で作って一瞬で食って一瞬で片付けて一気に五感に情報をに流す 最後にあらわになる無様な自分... 続きを読む

モヤシ安すぎ？生産者が悲鳴　原料高騰、廃業１００社超：朝日新聞デジタル

2017/06/05 51 users もやし 特売 廃業 悲鳴 取引先

モヤシの値段が安すぎるとして生産者団体が取引先のスーパーなどに値上げを求めている。原料が高騰する一方、商品価格が上がらず、１０年足らずで１００社以上が廃業。「このままでは食卓から消えてしまう」と訴える。家計の味方はどうなってしまうのか。 ４月下旬、東京都北区のスーパー。特売で１袋（２００グラム）１５円のモヤシが売り出され、多くの人が買い求めた。近所の主婦（３７）は「毎日のように色々な料理に使うので... 続きを読む

【作りおきレシピ】レンジでチンして漬けておくだけ、チキンの簡単焼き鳥風 – Pouch［ポーチ］

2011/12/22 372 users 日持ち 鶏肉 Pouch すき間時間 パパ

学生にOLにママに、食事やお弁当の準備は意外と大変。作りおきや簡単レシピで時間を有効に使いたいですよね。 今回は、レンジでチンして漬けておくだけ、すき間時間にパパっとつくれちゃう「チキンの簡単焼き鳥風」をご紹介したいと思います♪　日持ちもするので、作りおきおかずにも最適ですよ。 【材料】 鶏肉　200グラム 酒　小さじ2 醤油　大さじ2 みりん　大さじ2 ショウガ　1かけ 【作り方】 1．まず、鶏... 続きを読む

【レシピ】 マックの「チキンタツタ」を作ってみた！ 本家を超すレベルでマジウマだった件 – ロケットニュース24（β）

2011/07/30 542 users チキンタツタ 片栗粉 適量 マック マクドナルド

マクドナルドの人気メニュー「チキンタツタ」が8月12日（金）から販売をスタートしますが、このチキンタツタを自宅でも作る方法があるのをご存じでしょうか。しかも、マクドナルドよりも美味しいチキンタツタを！ ということで、今回は自宅でできるチキンタツタのレシピをご紹介しましょう。 ■材料 キャベツ・・・4枚程 ダブルソフト・・・4枚 鶏肉（胸）・・・200グラム 生姜・・・1個 片栗粉・・・適量 醤油・... 続きを読む

極東ブログ: ナンのいい加減な作り方

2007/01/26 137 users ナン 好例 極東ブログ 食い物 イースト

好例、食い物の話でも。で、何だろ？　何だろ、ナンだろ。というべたな洒落でナンのいい加減な作り方。きちんとした作り方についてはぐぐると情報があると思う。 必要な物は、量り、計量さじ、小麦粉強力粉、イースト、塩、砂糖、油、それと水。 強力粉はカメリア粉でいい。薄力粉を半分まで混ぜてもいい。これが２００グラム。これに砂糖を大さじ２、塩小さじ１、イースト小さじ２を入れて箸でよく混ぜる。油を大さじ２を入れ、... 続きを読む