エスプレッソにはまりすぎてエスプレッソマシンを自作したエンジニアがその開発過程を公開中

2023/08/27 23 users エスプレッソマシン エスプレッソ Meta エンジニア 自作

エスプレッソは「細かく挽いた豆に100℃に近い湯を注ぎ、大気圧のほぼ9倍という非常に高い圧力をかける」ことで抽出することができます。ただし、高い圧力をかけるためには専用のエスプレッソマシンが必要となります。Metaのプロダクトデザインエンジニアであるエリック・チャン氏が、自作のエスプレッソマシンの開発過程... 続きを読む

SNSでも見かける『牛乳パックを焼き型にする製菓レシピ』が日本乳業協会から注意されている

2023/02/21 33 users 牛乳パック 日本乳業協会 SNS 焼き型 和紀

松永 和紀 @waki1711 牛乳パックを焼き型に使ったケーキレシピを見たので、日本乳業協会のページをご紹介。nyukyou.jp/dairyqa/2107_0… 「牛乳パックは耐水性、保形性を保つために紙にポリエチレンをラミネートしています。ポリエチレンは、85～95℃でやわらかくなり、100℃を超えると溶け始めます」 焼き型に使ってはダメ... 続きを読む

水と油以外に液体はないのか

2022/12/22 147 users 液体 高温 カロリー 我々 食べ物

水は安く入手でき、熱して食べ物を入れることで調理できるので便利だが、1気圧では100℃までしか上がらない。 油はもっと高温で調理できるが、高価だしカロリーが高い。 そう考えると我々の周りにある液体は水と油と酒くらいしかない。 もっと美味しくて便利な液体があればいいのにと思う。 続きを読む

任意の天ぷらを作ろう｜柞刈湯葉｜note

2022/12/11 226 users 天ぷら 戸棚 揚げ物 ハードル 賞味期限

キッチンの戸棚をあさっていたら賞味期限が近い（過去方向に）サラダ油が発見された。捨てるには忍びない量なので、消費のために任意の天ぷらを作ることにした。 一人暮らしに揚げ物はハードルが高いと思われがちだが、思想的にはごくシンプルだ。「茹でる」の水を油にしただけである。100℃で沸騰する水と違って、油は16... 続きを読む

山善、60～100℃に1℃単位で温度調節できる電気ケトル - 家電 Watch

2017/12/20 455 users 電気ケトル 温度 山善 適温 家電 Watch

ニュース 山善、60～100℃に1℃単位で温度調節できる電気ケトル 阿部 夏子 2017年12月20日 13:01 　山善は、1℃単位で温度調節できる「電気ケトル YKG-C800」を12月下旬より発売する。直販サイトでの販売価格は8,618円(税込)。 1℃単位で温度調節できる「電気ケトル YKG-C800」 　コーヒー、紅茶、緑茶など、それぞれの適温に合わせて1℃単位で温度調節できる電気ケトル... 続きを読む

レコルト、5℃刻みでお湯を沸かせる電気ケトル「Smart Kettle」 - 家電 Watch

2016/12/20 18 users レコルト 水温 保温 電気ケトル ディスプレイ

レコルトは、5℃刻みでお湯を沸かせる電気ケトル「Smart Kettle」を12月20日に発売した。価格は9,000円(税別)。カラーはブラックとホワイトを用意する。 50～100℃の範囲内で、5℃ずつ温度を設定して沸かせる電気ケトル。ハンドル部分にあるディスプレイで現在の水温が確認できるほか、設定した温度になると自動で保温モードに切り替わる機能も装備。保温は30分後に自動で終了する。また、温度の... 続きを読む

武田邦彦　（中部大学）: 緊急情報４　福島4号機冷却できず　100℃を超える日

2012/06/30 18 users 武田邦彦 飛散 冷却 中部大学 プール

福島4号機の工事が杜撰で、冷却配管を損傷したと考えられます。 このため、6月30日の午前6時から冷却ができなくなり、温度が少しずつ上昇しています。そのうち正式な報道がされると思いますが、私が計算したところ、このまま冷却配管が損傷した場合、4号機のプールが100℃を超えるのは7月5日夕刻と考えられます。 私はその後も急激な放射性物質の飛散はないと思いますが、専門家によっては飛散があるとしている人もい... 続きを読む

武田邦彦　（中部大学）: 速報　福島4号機の冷却不能について

2012/04/13 17 users 頭部 武田邦彦 冷却 燃料棒 12℃

福島原発4号機の冷却が不能になっています。読者の方が電話でお聞きになったデータを知ることができました。それによると、 4月12日11時　プールの温度28℃ 4月13日11時　プールの温度40℃ 発熱量と水の量は変わっていないと考えられますので、温度の上昇は24時間で12℃のペースで進むと思います。100℃を超えると沸騰し始め、数時間から数10時間以内に燃料棒の頭部が空気中に出ると考えられます。 私... 続きを読む

【警戒】2号機 再び急激な温度上昇「100℃」超え 圧力容器フタ部分:ざまあみやがれい！

2012/02/22 24 users あみ 警戒 レイ 温度上昇 胴体

2012年02月22日18:59 カテゴリ原発 【警戒】2号機 再び急激な温度上昇「100℃」超え 圧力容器フタ部分 Tweet 再び、福島第一原子力発電所の圧力容器周りの温度が、100度を超えた。圧力容器の上部、フタと胴体の間の箇所だ。100度を超えて上昇を続ける温度計は「RPVベローシール」という箇所を測っている。「RPVベローシール」とはどこを指すのだろうか。RPVベローシールの場所▼騙され... 続きを読む

2号機の温度計、100℃を超えてどんどん上昇。ついに148℃。:ざまあみやがれい！

2012/01/17 19 users あみ レイ パラメータ Tweet 温度計

2012年01月17日12:37 カテゴリ原発 2号機の温度計、100℃を超えてどんどん上昇。ついに148℃。 Tweet 福島第一原発2号機のある温度計が異常な数値を示し続けている。冷温停止の条件100℃以下を上回り、上昇を続け148℃を示している。 それでは、いつものように福島第一原子力発電所プラント関連パラメータを見てみよう。▼福島第一原子力発電所2号機温度に関するパラメータ（1/16 11... 続きを読む

科学の疑問に詳しい人が分かりやすく答えてくれるスレ:哲学ニュースnwk

2011/11/09 68 users 哲学ニュースnwk スレ 気体 科学 疑問

2011年11月09日23:25 科学の疑問に詳しい人が分かりやすく答えてくれるスレ Tweet 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/11/09(水) 16:13:25.99 ID:1ZljMFiK0 水は100℃で気体になるって子供の頃に習ったが 味噌汁から湯気（水蒸気？）が出るのはなんでなのか教えてくれ 16： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011... 続きを読む

40℃のお湯と60℃のお湯を同じ量混ぜたら100℃のお湯になる

2011/02/05 10 users 60℃ 40℃ いとこ 廊下 ゆとり

874 名前： 水先案名無い人 投稿日： 2008/04/09(水) 23:17:47 ID:wXZ28cLo0 ゆとりはﾏｼﾞすげぇぞ? いとこの小学生が遊びに来た時､ ﾃｽﾄで40℃のお湯と60℃のお湯を同じ量混ぜたら100℃のお湯になるって答えたら×になったんだけど何で? とか聞いてきやがった｡ もうｱﾎかと思って､ それならこの部屋の気温は20℃､廊下の気温は10℃だからﾄﾞｱ開けて空気を... 続きを読む