メニューたった3種類で急成長「鰻の成瀬」　東京チカラめし、いきなり！ステーキを反面教師にできるか

2024/04/28 103 users 成瀬 反面教師 ステーキ FBI 東京チカラ

メニューたった3種類で急成長「鰻の成瀬」　東京チカラめし、いきなり！ステーキを反面教師にできるか：長浜淳之介のトレンドアンテナ（1/5 ページ） 2022年9月、横浜市内に1号店をオープンして以来、猛烈な勢いで店舗を増やしているのが、鰻専門店「鰻の成瀬」だ。フランチャイズビジネスインキュベーション（以下「FBI... 続きを読む

静岡 人気のレストラン「さわやか」 創業者死去で全店舗休業 | NHK

2024/03/14 27 users NHK 静岡 レストラン 全店舗休業 人気

ハンバーグが人気のレストランチェーンを静岡県内で運営する「さわやか」の創業者、富田重之さんが、12日、老衰のため87歳で亡くなりました。会社は14日、すべての店舗を休業し、富田さんをしのんでいます。 富田さんは静岡県浜松市出身で、県内34店舗を展開する「炭焼きレストランさわやか」の前身となる1号店を、1977... 続きを読む

「コンテナホテル」が郊外にどんどん増えて77店舗に　稼働率80％の理由は？

2024/03/05 241 users 郊外 コンテナ コンテナホテル 栃木県 ホテル

日本各地に、コンテナを並べたビジネスホテル「コンテナホテル」が続々と誕生している。2018年12月、栃木県に1号店をオープンした「HOTEL R9 The Yard（ホテル アールナイン ザ ヤード、以下：R9）」は、24年2月末時点で77店舗2696室まで拡大している。 使用しているのは建築用に開発された専用のコンテナモジュールで、... 続きを読む

「ベッカーズ」37年の歴史に幕　関東で40店舗ほど展開したハンバーガーチェーン - 週刊アスキー

2023/11/07 42 users ベッカーズ フーズカンパニー 週刊アスキー 関東 歴史

JR東日本クロスステーション フーズカンパニーは、11月7日、「ベッカーズ 柏店」が11月22日に閉店することに伴い、ハンバーガーレストラン「ベッカーズ」のブランドをクローズすると発表しました。 ベッカーズは1986年11月、新宿三井ビルディング（東京）に1号店をオープン。自家焼成バンズを使用した「ベッカーズバーガ... 続きを読む

その名も「ゼッテリア」　ゼンショー傘下のロッテリアが1号（時事通信） - Yahoo!ニュース

2023/09/20 14 users ゼッテリア ゼンショー傘下 ゼンショーホールディングス 位置

牛丼チェーン「すき家」などを展開するゼンショーホールディングスがロッテホールディングスから今年4月に買収したロッテリア（東京）は20日、新たなハンバーガー店「ゼッテリア」の1号店を東京都港区に出店した。 【写真】ロッテリアが出店した「ゼッテリア」1号店＝20日午前、東京都港区 ロッテリアの「進化版」と位置... 続きを読む

欧米で「Katsuブーム」が起きているのに、日本のカツ専門チェーンが進出しないワケ

2022/07/12 22 users カツサンド tanaka ポートランド わけ 欧米

あの「串カツ田中」が米国に進出して、「カツサンドカフェ」を展開していくという。 6月25日、串カツ田中ホールディングスが新ブランド「TANAKA」の1号店を米国のポートランドにオープンした。この店は日本の串カツ田中とはかなり趣の異なる、おしゃれなカフェで、「カツサンド」がウリだという。 なぜ串カツから串を抜... 続きを読む

従業員が悲鳴「いきなり！ステーキ」で“料理用ビニール手袋は片手だけ”指令 | 文春オンライン

2022/06/15 61 users 指令 悲鳴 片手 ステーキ 文春オンライン

格安ステーキチェーン店「いきなり！ステーキ」が直営の全店舗に対し、「料理用ビニール手袋は片手だけ着用して調理するように」という指令を下していたことが「週刊文春」の取材でわかった。 近年、「いきなり！ステーキ」を運営するペッパーフードサービスは業績不振にあえいでいる。 1号店のオープンは2013年。立ち食... 続きを読む

チェーン店の1号店は、どこか違う。飲食店の起源を知るべく日本中を巡った私が、500万円かけて楽しむ「本店巡り」の魅力 | マネ会 趣味 by Ameba

2021/10/28 133 users 起源 本店 BUBBLE-B 肩書き マネ会

マネ会 by Ameba 趣味 チェーン店の1号店は、どこか違う。飲食店の起源を知るべく日本中を巡った私が、500万円かけて楽しむ「本店巡り」の魅力 はじめまして、BUBBLE-Bと申します。音楽家であり、PRプランナーをしているフリーランスです。 そんな私のもう一つの肩書きは「チェーン店トラベラー」。なにそれ？ とお思い... 続きを読む

【話題のパン屋】名物ザックザクカレーパンが旨い「小麦の奴隷 名古屋千種店」 - Manpapa's blog

2021/09/03 12 users 小麦 店名 奴隷 インパクト 北海道大樹町

2021年、パン業界で話題となっているのが、エンタメパン屋「小麦の奴隷」。 インパクトのある店名、カレーパングランプリ2020金賞受賞の「ザックザクカレーパン」が話題のパン屋で、北海道大樹町の1号店から始まり、全国にFC店舗を急拡大させています。（2021年9月3日時点で14店舗） 話題のパン屋が名古屋市内にも出店し... 続きを読む

「いきなり！ステーキ」1号店が閉店へ、銀座から姿消す　「ここは死守すると...」消費者衝撃（J-CASTニュース） - Yahoo!ニュース

2021/03/23 11 users J-CASTニュース ステーキ 閉店 銀座 Yahoo

ステーキ専門店「いきなり！ステーキ」の第一号店が、不採算のため2021年3月末で閉店する。 ＜【画像】店の外観。銀座の一等地に出店していた＞ ■銀座から撤退 幕を下ろすのは、2013年12月開店の銀座四丁目店（東京都中央区）。いきなり！ステーキの開業一号店だ。3月22日に店の公式サイトなどで発表された。 創業の地と... 続きを読む

閉店相次ぐ「東京チカラめし」、1号店も10月30日に営業終了　残るは5店舗のみに - ニュース - Jタウンネット　東京都

2020/10/27 11 users 閉店 東京チカラめし Jタウンネット 東京都 ニュース

関東・大阪で店舗展開する牛丼チェーン「東京チカラめし」の第1号店である、池袋西口店（豊島区）が2020年10月30日をもって閉店する。同店舗の担当者がJタウンネットの取材に対し明らかにした。 運営会社の三光マーケティングフーズ（中央区）は、11年6月に東京チカラめし池袋西口店をオープン。以降、多い時には100店舗... 続きを読む

ソロサウナtune 日本で初めての、完全個室のフィンランド式サウナ。ひとりでストレスフリーに「ととのう」。2020年11月 東京・神楽坂にオープン｜tune株式会社のプレスリリース

2020/09/29 20 users 神楽坂 チューン サウナ プレスリリース フィンランド式サウナ

tune株式会社は、ひとりで「ととのう」完全個室サウナを提案するブランド ソロサウナtune(チューン)を立ち上げ、東京・神楽坂に1号店を2020年11月にオープンします。 2020年11月、東京・神楽坂に、完全個室の本格的なフィンランド式サウナが、ひとりで楽しめるソロサウナtune（チューン）をオープンします。通常のサウナ... 続きを読む

カレーの“ココイチ” 本場インドに初出店 1号店がオープン | NHKニュース

2020/08/03 173 users ココイチ 本場インド オープ カレー 初出店

カレーの本場インドで、日本のカレーチェーン最大手の1号店が3日オープンし、日本のカレーがインドで受け入れられるのか、注目を集めています。 首都ニューデリー近郊の商業地区にオープンしたのは、「カレーハウスＣｏｃｏ壱番屋」です。 新型コロナウイルスの感染拡大の影響で、当初の予定より4か月余り遅れてのオープ... 続きを読む

インドに「ココイチ」オープン　カレー本場、独自ソースで挑戦：時事ドットコム

2020/08/03 21 users ココイチ 時事ドットコム インド ソース グルガオン

インドに「ココイチ」オープン　カレー本場、独自ソースで挑戦 2020年08月03日18時21分 インドに進出した「カレーハウスＣｏＣｏ壱番屋」の１号店＝７月２９日、ニューデリー郊外グルガオン（三井物産提供） カレーの本場インドの首都ニューデリー郊外のグルガオンに３日、「カレーハウスＣｏＣｏ壱番屋」（本社・愛知県... 続きを読む

「いきなりステーキ」の栄光と凋落の6年間を振り返る - 頭の上にミカンをのせる

2019/12/23 13 users 凋落 Togetter みかん 栄光 クレイジー

togetter.com 最近のいきなりステーキの凋落ぶりは半端ないですね……。 みなさん覚えておられると思いますが、いきなりステーキって1号店ができてからまだ6年しかたってないんですよね。 その間に株価と業績はこんな感じで動きました。 外食という産業でこれはクレイジーすぎますね……。 いきステは１号店出店からわずか6... 続きを読む

ＣｏＣｏ壱番屋 インド進出へ | NHKニュース

2019/07/08 493 users CoCo壱番屋 NHKニュース ニューデリー 三井物産 首都

カレーの本場インドに日本のカレーチェーンが進出します。「ＣｏＣｏ壱番屋」の運営会社は三井物産と共同で来年にもインドに１号店をオープンすることになりました。カレーチェーン最大手の「ＣｏＣｏ壱番屋」を展開する「壱番屋」は、三井物産と合弁会社を設立し、来年２月ごろをめどにインドの首都、ニューデリーか、... 続きを読む

「変なホテル」、ロボット従業員リストラ後に「ロボホン」を採用 - CNET Japan

2019/06/20 19 users ロボホン ハウステンボス 一風 CNET Japan 接客

大阪府西心斎にある「変なホテル 西心斎橋」に泊まる機会を得たので、内部やサービス内容について取材してきた。 変なホテルはH.I.S.グループが展開しており、2015年に長崎県佐世保市にあるテーマパーク「ハウステンボス」内に1号店がオープン。接客や掃除などをロボットが担当する一風変わったホテルとして注目された。... 続きを読む

スタバを脅かす「ラッキンコーヒー」に日本人が学ぶべき教訓：日経クロストレンド

2019/02/01 239 users ラッキンコーヒー 教訓 スタバ 日経クロストレンド 北京

2018年1月、北京に1号店を出店した「瑞幸咖啡（luckin coffee／ラッキンコーヒー）」は、わずか1年で中国22都市に2000店舗以上を展開。19年初めには、年内にさらに2500もの店舗を開業することを発表した。なぜ中国でこれほど急速に受け入れられたのかをひもといていきたい。 スターバックスとは真逆を行く ラッキンコー... 続きを読む

三浦翔平が宣伝するHERO'Sが謝罪 ティラミスヒーロー側は困惑

2019/01/22 197 users HERO'S パクリ ティラミスヒーロー 表参道 シンガポール

俳優の三浦翔平がイメージキャラクターを務めるティラミス専門店「HERO'S」のコンセプトが、シンガポールのカフェ「ティラミスヒーロー」に酷似していると指摘されている。 「HERO'S」は1月20日、東京・表参道に1号店をオープン。「完全にパクリ」「やり方が汚い」などネット上での批判を受け、22日付で公式サイトに謝罪... 続きを読む

ティラミス専門店「HERO'S」騒動めぐり謝罪、ロゴ使用権をシンガポール発のティラミス店に渡すと発表 - ねとらぼ

2019/01/22 38 users HERO'S 類似 シンガポール とらぼ シンガポール発

ティラミス専門店「HERO'S」は1月22日、シンガポール発のティラミス店「The Tiramisu Hero」との類似が指摘されている件（関連記事）で、「THE TIRAMISU HERO」のロゴ使用権をThe Tiramisu Hero日本運営会社に渡すと発表しました。 発表文 HERO'Sは1月20日に東京に1号店をオープン。2012年8月にシンガポールで創業し、20... 続きを読む

ロボットホテルの最大の弱点→ロボットだった | ギズモード・ジャパン

2019/01/21 28 users ギズモード 弱点 ロボット ＨＩＳ ジャパン

ロボットホテルの最大の弱点→ロボットだった2019.01.21 18:30 Melanie Ehrenkranz - Gizmodo US ［原文］ （ そうこ ） Image: Ned Snowman / Shutterstock.com まだ早かったかな…。 HISの澤田秀雄会長が手がける｢変なホテル｣。世界初のロボットホテルとして注目を集め、ハウステンボスの1号店から、今や全国に16店舗に... 続きを読む

HERO’Sの出店に関して｜ティラミスヒーローズ

2019/01/21 496 users ティラミスヒーローズ HERO’S emily Switch

各位 2019年1月20日に、HERO’Sの1号店を表参道にオープン致しました！ 弊社「HERO’S」には「TOTTI」「EMILY」「SWITCH」他、8人のHEROがおり、多彩なキャラクターと本物のティラミスの味わいを特徴に、「ティラミスヒーロー」やキャラクターの商号・ロゴを取得して展開を進めております。 今後の追加情報をお楽しみにし... 続きを読む

スタートアップに新たな可能性--「いきなり！ステーキ」が切り拓いた特許の最前線 - CNET Japan

2019/01/09 41 users 特許 ステーキ 最前線 CNET Japan 立食

2013年12月に1号店をオープンした「いきなり！ステーキ」は目覚ましい急成長を遂げています。グラム単位の量り売りで、前菜などを抜いて思う存分“いきなりステーキ”を堪能できるお店という独自のコンセプトによって注目を集め、積極的な出店が大きな利益を生んでいます。 現在では着席形式の席も多く見かけますが、立食... 続きを読む

100万円未満でAmazon Goを再現!? 「横田deGo」の開発秘話とAmazonの文化に迫る (1/2)：CodeZine（コードジン）

2018/11/22 33 users CodeZine 横田deGoプロジェクト 無人レジ 再現

イベントレポート 100万円未満でAmazon Goを再現!? 「横田deGo」の開発秘話とAmazonの文化に迫る 「Developers.IO 2018」セッション「Amazonの文化をハックせよ。100万円未満で無人レジの仕組みを作ってみた 〜横田deGoプロジェクト〜」レポート 2018年1月22日。「Amazon Go」の1号店がアメリカ・シアトルにオープンした... 続きを読む

CNN.co.jp : 家具大手イケア、インドに１号店　４０都市への進出目指す

2018/08/09 12 users CNN.co.jp CNNMoney イケア スウェーデン

インド・ハイデラバード（ＣＮＮＭｏｎｅｙ） スウェーデンの家具大手イケアは９日、インド・ハイデラバードに１号店をオープンする。イケアは巨大市場インドの４０都市以上への進出を計画している。 店舗の面積は約３万７０００平方メートル。年間７００万人の来店を見込んでいる。イケアは向こう数年でインドに１０５... 続きを読む