ぶち猫さんの流し麺会 2019、そしてタン祭りとニューレンズ - I AM A DOG

2019/09/09 40 users ぶち猫さん I AM A DOG 素麺 アクリル板 U字

今年もぶち猫さんの流し麺会（流し素麺よろしく色々な麺を流しては、豪華なつけ汁と共に楽しむ会）に参加してきまました。夏の終わりを彩る素敵イベントの模様です。 ©ぶち猫さん 年々バージョンアップするぶち猫さんの流し麺装置。今年は透明のアクリル板をヒートガンでU字に曲げ加工したものだそう。これは涼やかです... 続きを読む

ぶち猫さんの製麺会で、ラーメン海苔巻を作る - 趣味の製麺

2018/02/27 25 users マダラさん ワークショップ ツイッター ぶち猫さん ラーメン

2018 - 02 - 27 ぶち猫さんの製麺会で、ラーメン海苔巻を作る ラーメン レシピ ワークショップ みんな大好き 『趣味の製麺』の７号 でもお世話になった ぶち猫さん の製麺会に参加してきました。私がマダラさんなんかとやる製麺会とはいろいろ違いますが、人生いろいろ、製麺もいろいろ。みんな違って、みんないい。世界に一つだけの製麺。 ということで、当日の詳しい話はぶち猫さんのツイッターからどう... 続きを読む

2017年 夏の終わりに「流し麺会」をやりました - ぶち猫おかわり

2017/09/10 370 users ぶち猫おかわり Anovaレシピ かき氷 風情 料理

2017 - 09 - 11 2017年 夏の終わりに「流し麺会」をやりました Anovaレシピ 料理 お菓子-かき氷 お菓子 「流し麺会」とは！？ Photo by OKPさん もう夏も終わりの風情ですが、「 流し麺会 」をやりました。「 流し麺会 」とは、「 いろいろな麺を茹でて、流しそうめん的に流しながら、いろいろなつゆに付けて食べる会 」です。 「夏に流して食べる麺」といえばそうめんが一般... 続きを読む

「流し麺会」は夏の終わりの強いお祭りでした - I AM A DOG

2017/09/04 30 users I AM A DOG buchineko_okawari

2017 - 09 - 04 「流し麺会」は夏の終わり強いお祭りでした 食 ブログ 広告 日曜日、ぶち猫さん（ id:buchineko_okawari ）主催の「流し麺会」に参加してきました。 流し麺会とは 「いろいろな麺を茹でて、流しそうめん的に流しながら、いろいろなつゆに付けて食べる会です」（会の概要より引用） 昨年のぶち猫さんのブログで公開された「流しそうめんの会」のクオリティそのままに、... 続きを読む

2017年 製麺会をやりました - ぶち猫おかわり

2017/07/04 225 users ぶち猫おかわり Anovaレシピ 味付け 宴会 スープ

2017 - 07 - 05 2017年 製麺会をやりました Anovaレシピ 料理 製麺会です 製麺会をやりました。「 製麺会 」というのは「 延々とラーメンを食べる宴会 」のことです。詳しい定義と内容はこちらの記事をご参照ください。いわゆる元ネタです。 r.gnavi.co.jp 今回は、この中でも「 麺や味付けをしていないスープなどの用意をしておき、それを参加者が自由に仕上げて食べるという会... 続きを読む