料理家 今井真実さんのレシピが親切で美味しいのでよく作るようになりました - I AM A DOG

2021/08/16 10 users 今井真実さん レシピ I AM A DOG 料理家 ベラン

昨年の秋頃から、料理家・今井真実さんのレシピをよく参考にするようになりました。 出会った切っ掛けは、ぶち猫 (id:buchineko_okawari) さんがTwitterで今井さんレシピのお料理をよく作っているのを見たのが最初だったと思います。 今井真美さんの『オーブンまかせ！燻さないベーコン』を作りました。 台湾茶、ベラン... 続きを読む

俺たちは雰囲気でラーメンをつくっているⅡ - #つくりおき

2020/07/13 24 users ラーメン 雰囲気 俺たち かんすい tsukurioki

こんにちは。id:buchineko_okawariです。 tsukurioki.hatenablog.com この記事を読んで、そう言えば、つい先月に私も独身男性らしくラーメンを自家製したなと思い出したので、勝手にパートⅡを書くことにしました。 麺を打つ まず麺を打ちます。材料は4人前。予め水にかんすいと塩を混ぜておきます。かんすいが溶けにくい... 続きを読む

ぶち猫さんに聞く、ブログを続ける秘訣と出版の経緯。新刊『日々をたのしむ器と料理』プレゼントも！ - 週刊はてなブログ

2019/04/09 183 users 経緯 新刊 週刊 秘訣 ぶち猫さん

はてなブロガーを代表するひとり、ぶち猫（id:buchineko_okawari）さん。おもてなしが完璧なホームパーティの様子や、丁寧なおせち料理の記事を見た方も多いのではないでしょうか？ そんなぶち猫さんが初の著書『日々をたのしむ器と料理』を発売されたと聞き、週刊はてなブログ編集部ではメールインタビューを実施。ブロ... 続きを読む

ぶち猫さんの『日々をたのしむ器と料理』が届きました - I AM A DOG

2019/03/19 14 users ぶち猫さん I AM A DOG 料理 日々 うつわ

3月17日、いつもお世話になっているぶち猫（id:buchineko_okawari）さんが初の著書『日々をたのしむ器と料理』を上梓されました。おめでとうございます。 そしてお忙しい中での原稿作業、おつかれさまでした（職業柄つい考えてしまう）。 この本は、昨年ESSE Onlineで連載されていたぶち猫さんの器（うつわ）に関する記... 続きを読む

スナックの概念について自問自答した「スナックわるねこの夜」〜A Night at the BadCat - I AM A DOG

2018/11/23 27 users スナック 概念 夕刻 Queen I AM A DOG

週末に長野で山小屋作りに参加していた我が家ですが、どうしても日曜の夕刻までに東京に戻らなくてはいけない予定がありまして、自宅でひと休みしてから新橋までやってきました。 目的はこれ「スナックわるねこ」 インターネットの飯テロクイーン（当日の店内BGMがQueenだった）ことぶち猫 （id:buchineko_okawari）さん... 続きを読む

「流し麺会」は夏の終わりの強いお祭りでした - I AM A DOG

2017/09/04 30 users 麺会 I AM A DOG クオリティ ぶち猫さん 日曜日

2017 - 09 - 04 「流し麺会」は夏の終わり強いお祭りでした 食 ブログ 広告 日曜日、ぶち猫さん（ id:buchineko_okawari ）主催の「流し麺会」に参加してきました。 流し麺会とは 「いろいろな麺を茹でて、流しそうめん的に流しながら、いろいろなつゆに付けて食べる会です」（会の概要より引用） 昨年のぶち猫さんのブログで公開された「流しそうめんの会」のクオリティそのままに、... 続きを読む

インターネットで念を送ると製麺会に参加できて便利 - #つくりおき

2017/07/04 42 users インターネット 製麺会 UDONCHAN ぶち猫 人類

2017 - 07 - 04 インターネットで念を送ると製麺会に参加できて便利 火を使う 構造 胃に優しくない こちらは人類は皆麺類だと考えている id:UDONCHAN です、お久しぶりです。言いたいことは大体タイトルどおり。もう少し詳しく説明すると、いつも暴力的な料理を作ってはblogに上げているぶち猫 ( id:buchineko_okawari )さんに対して強い念を送っていたところ、「製... 続きを読む

製麺会に参加しました - I AM A DOG

2017/07/03 30 users 製麺会 I AM A DOG パンチドランカー ぶち猫 語彙力

2017 - 07 - 03 製麺会に参加しました 食 広告 ぶち猫 ( id:buchineko_okawari ) さんの「製麺会」にお呼ばれして参加してまいりました。 会の詳しい模様はぶち猫さんの昨夜あたりのツイートを見て頂くか、後日ぶち猫さんのブログに詳細なレポートが上がるかと思います。私については会のパンチドランカーにて、激しく語彙力が低下してるため簡単なまとめと写真日記的なやつ（いつも... 続きを読む

それどこの餃子会参加しました - あたし、めりーさん。今、あなたが心の中にいるわ。

2017/04/21 19 users あたし 餃子会 srdk.rakuten.jp ごはん うえ

2017 - 04 - 21 それどこの餃子会参加しました srdk.rakuten.jp 一人1500円だったのか……そんなことがあっていいのかというくらい贅を尽くしていたのに…！ なんでだかよくわかんないんですけどお誘いいただいたんで参加しました。ぶち猫さんこと id:buchineko_okawari さんのごはんが食べられるなら僕はどこでも行きます！ ただでなくてもぼーっとしていたうえに食... 続きを読む

我が家でも自宅たこ焼きはじめました - I AM A DOG

2017/04/05 27 users 我が家 I AM A DOG たこ焼き 一連 ぶち猫

2017 - 04 - 05 我が家でも自宅たこ焼きはじめました 食 レシピ Tweet 3月後半から自宅たこ焼きのネット記事やツイートを連続して見てしまい、頭の中がたこ焼きでいっぱいになってしまいました。 柿次郎さんによるそれどこの「スーパー炎たこ」記事がファーストインパクトで… ぶち猫 ( id:buchineko_okawari ) さんの一連のツイートが決定打。 というわけで、お昼ごはんは... 続きを読む