日本人が知らない「卵」のアブない現実…世界と「決定的な差」があった（森 映子） | 現代ビジネス | 講談社（1/7）

2020/11/23 180 users アニマルウェルフェア 農林水産省 心身 講談社 狭いスペース

日本は一人当たり年間338個の卵を食べる世界第2位の消費国。しかし鶏舎の95%は狭いスペースでのケージ型で、動物が心身共に良好な状態でいる「アニマルウェルフェア（AW）」が担保されているとは言えない状態だ（*1）。 農林水産省は「AWは重要」としつつ、AWの国際基準作りでレベルの引き下げを求めるなど一貫性のない... 続きを読む

“泡で処分” 鳥インフル対策 徳島県が新機械導入 | NHKニュース

2019/03/26 89 users 処分 ニワトリ 徳島県 鳥インフル対策 NHKニュース

鳥インフルエンザへの対策を強化しようと、徳島県は鶏舎の中に泡を充満させてウイルスに感染したニワトリを処分する新たな機械を都道府県で初めて導入しました。 この機械を使って、鶏舎の中に泡を充満させて、鳥インフルエンザのウイルスに感染したニワトリを低酸素症にさせて処分するということです。 鶏舎に見立てた... 続きを読む

金足農の躍進、日本農業新聞が全力報道「取材せねば」 - 高校野球：朝日新聞デジタル

2018/08/18 129 users 躍進 スコップ 朝日新聞デジタル バット 高校野球

３回戦で横浜（南神奈川）を破り、準々決勝進出を決めた金足農（秋田）。その試合の八回裏、逆転３点本塁打を放った高橋佑輔君（３年）を大きく報じた新聞がある。 「週に２回、バットをスコップに持ち替え、鶏舎の掃除や餌やりをしている」　農業専門紙の日本農業新聞。生物資源科で学ぶ高橋君の「全国の農業高校に勇気... 続きを読む