骨付き肉にむしゃぶりつく快楽スープ…！ 飲んだ翌日に食べると最高な「肉骨茶」って知ってる？ - ぐるなび みんなのごはん

2018/08/30 61 users ごはん 翌日 肉骨茶 narumi みんな

こんにちは。@narumi です。 お酒をしこたま飲んだ翌日にどうしても食べたくなるものってないですか？ 辛い麻婆豆腐とか、酸辣湯麺とか、タイ料理とかとか…。 僕はいつもスパイシーなものを食べる派なんですが、最近、お酒を飲んだ翌日に必ず食べまくってる料理があるんです。 それが「肉骨茶」です！ ちなみに「バクテ... 続きを読む

骨に残った肉まで味わい尽くす中華料理の知恵 - デイリーポータルZ：@nifty

2017/05/30 53 users デイリーポータルZ nifty 知恵 ハルビン 中華料理

一般的に「骨付き肉」と聞いて思い浮かぶのは、「はじめ人間ギャートルズ」で有名な、丸い塊が骨に突き刺さったマンモスの肉や、鳥の骨付き唐揚げ、豚やラムのスペアリブ、Tボーンステーキ、そういったところだと思います。 が、僕が真っ先に思い浮かべるのはちょっと特殊な骨付き肉。 いや、骨付き肉というより「肉付き骨」というか……それは中国・ハルビンの名物料理だそうなんですが、日本でも食べられるお店があるので、ぜ... 続きを読む

「私はケンタッキーの横っ面を張り倒したい」ビールが飲めるケンタッキーにて - デイリーポータルZ：@nifty

2017/05/29 52 users ケンタッキー デイリーポータルZ 原体験 nifty ビール

今回のデイリーポータルZは「骨付き肉」特集である。ぼくの骨付き肉の原体験といえば、なんといってもあの光り輝く黄金色、ケンタッキーフライドチキンだ。以前から行ってみたかった、お酒を出す限定店舗のケンタッキーフライドチキン高田馬場店に行ってみた。 続きを読む

骨付き鶏肉の明太子焼き - 田舎暮らしおひとりさまの日々

2015/08/27 52 users 骨付き鶏肉 ジップロック 野田琺瑯料理 ミリン ホーロー容器

2015-08-27 骨付き鶏肉の明太子焼き おひとり料理 レシピ 野田琺瑯料理 今日の夕飯は、骨付き鶏肉の明太子焼き。 骨付き鶏肉を明太子ソースに漬け込んで、オーブンで焼いた料理です。 骨付き肉大好き。 骨付き鶏肉、明太子、出汁、酒をジップロックに入れて冷蔵庫へ。 １晩漬け込みます。 漬け込んだ鶏肉と明太子ソース、野菜をホーロー容器に入れてオーブンで焼きます。 途中で醤油とみりんを同量混ぜたもの... 続きを読む

骨付き肉のチキンカレー - 田舎暮らしおひとりさまの日々

2015/07/24 78 users チキンカレー 下味 骨付き鶏肉 日々 夕飯

2015-07-24 骨付き肉のチキンカレー おひとり料理 レシピ 今日の夕飯は、骨付き肉のチキンカレー。 骨付き鶏肉にカレーの味が染み込んで、スプーンでホロホロ崩すことのできる美味しいチキンカレーです。 まずは骨付き肉に下味をつけます。 ビニール袋に骨付き肉を入れ、カレー粉を少々と塩こしょうを振りかけてモミモミと揉んでおきます。 下味をつけてしばらく置いておいた肉を、バターや油を引いたフライパン... 続きを読む

2013年 反響の多かったもの - まとめのインテリア / デザイン雑貨とインテリアのまとめ。

2013/12/31 898 users 反響 農場 インテリア 大根 デザイン雑貨

2013年 反響の多かったもの 「やくそう」をしまうのにちょうどいい。あの宝箱 PIXEL TREASURE BOXこれはダンボール箱です。 Sサイズには「やくそう」（薬）など入れておきます。 まんが農場これは農場です。マンガからかいわれ大根が育ちます。 マンガのような骨付き肉を自宅で作りたい！ carne vale陶器でできた骨です。 肉やパン生地を巻きつけて焼けばマンガでよく見るやつになります... 続きを読む

手羽先、ハンバーガー、スパゲティ……“きれいに食べるのが難しい”メニューの攻略法 - はてなブックマークニュース

2013/05/30 306 users スパゲティ 風来坊 ハンバーガー 人前 手羽先

ハンバーガーや骨付き肉を食べるとき「人前だとかぶりつくのをためらってしまう……」という人も多いのではないでしょうか。そんなときは、なるべく“手や口を汚さない食べ方”を試してみましょう。魚やスパゲティなど、“きれいに食べるのが難しい”メニューをうまく食べるコツを紹介します。 ■ 手羽先や手羽元、骨付き肉をきれいに食べたい！ ＜専門店が教える手羽先の食べ方＞ ▽ 名古屋名物・元祖手羽先唐揚げ/風来坊 ... 続きを読む

自宅でKFC！ケンタッキーフライドチキン風唐揚げの作り方 | ライフ | マイナビニュース

2013/05/11 668 users ケンタッキーフライドチキン KFC おかず 唐揚げ 晩ご飯

■ はじめに 時々無性に食べたくなるケンタッキーフライドチキン。でもお腹いっぱい食べようと思うとちょっとお値段も高くなりますし、骨付き肉は女性やお子さんにはちょっと食べにくいこともあります。 自宅であの味が再現できたらいいなと思い、教えてもらったレシピをもとに、今回は晩ご飯のおかずにもなる唐揚げをケンタッキーフライドチキン風の味にして作ってみました。 ■ 材料(4人分) ◎ 肉 ・鶏もも肉……2枚... 続きを読む

【連載】鶏むね肉の激ウマ料理 (12) 鶏むね肉でつくるしっとりチキンの特製カレー | ライフ | マイナビニュース

2013/02/09 523 users チキン 鶏むね肉 特製カレー ニンニク ウマ料理

カレーに使う肉といえば牛肉? 豚肉?? 鶏肉??? 「チキンカレーが好き」という人も骨付き肉やジューシーな鶏もも肉を選ぶ人が多いだろう。ここでは、安価な鶏むね肉でもおいしいチキンカレーに仕上げるコツを人気ブロガーの筋肉料理人さんに教えていただく。 鶏むね肉でつくるチキンカレー 材料(4人分) 鶏むね肉 1枚(300g) / 玉ネギ 2個 / ニンニク 1かけ / 人参 1/4本 / ジャガイモ 1... 続きを読む