尻に傷、やっぱり「ＯＳＯ１８」　凶暴ヒグマ、ジビエで出荷　北海道白糠町の業者 / 日本農業新聞公式ウェブサイト

2023/08/24 6 users 凶暴ヒグマ ジビエ OSO18 Oso 北海道白糠町

都内飲食店、既に提供 北海道東部の酪農地帯・釧路地域で乳牛を襲っていたヒグマ「ＯＳＯ（オソ）１８」が、駆除後にジビエ（野生鳥獣の肉）として出荷されていたことが２３日、分かった。道内で精肉に加工後、東京都内の飲食店や、インターネットで精肉を販売する道内の業者に出荷。飲食店では既に提供され、食べられて... 続きを読む

凶暴ヒグマ「OSO18」、すでにジビエで出荷　都内飲食店で提供（日本農業新聞） - Yahoo!ニュース

2023/08/24 6 users 凶暴ヒグマ ジビエ OSO18 Oso Yahoo

北海道東部の酪農地帯・釧路地域で乳牛を襲っていたヒグマ「OSO（オソ）18」が、駆除後にジビエ（野生鳥獣の肉）として出荷されていたことが23日、分かった。道内で精肉に加工後、東京都内の飲食店や、インターネットで精肉を販売する道内の業者に出荷。飲食店では既に提供され、食べられていた。 解体された「OSO18」の... 続きを読む

「スガ案件」は最優先　生き残りたい官僚の対菅バイブル [菅政権発足]：朝日新聞デジタル

2020/09/18 12 users スガ案件 官僚 菅政権発足 霞が関 ジビエ

官房長官時代、菅義偉の肝いり政策は「スガ案件」と呼ばれた。ふるさと納税、沖縄・首里城の再建、ジビエ（野生鳥獣の肉）の利活用……。多岐にわたる案件は、霞が関の相場観にとらわれることなく進んだ。 米軍機の訓練地を想定した無人島・馬毛島の買収問題も「スガ案件」だった。防衛省と島の所有会社との間で8年に及ぶ... 続きを読む

日本農業新聞 - 豚熱直撃ジビエ危機　イノシシ出荷できず…鹿肉頼みも

2020/03/06 10 users イノシシ ジビエ 鹿肉 減収分 イノシシ肉

イノシシ肉が出荷できないため、鹿肉の販売をする佐藤さん（左）ら。本来はイノシシ汁などを売りたかったという（三重県いなべ市で） 豚熱の発生に伴い、野生鳥獣の肉（ジビエ）に取り組んできた狩猟者や農家らの収入が激減し、深刻な経営難に陥っている。加工処理施設も、鹿肉だけでは減収分は補えず、厳しい状況が続く... 続きを読む

厚労省：輸血で肝炎、女性死亡　献血者シカ生肉食べ提供？ - 毎日新聞

2018/01/31 68 users 輸血 肝炎 HEV 毎日新聞 ジビエ

厚生労働省は３１日、輸血用血液製剤で８０代の女性がＥ型肝炎ウイルス（ＨＥＶ）に感染し、劇症肝炎で昨年死亡していたと明らかにした。血液製剤の供給元の献血者は、シカの生肉を食べたことで感染した可能性があるが、発症していなかった。輸血でＨＥＶに感染し死亡した報告は、海外も含め初めてという。 ＨＥＶは、加熱が不十分なブタや、イノシシ、シカなどジビエ（野生鳥獣の食肉）を食べることで感染する。 厚労省によると... 続きを読む

“猟師の勘”をIoTで見える化--獲物がかかると即通知する「スマートトラップ」 - CNET Japan

2017/11/10 13 users IoT 猟師 農作物 獲物 近年

狩猟関連機器・サービスを開発するhuntechは11月9日、捕獲時にスマートフォンに通知する狩猟罠用のIoTセンサタグ「スマートトラップ」を11月15日に発売すると発表した。価格は税別7万9800円で、システム利用料が月額税別2980円。11月9日から 予約受付 を開始した。 同社によれば、近年は野生鳥獣による農作物への深刻な被害が報告されており、ここ数年は減少傾向にあるものの、2015年度の被害... 続きを読む

食害対策でオオカミのロボ…白い牙、ほえる声も : 社会 : 読売新聞（YOMIURI ONLINE）

2017/08/01 17 users オオカミ ロボ 発光ダイオード YOMIURI ONLINE

イノシシなどによる農作物被害に悩む千葉県木更津市のＪＡ木更津市は、オオカミ形のロボット「スーパーモンスターウルフ」を導入し、野生鳥獣を追い払う実証試験を始めた。 スーパーモンスターウルフは、全長６５センチ、高さ５０センチで、ほぼオオカミの成獣の大きさ。本体は毛で覆われ、白い牙をむき出しにしている。 動物が近づくと赤外線センサーで感知し、目に仕込まれた発光ダイオード（ＬＥＤ）が赤く点滅するとともに、... 続きを読む

【ハンター養成学校入校ルポ】いざ鹿とイノシシ「狩り」へ　知恵と体力と強運…野生鳥獣との１秒の真剣勝負（1/3ページ） - 産経ニュース

2016/12/04 19 users 強運 真剣勝負 猟銃 猟師 知恵

野生鳥獣による農林業被害を食い止めようと長野県が開設した「ハンター（狩猟者）養成学校」の銃猟講習が長野市内で開かれ、生徒の記者もいよいよ「狩り」に“参戦”した。猟銃を携える猟師の後に付き、里山を駆け回りながら学ぶ狩猟の基本。身体能力で人間をはるかに超越する野生鳥獣を仕留めるには、ありったけの知恵と体力、そして何よりも“強運”が必要だった。 　色とりどりの落ち葉が絨毯（じゅうたん）をなす長野市若穂の... 続きを読む

NHKあさイチ紹介の「イノシシの刺身」、食べてはいけません | FOOCOM.NET

2016/09/28 184 users イノシシ 刺身 FOOCOM.NET Twit 生食

9月27日放送のNHK「あさイチ」で、イノシシの刺身を紹介した場面 9月27日朝、NHKの「あさイチ」島特集をぼんやり見ていて、驚いた。島のスペシャリストという写真家が、沖縄県・西表島の「イノシシの刺身」を紹介している。 肉の生食はリスクが高い。特に、野生鳥獣の肉の生食は極めて危ない。Ｅ型肝炎や肺吸虫症などさまざまなリスクがある。すぐに、あさイチのウェブサイトから、問題がある旨を投稿した。twit... 続きを読む

「今年の一皿」にジビエ料理　低脂肪・栄養価高で人気：朝日新聞デジタル

2014/12/04 13 users ジビエ料理 朝日新聞デジタル 低脂肪 ジビエ 世相

食に関する調査研究をする「ぐるなび総研」（東京）は４日、今年の日本の世相を象徴する「今年の一皿」に、野生鳥獣を食べる「ジビエ料理」を選んだ、と発表した。シカやイノシシなどの野生鳥獣による農作物の被害が増え、その肉を使ったジビエ料理が注目を集めている。　ジビエはフランス語で、シカやイノシシなど食用の野生鳥獣を意味する。低脂肪で栄養価が高いのが、幅広い世代に受けている。厚労省が１０月に衛生管理や調理法... 続きを読む

北海道、ヒグマへの餌やり禁止へ　違反は氏名公表も - 47NEWS（よんななニュース）

2014/10/23 37 users ヒグマ 餌付け 生態 氏名公表 違反

北海道は２３日、野生鳥獣への餌やり行為を禁止できる道の生物多様性保全条例の対象に、ヒグマを指定する方針を明らかにした。来年１月から道内全域で禁止となる予定で、違反を確認した場合は、氏名公表もあり得るという。 これまでも、道は餌付けをしないよう呼び掛けてきたが、世界自然遺産の知床地域を中心に、観光客らによる車からのパンの投げ与えなどが続いていた。道は生態を守ることに加え、人に過度に近づいて被害を出す... 続きを読む

可哀想でも……いらぬお世話の誤認保護(dragoner) - 個人 - Yahoo!ニュース

2014/06/27 132 users つかの間 dragoner 善意 シーズ 暗澹たる気分

先日、ツイッターのタイムラインに可愛い仔タヌキの写真が流れてきました。その愛くるしさに心安らいだのもつかの間、写真を撮影した人の発言を遡ってみると、住宅地で1頭でいた仔タヌキを「保護」したとのことで、一気に暗澹たる気分になりました。本人は純粋に善意で「保護」したつもりなのでしょうが、これは「誤認保護」の恐れが濃厚です。 春の出産期を過ぎた現在、野生鳥獣は子育てのハイシーズンにあたります。このシーズ... 続きを読む

ニホンジカ:２０年で９倍に　環境省、狩猟会社認定を検討－ 毎日ｊｐ(毎日新聞)

2013/08/07 20 users ニホンジカ 農作物 推計 イノシシ 毎日新聞

環境省は７日、北海道を除く全国に生息するニホンジカとイノシシの個体数を初めて推計し公表した。ニホンジカは２０１１年度に２１６万頭と、この２０年間で９倍近くに増え、今のペースでは２５年度にさらに倍以上に増える見通し。環境省は野生鳥獣による農作物などへの被害を減らすため、鳥獣捕獲の専門会社を認定する新制度の検討を始めた。 推計によると、ニホンジカは１１年度２１６万頭で過去最多を記録。これに対し、捕獲数... 続きを読む