「豚タルタルステーキ」に「豚ユッケ」――　「ハチミツ離乳食」だけじゃない、クックパッドの危険レシピ　運営側の対応を聞いた - ねとらぼ

2017/04/13 50 users クックパッド ハチミツ とらぼ 離乳食レシピ レシピ

豚の生肉を使った「豚ユッケ」をはじめ、レシピ投稿サイト「クックパッド」に投稿された“危険なレシピ”が話題になっています。ハチミツを使った離乳食レシピが問題視される中、こうした“危険なレシピ”が投稿された場合、運営側はどのように対応しているのか。クックパッドに取材しました。 続きを読む

「みんなの知恵を集めたら」「ネットの知恵が薄まった」 - シロクマの屑籠

2017/04/11 664 users シロクマ 屑籠 娑婆 知恵 クックパッド

2017 - 04 - 11 「みんなの知恵を集めたら」「ネットの知恵が薄まった」 娑婆 蜂蜜入り離乳食で乳児死亡、クックパッド「レシピ再確認する」…豚ユッケにも批判噴出 - 弁護士ドットコム 「離乳食としては危険な、ハチミツを使った離乳食のレシピが掲載されている」「生肉を使った不適切なレシピも掲載されている」等でクックパッドが批判されているらしい。 【クックパッドのような知名度のあるサービスに間... 続きを読む

「クックパッド」に非難相次ぐ　豚肉の"生食"レシピや蜂蜜入りの離乳食を掲載

2017/04/10 24 users 生食 クックパッド COOKPAD 非難 豚肉

料理レシピサービス「 クックパッド（Cookpad） 」に掲載されているレシピの一部に、非難の声が挙がっている。飲食店での提供が禁止されている"豚肉の生食"を扱うレシピや、乳児の感染症を引き起こす恐れのある"蜂蜜入り離乳食"など、健康被害が生じる可能性のあるレシピが掲載されているためだ。 ■加熱なしの「豚ユッケ」や「豚肉のタルタルステーキ」 問題視されたレシピの一例は、「豚ユッケ」や「豚肉のタルタ... 続きを読む

嫌われるウェブ2.0 | 辺境社会研究室

2017/04/10 211 users 辺境社会研究室 ウェブ2.0 cgm 死語 逆風

クックパッドがハチミツを利用した離乳食レシピや、豚ユッケを掲載していた件で、批判を集めている。CGM（Consumer Generated Media）やウェブ2.0なんて言葉が死語に近付きつつある中、こうしたCGMサービス、Web 2.0企業に対する逆風が今になって強まっているのは偶然だろうか。 一番の例は、Naverまとめだろう。Naverまとめは誰でも投稿できるCGMプラットフォームだが、他... 続きを読む

痛いニュース(ﾉ∀`) : クックパッドユーザー「豚肉は細かく切れば生でもOK」　生食レシピ投稿が物議 - ライブドアブログ

2017/04/10 109 users ライブドアブログ 物議 豚肉 ニールキック 痛いニュース

クックパッドユーザー「豚肉は細かく切れば生でもOK」　生食レシピ投稿が物議 1 名前： ニールキック(徳島県)＠＼(^o^)／ [BR] ：2017/04/10(月) 17:47:22.45 ID:55QWZyXV0.net 料理レシピサービス「クックパッド」に投稿されている肉の生食レシピが、物議を醸している。 ユーザーがレシピを公開するクックパッドには、「豚ユッケ」「鶏ユッケ」「豚肉のタルタルス... 続きを読む

蜂蜜入り離乳食で乳児死亡、クックパッド「レシピ再確認する」…豚ユッケにも批判噴出 （弁護士ドットコム） - Yahoo!ニュース

2017/04/10 9 users クックパッド 乳児ボツリヌス症 乳児 声明 ハチミツ

はちみつを与えられた生後6カ月の乳児が「乳児ボツリヌス症」で死亡したニュースをめぐり、レシピ投稿サイト「クックパッド」がHP上で声明を発表している。料理レシピの再確認や、必要に応じた注意喚起を実施するとしている。 報道などによると、乳児は今年3月に死亡。1月中旬ぐらいから離乳食として、市販のジュースにはちみつを加えて、飲まされていたという。多くのはちみつ商品には、免疫力の弱い1歳未満の乳児には与え... 続きを読む

cookpad に豚ユッケ（生肉）のレシピが掲載されていると話題に「通報機能が必要では？」 - Togetterまとめ

2017/04/09 31 users COOKPAD アリエナイ 鶏ユッケ タルタルステーキ 寄生虫

↓のCOOKPADリンク、豚のタルタルステーキと豚ユッケのレシピにはすでに2016年に生食のリスクを指摘したコメントがついてるのだけど、 「細く切れば寄生虫はアリエナイ」「昔から食べていました」「国産豚肉なら、まず大丈夫だそうです」 と反論して削除してないのか。これは・・・ リンク cookpad.com 62 1 user 豚ユッケ by サバの水煮缶 自宅で作れる豚ユッケです。鶏ユッケの方が美... 続きを読む

豚とタブ - 新小児科医のつぶやき

2012/10/04 19 users タブ 新小児科医 致し方 HEV レバ刺し

一昨日に朝日記事を引用して豚ユッケとか豚のレバ刺しは危険と言う以前に、豚を生で食べないのは常識こういうエントリーを書かせて頂きました。少なくとも朝日記事は、キチンと豚を生で食べるリスクを書き警告を発していたと理解しています。警告知識の部分が有料部分だったのは少し残念でしたが、これは商売の都合があるでしょうから致し方ありません。それでもHEVのリスクから、SPF豚の知識まで網羅されており良く出来た記... 続きを読む