痛いニュース(ﾉ∀`) : クックパッドユーザー「豚肉は細かく切れば生でもOK」　生食レシピ投稿が物議 - ライブドアブログ

2017/04/10 109 users ライブドアブログ 物議 豚肉 ニールキック 痛いニュース

クックパッドユーザー「豚肉は細かく切れば生でもOK」　生食レシピ投稿が物議 1 名前： ニールキック(徳島県)＠＼(^o^)／ [BR] ：2017/04/10(月) 17:47:22.45 ID:55QWZyXV0.net 料理レシピサービス「クックパッド」に投稿されている肉の生食レシピが、物議を醸している。 ユーザーがレシピを公開するクックパッドには、「豚ユッケ」「鶏ユッケ」「豚肉のタルタルス... 続きを読む

cookpad に豚ユッケ（生肉）のレシピが掲載されていると話題に「通報機能が必要では？」 - Togetterまとめ

2017/04/09 31 users アリエナイ COOKPAD 豚ユッケ タルタルステーキ 寄生虫

↓のCOOKPADリンク、豚のタルタルステーキと豚ユッケのレシピにはすでに2016年に生食のリスクを指摘したコメントがついてるのだけど、 「細く切れば寄生虫はアリエナイ」「昔から食べていました」「国産豚肉なら、まず大丈夫だそうです」 と反論して削除してないのか。これは・・・ リンク cookpad.com 62 1 user 豚ユッケ by サバの水煮缶 自宅で作れる豚ユッケです。鶏ユッケの方が美... 続きを読む

鶏ユッケで３３人食中毒、加熱が不十分か （読売新聞） - Yahoo!ニュース

2015/06/17 6 users 加熱 読売新聞 カンピロバクター Yahoo 腹痛

堺市保健所は１６日、堺市北区百舌鳥西之町の「炭火焼鳥ＤＩＮＩＮＧ門」で鶏ユッケを食べた３３人が腹痛や下痢、発熱などの症状を訴え、うち３人から細菌「カンピロバクター」が検出されたと発表した。 重症者はなく、全員快方に向かっている。市は食中毒と断定し、１６、１７両日の２日間の営業停止を命じた。 市と大阪府立大（堺市）によると、３３人は同大学の学生と大学院生で、今月６日、部活動の行事で同店を利用。店は提... 続きを読む

生肉食べられなくなる？？？　鶏ユッケで３３人食中毒 - 産経WEST

2015/06/16 28 users 産経ｗｅｓｔ カンピロバクター 快方 炭火焼鳥ＤＩＮＩＮＧ門

堺市は１６日、同市北区百舌鳥西之町の居酒屋「炭火焼鳥ＤＩＮＩＮＧ門」で食事をした１９～２３歳の大学生ら男女３３人が下痢や発熱などの症状を訴え、うち３人から食中毒菌のカンピロバクターを検出したと発表した。いずれも症状は軽く、快方に向かっているという。　市は大阪市中央区の運営会社に対し、この店舗の１６日から２日間の営業停止を命じた。多くが湯引きされた鶏ユッケを食べており、加熱が足りなかった可能性が高い... 続きを読む

居酒屋で大学生ら３３人食中毒　鶏ユッケか、営業停止処分 - 47NEWS（よんななニュース）

2015/06/16 109 users 居酒屋 カンピロバクター 快方 営業停止処分 47NEWS

堺市は１６日、同市北区百舌鳥西之町の居酒屋「炭火焼鳥ＤＩＮＩＮＧ門」で食事をした１９～２３歳の大学生ら男女３３人が下痢や発熱などの症状を訴え、うち３人から食中毒菌のカンピロバクターを検出したと発表した。いずれも症状は軽く、快方に向かっているという。 市は大阪市中央区の運営会社に対し、この店舗の１６日から２日間の営業停止を命じた。多くが湯引きされた鶏ユッケを食べており、加熱が足りなかった可能性が高い... 続きを読む