謎解き超科学、読みました - 蛭子ミコト：ブログ版

2013/10/26 23 users article 書評 ニセ科学 結論 ASIOS公式ブログ

今回は、書評なるものを書いてみようと思います。 謎解き超科学 http://asios-blog.seesaa.net/article/377956190.html 大雑把な中身は、上記のASIOS公式ブログを読んでいただければ。 結論から書くと…この本はお買い得です！買って読みましょう！ ・・・これだけで買う人はそうそういないと思うので、ちょっとだけ書きます。 この本は、いわゆるニセ科学をメイン... 続きを読む

じゃがいものソラニンによる食中毒 - 蛭子ミコト：ブログ版

2013/06/17 170 users ソラニン じゃがいも 食中毒 ブログ版

私なんかは本当にまたか！と言いたくなるのですが、今年は大阪でじゃがいも中のソラニンによる中毒事例が起こりました。 植物性自然毒による食中毒の発生について http://www.pref.osaka.jp/hodo/index.php?site=fumin&pageId=13676 患者の発症状況がソラニン類による食中毒症状と一致していること、ジャガイモの調理残品からソラニン類が検出されたこと、 患... 続きを読む

食品衛生学会を聞いてきた - 蛭子ミコト：ブログ版

2012/05/15 12 users 放射能 タワーホール船堀 http 記憶 放射線関連

放射線関連, 食品衛生先日、東京のタワーホール船堀で開催された食品衛生学会で色々話を聞いてきたので、放射能に関連した内容をある程度抜粋して紹介したいと思います。 （）内は、私の個人的な感想コメントです。 また、私が聞いてメモして記憶に残った内容紹介なので、講演者の言いたいことすべてを書けているわけではないので、そこはご容赦ください。 第103回 日本食品衛生学会学術講演会のお知らせ・内容 http... 続きを読む

過去の輸入食品中の放射能濃度を調べてみた（その２） - 蛭子ミコト：ブログ版

2012/03/23 58 users index-j.html JOURNAL Issue 年報

放射線関連前回に続き、今回は東京都健康安全研究センターの年報のデータを整理しました。 http://www.tokyo-eiken.go.jp/issue/journal/index-j.html ただし、放射能濃度を過去２３年分まとめられているものはありません。そのため、自分でデータを抜き出しました。 ・・・合計２０報ですので、データを抜きだして整理するだけで疲れました(^◇^;) そのデータを... 続きを読む

「都が輸入食品の放射能検査中断」の報道で思ったこと - 蛭子ミコト：ブログ版

2011/10/01 16 users 放射能汚染 チェルノブイリ原発事故 放射能検査 国産 関心

放射線関連, 日記・コラム・つぶやき9月30日、こんな報道がされました。 都が輸入食品の放射能検査中断　国産と異なる基準懸念 東京都が、１９８６年のチェルノブイリ原発事故以来続けてきた輸入食品の放射能検査を今年度から中断している。理由は、東京電力福島第一原発事故で決まった国内産食品の放射性物質の基準が、輸入品の基準と異なるためだという。放射能汚染に関心が高まるなか、輸入品のチェックはなおざりになっ... 続きを読む

スライム肉まんの色 - 蛭子ミコト：ブログ版

2011/09/08 18 users ロールプレイングゲーム company スライム 名作 もと

食品添加物※今回は、半分ネタです 株式会社ファミリーマートは、株式会社スクウェア・エニックスが手がけるロールプレイングゲームの名作「ドラゴンクエスト」シリーズの誕生２５周年を記念して、同社監修のもと、人気モンスターキャラクターである「スライム」を象った、「スライム肉まん」（税込１７０円）を全国のファミリーマート店舗で発売いたします。 http://www.family.co.jp/company/... 続きを読む

もしも食品添加物が完全使用禁止になったら - 蛭子ミコト：ブログ版

2011/07/26 103 users ブログ版

食品添加物 このネタ、昔HP（第十三回）のほうで少しやりましたが・・・ Twitterのちょっとしたやりとりから、この内容をリニューアルしようかと思い立ちました。 「無添加調理／当社での製造工程では添加物を使用しておりません」 こういうことを書いているメーカーがありますが・・・ こんな文言が宣伝文句になっている現状は、決してよろしいものではありません。 食品安全委員会のこのファイルには、以下のよう... 続きを読む

牛肉の全頭検査は出来るのか？（BSEと放射性セシウムの検査方法の違い） - 蛭子ミコト：ブログ版

2011/07/15 24 users BSE 牛肉 放射性セシウム 全頭検査 検査方法

福島県産の牛１１頭のうち１頭から暫定規制値を超える2300Bq/kg放射性セシウムが検出され、さらに残り１０頭からも1530〜3200Bq/kg検出される事例が起こりました。 その後、稲わら（75000Bq/kg）が原因であることが判明いたしました。 http://www.maff.go.jp/j/kanbo/joho/saigai/pdf/caesium_kenshutu.pdf さらに別の農家... 続きを読む

生茶葉と荒茶の放射線規制値について考察: 蛭子ミコト：ブログ版(仮)　～主に食品衛生について～

2011/06/03 12 users TKY 考察 荒茶 食品衛生 生茶葉

神奈川県産の生茶葉から放射性セシウムが検出されてから色々騒がれていましたが、今はこういう流れになっているそうです。 アサヒ．コム（2011年6月1日15時2分付け）より 葉から国の基準を超える放射性セシウムが検出された問題で、菅政権は１日までに生の茶葉を乾燥させた荒茶の段階でも検査し基準を超えた場合は出荷停止にする方針を固めた。 http://www.asahi.com/food/news/TKY... 続きを読む