業務スーパーに勤務→通う店のレトルトカレー大量買い判明…飲食店の既製品使用の実態｜Business Journal

2023/04/16 629 users 実態 勤務 業務スーパー 飲食店 レトルトカレー

業務スーパー ある人物が「業務スーパー」で働き始めたところ、普段訪れていた喫茶店の店主が定期的に業務スーパーでレトルトカレーを大量に購入している光景を目にし、自家製だと思っていたカレーがレトルト商品だったと知り驚いたというネット上の投稿が、一部で話題を呼んでいる。 2000年に兵庫県三木市で1号店がオー... 続きを読む

自家製【ノンオイルドレッシングのレシピ】3つ 低カロリーで万能！ | ダイエットSlism

2012/10/16 823 users ダイエットSlism 万能 ノンオイル 低カロリー レシピ

ドレッシングは「買うもの」と思っている人も少なくないと思います。手作りするのが面倒と思っている人も多いのではないでしょうか？？ でも、ドレッシングは簡単に時間もかからず手作りすることもできるんです。また、自家製ドレッシングならば、何が入っているのかわかって安心ですし、ドレッシングを買うよりも安く済みます。 ここで紹介するドレッシングは、簡単で時間がかからないだけでなく、ノンオイルなので低カロリー！... 続きを読む

超簡単！美味しい焼肉のタレの作り方 | A!@attrip

2012/02/25 579 users 玉葱 attrip ミリン ニンニク コマ

焼肉のタレを自家製で作ると美味しいよ！ って事で超簡単に美味しい焼肉のタレの作り方です。 材料二人分 玉葱・･･････半分 ニンニク・･･･1片 酒・・・・・・・50ｃｃ みりん・・・・50ｃｃ 醤油・・・・・100ｃｃ 砂糖･････大さじ1くらい　 （お好みで入れなくても良いです。） ごま･･･大さじ１ ごま油･･･少々 もっと自然な甘さが、良ければりんごを摩り下ろしてもOK 1.ニンニクと... 続きを読む

大ブレイクの塩麹！カンタン作り方も伝授：日経ウーマンオンライン【食のトレンド発掘隊】

2012/02/01 2481 users 伝授 塩麹 日経ウーマンオンライン トレンド発掘隊 大ブレイク

「塩麹＋だし」のオリジナル塩麹メニューも！ 飲食店でも塩麹メニューが急増中だ。関東に6店舗を展開している「日本酒スローフード　方舟」では、昨年からいち早く塩麹メニューをスタートし、現在は「能登鶏の塩糀漬け　朴葉焼き」（価格は店舗により異なる／新橋店では780円）や、「冷やしトマト　塩糀ソースで」（同／新橋店580円）、「自家製　塩糀の漬け物盛合せ」（同／大吟醸 銀座中央通り店で780円）などを提供... 続きを読む

何の工夫も必要ないわりに作ると無駄に感心される料理「なめたけ」 - 平民新聞

2011/02/02 651 users 平民新聞 工夫 料理 食卓 肉味噌

タイトルに尽きるのですが、前に風呂の中で「ものすごい簡単なのに（自家製で作ってる人があまりいないためか）それを作って食卓に出すと無駄に【うお〜】とか言われて感心される料理って何だろうな…」という事を考えていて、その第一位が肉じゃがとかじゃなくって、ナメタケでした（第四位が肉味噌です）。たぶんここを見てる人が100人いるとしても、ナメタケなんて自分で作ってる人は1人か2人くらいだと思います。というわ... 続きを読む

| ＾＾ |秒刊SUNDAY | これで不味いなら諦めろ！コーヒー激旨化レシピ集２００８

2008/12/25 596 users 秒刊SUNDAY コーヒ ドリップ 缶コーヒ おいしいもの

2008年12月25日 これで不味いなら諦めろ！コーヒー激旨化レシピ集２００８ さて、年末は歌番組でも見ながらコーヒーを嗜む。しかし缶コーヒなんてせつない。自家製のコーヒでよりオイシイもので、少しでもウレシイ年末を迎えよう ◆Wikipediaにものってる なぜか、Wikipediaに･･･。 ■おいしいコーヒーのいれ方 - Wikipedia ◆ドリップにこだわる 基本はドリップ。 ■おいしいコ... 続きを読む