「牛に経文」実験中止　乳牛から次々後光　千葉電波大

2022/12/15 192 users 後光 牛舎内 牛乳 乳牛 事態

千葉電波大学農学部は１５日、乳牛にお経を聴かせる実験を中止したと発表した。牛乳の質や量に与える影響を調べる目的だったが、「搾乳量が激減しただけでなく、牛が相次いで発光するなど想定外の事態が起きたため」という。 牛舎内に穏やかなクラシック音楽を流すことで、牛乳や肉質が良くなることは畜産関係者の間では... 続きを読む

アマヤギ堂「源助だいこん」 - 金沢おもしろ発掘

2021/05/19 17 users 浮世絵師 円筒形 アマヤギ堂 発掘 金沢

金沢 曇り、午後から雨の予報です。 2021年4月23日～5月9日まで行われた第4回アマヤギ堂展。グラフィックデザイナーでもあり、浮世絵師でもある「アマヤギ堂」作品の「源助だいこん」大好きです（笑） 加賀野菜の「源助だいこん」は、ずんぐりとした円筒形で、肉質が柔らかく肌がきれいなことから、「天下一品の味」と関... 続きを読む

六本木の焼肉店「うし松」のステマ疑惑！あまりにも酷いと一般客の投稿が話題に！【萩原清澄】 - Togetter

2020/02/09 350 users くない Togetter pic.twitter.com

何かと話題の #うし松 行ってみました。 ・説明のない追加料金 ・まずくないけど美味くないの連続 ・肉質良くない。招待者に注力してるのか肉が筋張ってた ・お会計はノンアル茶2杯の私で2万 ・一番驚いたのは対応最悪に遅くて焼肉で3時間。フレンチコースばりの長さで内容量極少。 もうSNS信じない pic.twitter.com/2JA... 続きを読む

【大阪野田】最高峰の焼肉食べ放題！神戸牛×牝牛を好きなだけ食べれるのはココ！！ - 旨い飯には福きたる　　　～旨福ブログ～

2019/06/30 22 users 最高峰 旨い飯 福きたる ココ 焼肉食べ放題

どうもかずーきです。 大阪の野田阪神にある焼肉屋さんのご紹介です。 『食べ放題』という観点では最高峰の焼肉屋さんです！ もちろんアラカルトも最高ですよ！ 自信を持っておすすめできる１軒です！ tabelog.com 神戸牛×牝牛の食べ放題コースあり 肉質最高！！ 土鍋ご飯が旨すぎる コースは3種類5400円 120分神戸牛等... 続きを読む

【永久保存版】ホルモン焼きについてこれだけは知っておきたい【部位と肉質の基礎知識】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2018/05/15 78 users ホットペッパーグルメ メシ通 部位 ホルモン焼き 永久保存版

2018 - 05 - 15 【永久保存版】ホルモン焼きについてこれだけは知っておきたい【部位と肉質の基礎知識】 東京 焼肉・ホルモン ホルモン焼き 食レポ 千葉こころ Pickup Tweet 特徴から焼き方まで、ホルモンのすべてがわかるホルモン図鑑を作ってみた シロ、アブシン、ギャラ、テッポウ……。 これ、どこの部位かわかりますか？ 最近ではすっかりおなじみとなった「ホルモン」。でも、そもそも... 続きを読む

パリパリの皮とハーブの香る柔らかな肉質の絶妙なハーモニーをお届けします＜チキンのローズマリー焼き＞ - 還暦からの再起動

2017/07/09 17 users ハーモニー 還暦 チキン ハーブ 再起動

2017 - 07 - 10 パリパリの皮とハーブの香る柔らかな肉質の絶妙なハーモニーをお届けします＜チキンのローズマリー焼き＞ ジメジメして蒸し暑い日々が続きますね。 こんな季節には、ハーブの爽やかな香りで気分もスッキリ！ 今回は、＜チキンの ローズマリー ＞のご紹介です。 いつものように、鶏肉をマリネ。 十分に味を沁みこませ、焼くだけのシンプルクッキング。 朝に仕込んでおけば、夕飯の心配はなし... 続きを読む

とろけるおいしさ❤「和豚もちぶた」が人気急上昇中！今すぐ食べたいレシピとは？ - 暮らしニスタ

2017/03/02 19 users ニスタ 和豚もちぶた レシピ 太鼓判 人気急上昇中

「良質な肉質で、安全、安心」と話題を集めている国産銘柄豚「和豚もちぶた」をご存知ですか？　いちばんの特徴は、とろけるような脂の軽さと甘さ、そしてきめ細かく舌ざわりのいい肉質♪　食のプロも太鼓判を押すおいしさです！ ­ 今回は、そんな「和豚もちぶた」について、料理達人の暮らしニスタさん考案の絶品レシピとともにお伝えします！ 和豚もちぶたが選ばれるのはなぜ？ ­ こちらの写真は、青山金魚さんが考えてく... 続きを読む

なか卯、どこか和風テイストの「熟成リブロースステーキ重」を発売 | RBB TODAY

2017/02/02 8 users RBB TODAY なか卯 和風テイスト リブロース 発売

なか卯、どこか和風テイストの「熟成リブロースステーキ重」を発売 ライフ グルメ・食品 2017年2月2日（木） 15時15分 編集部にメッセージを送る なか卯は、2月8日に「熟成リブロースステーキ重」を発売する。 　「熟成リブロースステーキ重」は、「うな重」「ローストビーフ重」に続く、「プレミアムお重シリーズ」の第3弾として登場。リブロースを熟成させることによって、やわらかな肉質、ジューシーで甘み... 続きを読む

ぷるぷるモチモチの肉質に感動。耳から尻尾まで食べられる「豚の味珍」 - みんなのごはん

2015/09/10 13 users 尻尾 ごはん グルメレポ 感動 みんな

2015-09-10 ぷるぷるモチモチの肉質に感動。耳から尻尾まで食べられる「豚の味珍」 横浜駅 ランチ グルメレポ ほそいあや ツイート こんにちは、ほそいです。 最近あるテレビ番組で紹介されてから、豚肉のダイエット効果が注目されています。「痩せたいなら豚肉を食べろ」といわれているほど。 そんな世の流行りに乗るのもよし、なんにせよ豚肉はおいしいのでジャンジャン食べていきたいですよね。 ということ... 続きを読む

【保存版】お弁当も夕飯のおかずもこれさえあれば！鶏もも肉の人気レシピ30選 | おとデパ

2015/05/17 543 users おとデパ 夕飯 おかず テリヤキ 鶏モモ肉

【保存版】お弁当も夕飯のおかずもこれさえあれば！鶏もも肉の人気レシピ30選 肉質は固めですが、旨みとコクがぎゅっとつまった鶏もも肉。から揚げでよく使われる部位ですが、煮込み料理やロースト、てりやきなど色々な調理法で使える万能食材です。今回は大人から子どもまで楽しめる鶏もも肉のレシピをまとめました。 続きを読む

今から色んな生ハム作るわ：お料理速報

2015/03/18 30 users 生ハム お料理速報 あて Tweet 旨い

今から色んな生ハム作るわ 2015年03月19日08:00 カテゴリ作ってみた Tweet 1: 名無しさん＠おーぷん 2015/03/17(火)21:29:13 ID:plq 最近家飲みするようにしだしたからアテが欲しくなったんで 3: 名無しさん＠おーぷん 2015/03/17(火)21:41:06 ID:Nzr 生ハムは肩ロースが一番だぞ。 肉質がしっかりしてるから、もも肉より旨い。 5: ... 続きを読む

プリプリ歯ごたえの朝採りレバー＆ハツを含む焼き肉が900円で食べ放題の「神保町食肉センター」 - GIGAZINE

2014/08/05 305 users ばつ GIGAZINE レバー 焼き肉 行列

「焼肉食べ放題」は肉質を問わなければあちこちで食べられますが、当日の朝採れた新鮮なハツとレバーを含むお肉を、ランチ時間帯の11時30分から14時30分の間、45分900円で食べ放題なのが「神保町食肉センター」です。ピーク時間帯にはかなりの行列ができるお店だということで、なんとか行列の短いうちに並んで食べまくってきました。 【焼肉・ホルモン専門店】卸）神保町食肉センターグループ本店 http://w... 続きを読む

はてなブックマーク - 肉質柔らか、脂身に甘み　恵庭発「百合豚」が好評　農家２軒、ブランド化に力－北海道新聞[札幌圏]

2013/04/02 17 users 脂身 活路 逆風 恵庭 飼料

肉質柔らか、脂身に甘み　恵庭発「百合豚」が好評　農家２軒、ブランド化に力 （04/02 16:00） 恵庭産のブランド豚を使った「ＮＯＭＩＫＵＩ百合屋」のしゃぶしゃぶ 【恵庭】市内の２軒の養豚農家が、道産小麦を飼料として与え、飼育方法にこだわった「ブランド豚」の生産に力を入れている。飼料価格の高騰や環太平洋連携協定（ＴＰＰ）交渉への参加決定などで逆風が強まる中、付加価値を高める飼育に活路を求めた。... 続きを読む

肉質柔らか、脂身に甘み　恵庭発「百合豚」が好評　農家2軒、ブランド化に力－北海道新聞[札幌圏]

2013/04/02 252 users 脂身 活路 逆風 恵庭 飼料

肉質柔らか、脂身に甘み　恵庭発「百合豚」が好評　農家２軒、ブランド化に力 （04/02 16:00） 恵庭産のブランド豚を使った「ＮＯＭＩＫＵＩ百合屋」のしゃぶしゃぶ 【恵庭】市内の２軒の養豚農家が、道産小麦を飼料として与え、飼育方法にこだわった「ブランド豚」の生産に力を入れている。飼料価格の高騰や環太平洋連携協定（ＴＰＰ）交渉への参加決定などで逆風が強まる中、付加価値を高める飼育に活路を求めた。... 続きを読む

ステーキは最高に美味いらしい

2011/10/25 57 users ステーキ ニューヨー PLT 見てくれ ニュース速報板

■編集元：ニュース速報板より「【画像あり】アメリカのステーキは最高に美味いらしい」 1 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) :2011/10/25(火) 01:43:37.23 ID:ivl42era0 ?PLT(12000) 二ューヨークのステーキは世界一ィィィィィィィィィィィィィィィィィィィィ！　肉質が硬そうで見てくれは悪いが味は最高よ！　しかし、ステーキが美味しいと言われているニューヨー... 続きを読む

新宿最強のとんかつ屋はココだ！ ウニのようなトンガリ衣が激ウマ『三太』 – ロケットニュース24（β）

2011/04/27 451 users ウニ ウマ ジューシィー ココ ロケットニュース

2011年4月27日 日本全国、いたるところに存在するとんかつ屋。皆さんにも、お気に入りのとんかつ屋があるはずである。しかし、ジューシィーな肉、サクサクッとした衣、しつこくない揚げ油（脂）、濃厚な味わいのソース、素材の味を生かす塩、そしてコストパフォーマンス、すべてがパーフェクトな店は少ない。特に肉質、衣、油、価格の4...日本全国、いたるところに存在するとんかつ屋。皆さんにも、お気に入りのとんか... 続きを読む

GIGAZINE - マクドナルドのハンバーガーのレシピを入手

2006/04/17 206 users GIGAZINE 積年 テフロン 挽肉 赤身

マクドナルドのハンバーガーに挟まれているハンバーグ、あれはどういう肉なのかという積年の謎が1950年代から70年代にマクドナルドで実際に使われていたというレシピ（調理法）に書いてありました。 あれは牛のネック（首）肉を使った挽肉で、80％が赤身、残りの20%が脂肪です。これを鉄板の上で焼くだけ。ネックは赤身が多くて肉質がかたいのが特徴です。 で、焼く際にテフロン加工されたフライパンではなくて単純な... 続きを読む