総菜屋をやっている母親に聞いた『じゃがいもが全く煮崩れしない方法』が話題に「いいこと聞いた」「手間かかってんねー」 - Togetter

2019/01/27 239 users Togetter じゃがいも 母親 手間 話題

静岡で惣菜屋やってるうちのおかんのおでん、ジャガイモが全く煮崩れしないので、どうやってんの？と聞いたら 色々試した結果、ジャガイモは皮をつけたまま一旦弱火で茹でて、お湯から出して一晩冷蔵庫で冷ましてから皮を剥いて翌日おでんに投入すると煮崩れ全くしないで出来上がるんだと。 続きを読む

私の中のブラック企業リスト③時給 : リンゴ日和。

2017/09/06 12 users リンゴ日和 時給 学生課 バイト 最初

↓最初の回を読む。 私の中のブラック企業リスト① ブラック企業リストというのが発表されて話題になっていましたね。それをみて、ちょっと昔のことを思い出しました。当時はブラック企業という言葉が存在したかどうかわかりませんが今思えばそうだったかも、ということをちょっとお話しします・・・ 学生時代、学生課に張り出されていたものから、時給九百円の総菜屋のバイトをみつけました。 当時、八百円台の時給が多かった... 続きを読む

何でネット民はサイゼリヤが異常に好きなのか

2017/07/24 402 users サイゼリヤ ファストフ Togetter 総菜 entry

http://b.hatena.ne.jp/entry/s/togetter.com/li/1132687 サイゼリヤで飲むくらいなら、デパ地下なりどこか美味い総菜屋なりで 総菜買って酒も買って自宅で食べて飲む方が味もコスパもいいと思うんだけど まだ自宅に行ったり呼んだり出来ない程度の間柄ならサイゼリヤはないだろうし 食事ではなく別の目的で外出した先でとにかく安く腹を満たしたい、ってならファストフ... 続きを読む

Ｈ６Ｎ１型鳥インフル、人へ感染確認　台湾、流行警戒：朝日新聞デジタル

2013/11/14 19 users 朝日新聞デジタル 台湾 感染確認 タミフル 大岩ゆり

【大岩ゆり】Ｈ６Ｎ１型の鳥インフルエンザの感染者が初めて、台湾で見つかった。患者はタミフルの治療で回復したが、ウイルスの遺伝子の一部が人に感染しやすいよう変化していた。一方、今春に中国本土で流行し、４５人の死者が出たＨ７Ｎ９型の感染者４人が１０月以降、確認された。専門家は再流行への警戒を呼びかけている。　台湾疾病対策センターなどのチームによると、Ｈ６Ｎ１型に感染したのは総菜屋の事務職の女性（２０）... 続きを読む

コロッケはじゃがいもが先か、クリームが先か｜食の安全｜JBpress

2011/12/08 26 users コロッケ じゃがいも 挽き肉 コッペパン 安全｜JBpress

東京の東銀座の駅近くに、“総菜屋のコロッケ”の草分けとして知られる店がある。1927（昭和2）年創業の「チョウシ屋」だ。 コロッケは、じゃがいもと挽き肉のオーソドックスな1種類のみ。ほかに、メンチカツやハムカツ、カツなどの揚げものがあり、いずれもコッペパンか食パンかを選んでサンドイッチにもしてくれる。 閉店間際に駆け込んで、最後に残っていたコロッケを2つ、ゲットする。手にすると、ほんのりと温かい。... 続きを読む