パンがないなら二郎を食べれば良いじゃない？ - 現役外資系コンサルタント虎の巻　就職・転職希望者必見

2020/06/06 10 users 二郎 現役外資系コンサルタント虎の巻 ジロリアン 就職 バン

ステイホームと言うことで二郎に行けない、 厳密に言うとテイクアウト以外、あまり営業していない という訳で ジロリアンの私は自宅でなんちゃって二郎を作ってみることにしました。 今回使用したレシピはこちらです。 圧力鍋1時間！男の本格とろとろチャーシュー（煮豚） レシピ・作り方 by 男のロマン38｜楽天レシピ ... 続きを読む

これは絶品！！限定の窯焼きチャーシュー「田上家」＠弘明寺 - 家系ラーメンマン

2019/11/20 19 users 弘明寺 Twitter 田上家 絶品 家系ラーメンマン

第59話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです チャーシューが好きです、窯焼きチャーシューもいいけど、ホロホロの煮豚もいいけど、どっちかなんて選べません！！ 先日twitterにて、弘明寺にある横浜ラーメン「田上家」の限定メニューの告知がありましたので、ひとっ走り行ってきました。 田上家限定メニュー 岩中SPF豚と... 続きを読む

煮豚と濃厚醤油ラーメン - 田舎暮らしおひとりさまの日々

2016/02/08 224 users ミリン しょうゆ 夕飯 豚肉 日々

2016 - 02 - 08 煮豚と濃厚醤油ラーメン おひとり料理 レシピ 料理のレシピ 今日の夕飯は煮豚と濃厚醤油ラーメン。 どちらかと言うと濃厚な醤油ラーメンが食べたいがために煮豚を作ります。 水を加えずに煮る、濃い味の煮豚です。 ～煮豚のレシピ～ ・豚肉の塊（バラ肉かロース肉）　３５０ｇ～５００ｇ程度 ・しょうゆ　　　４００cc ・みりん　　　４００cc ・酒　　　５０cc ・オイスターソー... 続きを読む

【すずレシピ】超手抜きだけど美味しい、「煮豚＆煮玉子」の作り方 - 鈴木です。

2015/06/12 34 users 超手抜き 鈴木 作り方 カタマリ 細切れ

鈴木家で作る超手抜き料理第3段は、煮豚＆煮玉子です。 作り方は至って簡単、ただ煮るだけ。と書いても意味が解りませんよね。 ということで鈴木家の煮豚＆煮玉子の作り方を公開します。 用意するもの 豚バラ肉（かたまり）1kgくらい 豚肉（薄切りなら何でもOK、ばら肉か細切れが良いかな）600gくらい 煮豚のタレ 2パック 卵　5~6個 （肉の臭みを抑えたい場合は、生姜） 肉は鍋に入る量なら適当でOK。概... 続きを読む

【ハウツー】炊飯器で煮豚をつくると驚くほど簡単! | ライフ | マイナビニュース

2013/03/04 16 users ハウツー 炊飯器 マイナビニュース ライブ 缶詰

コトコトと長時間煮てつくる煮豚。手間のかかる一品だが、炊飯器を使えば短時間でつくることができる。今回は、パイナップルもプラスして、さっぱりとした煮豚に仕上げた。 炊飯器でつくるパイナップル煮豚 材料(4人分・5.5合炊き炊飯器用) 豚肩ロース(ブロック) 500g / パイナップル(缶詰) 3枚 / 水 400ml / 酒 50ml / 醤油 50ml / パイナップル缶汁 50ml / オイスタ... 続きを読む

濃厚な肉の味で心が満たされていく「味噌仕立て肩ロース煮豚」試食レビュー - GIGAZINE

2012/08/02 13 users タレ 外観 味噌カツ パッケージ 米久

スーパーなどで煮豚を買おうとすると、通常は切り分けられ小さなパッケージで売られていますが、大きな肉の塊のまま販売されていて好きなサイズに切って楽しめるのが米久の「味噌仕立て肩ロース煮豚」(税込1458円)。その名の通り味噌で味付けされており「味噌カツの味に近いのだろうか」と気になったので、実際に食べてみることにしました。 外観はこんな感じ。 内容量は700グラムで、大きな肉の塊です。 タレにつけ込... 続きを読む

今度は焼豚作ったったｗｗｗｗｗｗ

2012/04/18 63 users wwwwww 焼豚 暇潰し 批判 被検体774号

■編集元：ニュー速VIP+板より「 今度は焼豚作ったった」 1 名も無き被検体774号+ :2012/04/17(火) 20:40:29.06 ID:Iuevz1Pj0 以前嵐の日に塩チャーシュー作った奴だけど あんなの煮豚だ！ って批判があったから 今度は焼豚作ったった 暇潰しにでも見てってくれ 続きを読む 続きを読む

家庭で作る本格らーめん！ざっくりと1杯あたりのコストも計算してみたよ | なまら春友流

2012/02/19 150 users コスト なまら春友流 家庭 1杯あたり 備忘録

2日にわたる仕込みを終えてらーめんが完成しました。 今回は今後のらーめん作りの基礎としようと思ったのでいろいろと記録しながら作ってみました。 まず初日はチャーシューの仕込み。 炊飯器で作るおいしいチャーシュー（煮豚）の作り方 | なまら春友流 次にスープの仕込み。 ゲンコツ100％の豚骨スープを作った備忘録 | なまら春友流 こちらはおいしい半熟ゆで卵の作り方。 うまい半熟ゆで卵を簡単に作ろう！黄... 続きを読む

ゲンコツ100％の豚骨スープを作った備忘録 | なまら春友流

2012/02/19 33 users 備忘録 ゲン チャーシュー 分量 タレ

らーめんスープを作った備忘録。 今までは分量を適当につくっていたのできちんと記録しようかと。 ちなみに昨日は炊飯器でチャーシューを作ってみました。 炊飯器で作るおいしいチャーシュー（煮豚）の作り方 | なまら春友流 上記記事でチャーシューを煮るのに使った醤油はらーめんのタレになります。 一番簡単ならーめんダレの作り方ですね。 ってことでこのタレに合うスープを作ってみようかと。 今回はあえて豚のゲン... 続きを読む

炊飯器で作るおいしいチャーシュー（煮豚）の作り方 | なまら春友流

2012/02/18 345 users おいしいチャーシュー 炊飯器 チャーシュー なまら春友流 醤油

元らーめん屋の春友です、こんにちわ。 最近こんな記事を読みました。 炊飯器でつくるチャーシューが簡単すぎ、しかもおいしい! なるほど、炊飯器ね〜。 で、ちょっと作ってみました。 上記の記事では醤油を水で割ってるけど、煮ダレはらーめんダレとして使いたいので醤油をそのまま使ってます。 ってことで昔のらーめん屋時代の感覚で作ってみましたよ。 果たして炊飯器で美味しいチャーシュー＆旨いタレはできるのか？ ... 続きを読む

ラーメン店の店主に教えてもらった美味しい煮豚の作り方 | nanapi [ナナピ]

2011/05/09 75 users nanapi かわり チャーシュー ナナピ 店主

ラーメン店の店主に教えてもらった美味しい煮豚の作り方に関するライフレシピをご紹介します。nanapi [ナナピ]は、みんなで作る暮らしのレシピサイトです。このレシピの生い立ち・おすすめ理由 家で煮豚（チャーシュー）を作ると、肉がパサパサしたり、かたかったりすることがありませんか？ 鍋で煮込むかわりに、炊飯器を用いると、すごく柔らかくて美味しい煮豚が作れるということを、行きつけのラーメン店の店主さん... 続きを読む

お肉屋さん直伝。絶品！簡単！煮豚❤ by *つむぢmama* [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品

2009/01/11 519 users mama クックパッド papa 絶品 チャーシュー

知り合いのお肉屋さんに教えてもらいました★我が家のpapaはお店のチャーシューみたいと言っていました！これがあればご飯のおかずにもチャーハンにも丼ぶりにもpapaのおつまみにも何でも使えて助かります♡お肉も柔らかくて絶品！！ 続きを読む