「ホウレンソウ」消滅の危機、次に消えるのは「卵」か…国産野菜全体が陥いる深刻な事情と食糧危機の未来予想 | 集英社オンライン | 毎日が、あたらしい

2024/02/14 14 users ホウレンソウ 作付面積 概算 食糧危機 消滅

寒い時期に旬を迎える葉物野菜は、サラダや炒め物、鍋といった料理に欠かせない食材だが、そのひとつであるホウレンソウが今、生産の危機に瀕している。 農林水産省が昨年8月に更新した『令和4年産指定野菜（秋冬野菜等）及び指定野菜に準ずる野菜の作付面積、収穫量及び出荷量』の累年データ（概算）によると、ホウレン... 続きを読む

痛いニュース(ﾉ∀`) : 日本人が好きな中国料理ベスト10 1位餃子 中国人「なぜ回鍋肉とトマトと卵の炒め物がない？」 - ライブドアブログ

2017/12/27 24 users ライブドアブログ 近年 トマト 回鍋肉 中国料理

日本人が好きな中国料理ベスト10 1位餃子 中国人「なぜ回鍋肉とトマトと卵の炒め物がない？」 1 名前： 名無しさん＠涙目です。(東日本) [BR] ：2017/12/27(水) 18:20:07.43 ID:ky8EfVce0 日本で食べられる中国料理というと、その多くが日本人の口に合うようアレンジされた「和風中国料理」だが、近年では都市部を中心により本格的な中国料理を楽しむことができるようにな... 続きを読む

ピーマンとじゃこの醤油炒めのレシピ/作り方：白ごはん.com

2016/11/21 14 users シャコ 下ごしらえ ピーマン ヘタ 切り口

ピーマンとじゃこの炒め物の下ごしらえ ピーマンは縦半分に切って、ヘタと種を除きます。切り口を下にして7〜8㎜幅ほどに切ります（縦に切っても、大きければ斜めに切ってもどちらでも）。→「ピーマンの下ごしらえのページ」も参考に ※ピーマンに合わせるじゃこは、やわらかい"釜揚げしらすタイプ"ではなく、少し乾燥さ... 続きを読む

簡単おつまみ「豆苗と卵の炒め物」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

2014/02/21 30 users 豆苗 オレシピ お前 レシピ スポンサードリンク

2014-02-21 簡単おつまみ「豆苗と卵の炒め物」 [01] おつまみ [菜] 豆苗 [他] たまご スポンサードリンク 簡単にできる酒のつまみ。 酒のつまみなので参考レシピにはないニンニクを追加した。 濃いめに味付けをした炒め物は当然ご飯にも合う。 今回の参考レシピ 5分で完成。野菜不足を解消「みょうたま」レシピ - ライブドアニュース 豆苗と卵の炒め物の材料 卵･･････････2個 豆... 続きを読む

生のアスパラガスを皮むき器で切ってサラダや炒め物に活用！ : ライフハッカー［日本版］

2012/05/14 16 users アスパラガス ライフハッカー 皮むき器 CHOW サラダ

料理 , 生活術 , 自炊・レシピ , 趣味 生のアスパラガスを皮むき器で切ってサラダや炒め物に活用！ 2012.05.14 13:00 コメント数：[ 0 ] Tweet アスパラガスをフライパンやオーブンで焼くのは定番の調理法ですが、何回もやっていると飽きてしまいますよね。そこで、ブログ「Chow」では、野菜の皮むき器でアスパラガスを細く切って、生のままサラダに使おう！と提案しています。 ライ... 続きを読む