「100均でこの完成度！」料理のプロが選んだ〈卵グッズ７選〉 - with class -講談社公式- 家族の時間をもっと楽しく

2024/01/25 90 users with class 講談社公式 完成度 100均 料理

稲田俊輔「卵好きに捧ぐ。ゆで卵に味玉、温泉卵にだし巻き卵に……！」【いそがし家庭は金で解決だ！】第52回 毎日の料理の手間や負担が減らせる調理器具があれば、ごはん作りはラクになる、そしてよりおいしくなる！ お掃除を自動掃除機に頼るなら、料理も便利な道具を活用しませんか？ アイデア溢れる料理家としても人気... 続きを読む

納豆に混ぜる卵は温泉卵にしておきなさい

2023/08/23 16 users 納豆 生卵 黄身 白身 吸収

まぁすげー気にするほどの影響はないんだが 生卵の白身に含まれている成分が納豆のビタミンの吸収を阻害する働きがあるので 納豆＋生卵は食べ合わせとしては褒められたものではない。 白身を避けて黄身だけ入れるか、温泉卵にする＝熱を通すことで成分が変質するので その心配も基本的にはなくなる。 アミノ酸スコア100... 続きを読む

この朝食を食べにまた泊まりたい！朝食がおいしい温泉宿15選 - 温泉ブログ 山と温泉のきろく

2022/08/17 25 users 朝食 納豆 温泉 おかず 焼き海苔

食事がおいしい宿は思いうかぶけど、朝食がおいしい宿は意外と難しい 「温泉宿の朝食」というと、お替わり自由のご飯とお味噌汁に、お漬物、焼き鮭、温泉卵、焼き海苔、納豆など、ご飯をおいしくいただけるおかずが複数並ぶスタイルを思い浮かべる方が多いと思います。 多くの温泉宿で、そのイメージどおりの朝食が並び... 続きを読む

【便利】自動でゆで卵、半熟、温泉卵、自由自在でコンロも占領せず失敗も無しで作れるエッグスチーマー。｢この価格だと実質タダやろ…｣｢温玉失敗するから本当に買ってよかった｣

2022/01/13 32 users 半熟 ゆで卵 タイマー コンロ pic.twitter.com

こ🦌 @ikkojika_b 便利過ぎで既に2022年買ってよかったにノミネートされてるエッグスチーマー…これでゆで卵半熟温泉卵自由自在でタイマーもコンロも占領せず失敗も無し…この価格だと実質タダやろ…特に温玉失敗するから本当に買ってよかった…… pic.twitter.com/3Vf7HVLjJY 2022-01-12 18:26:57 続きを読む

カップヌードルに生卵入れてもいい感じの火の通り方にならない どう頑張っ..

2020/06/27 150 users 生卵 カップヌードル 白身 熱湯 熱々

カップヌードルに生卵入れてもいい感じの火の通り方にならない どう頑張っても生卵で白身にちょっと火が入ったかなぐらいだ 卵を常温に戻す 熱々の熱湯を直接卵にかける 工夫をしてみたがダメだ 最初から温泉卵を使えばいい。それはわかっている。 わかっているがしかし、温泉卵を使ったら負けな気がするんだ 続きを読む

ねぎ玉カツ丼 - 金沢おもしろ発掘

2020/06/22 20 users 発掘 金沢 カツ トンカツ ネギ

金沢 曇り、すっきり晴れない一日でしたが、雨は降りませんでした。 昨年からメニューに登場してたみたいですが、今回初めて食べました。揚げたてのカツに甘辛のタレ、たっぷりの青ねぎと温泉卵で、ねぎとトンカツの食感がたまらない一品でした（笑） 【撮影場所 かつや金沢新神田店：2020年06月20日 DSC-RX100M3】 にほ... 続きを読む

美味しい温泉卵をもとめてパート４！【完】冷蔵庫の残り物でぶっかけそうめんー夕ご飯ー - くまさんのひとりご飯

2019/07/19 13 users クツ 残り物 冷蔵庫 ハード 自宅

またまた懲りずに温泉卵を作りました。美味しい温泉卵が作れるようになるまでは、めげません｡ﾟ(´つω•`｡)ﾟ｡ 自宅で手軽に美味しい温泉卵が作れないかな・・と思って始めたのがキッカケでしたが、まさかこんなに難しいとは思ってなかったです。 温泉卵にチャレンジするのは、今回で４回目です(*´ω｀*) 作り方は、鍋にグツ... 続きを読む

完璧なゆで卵の作り方｜TravelingFoodLab.｜note

2018/03/19 408 users ゆで卵 卵白 TravelingFoodLab.｜note

完璧なゆで卵をつくるにはまず、卵黄と卵白の凝固温度を復習します。白身は63度から固化しはじめ、70度で黄身が固化します。つまり、63度以上70度以下の温度につけておけば温泉卵ができるというわけで、とろとろの半熟が好みなら70度以下の加熱にとどめ、やや固いのが好みなら中心部の温度を80度に近づけるようにすればいい、というわけ。 しかし、ゆで卵が難しいのは白身と黄身という二つの異なる凝固温度の物質を一... 続きを読む

【カレーのトッピング】カレーに生卵をかけて食べる人は人の気持ちが分からないのではないか - 美女が書く笑えるブログ

2017/06/03 122 users 生卵 目玉焼き 熱々 スパイラル 茶色

2017 - 06 - 03 【カレーのトッピング】カレーに生卵をかけて食べる人は人の気持ちが分からないのではないか 食べ物 許せないっ！ カレーに生卵。 ぐっちゃぐちゃと掻き混ぜて、熱々のカレーを生ぬるくして見た目も最悪の茶色と黄色のスパイラル。 ええ、好みは自由ですよ。 どうぞお好きなようにして食べて下さい。 見えないところで。 温泉卵ならまだ可愛い気がしてくるから不思議。 カレーに目玉焼きは... 続きを読む

豆腐百一珍　「豆腐ど真ん中鍋」 - くらしのちえ

2017/01/11 42 users チェ 煮魚 どんぶり たべもの-料理 かき氷

2017 - 01 - 11 豆腐百一珍　「豆腐ど真ん中鍋」 たべもの たべもの-料理 かんがえ かんがえ-食 崩しながら食べるものは楽しい。 参鶏湯の鍋をつつきながら思いました。 韓国土産 参鶏湯の美味しい食べ方 - くらしのちえ 崩しながら食べるものを思い浮かべると…かき氷、パフェ、どんぶりに乗った温泉卵、丸々１匹の煮魚、ばらちらし… 最初に箸（スプーン）を入れる瞬間と次はどこを攻めようかと思... 続きを読む

水を入れてレンジで温めるだけ！　1分でできる温泉卵の作り方 - ねとらぼ

2015/12/15 44 users レンジ とらぼ before トロッ 黄身

牛丼やうどんに載せてお箸を入れると半分固まった黄身がトロッと流れ出す温泉卵。好きな人にはたまらない、あの温泉卵が1分でできる作り方がネットで話題になっています。 投稿したのは、絵描きの蒼透子さん（ ＠Touko_Ao ）。作り方は、コップにラップを張ってその上に水を少し入れ、水の中に卵を落として電子レンジにかけるだけ！　500ワットの電子レンジで40～50秒待てば、温泉卵の完成です。 Before... 続きを読む

卵、豚、合鴨 - パル

2015/08/23 48 users バル 日持ち 低温調理 65℃ 2015-08-23

2015-08-23 卵、豚、合鴨 低温調理で色々やった話です。 卵が余ったので温泉卵にします。67℃・30分にします。 温泉卵にすると日持ちがしません。全部食べましょう。 フムー のような固さです 食べホ 食感は糊の固まりかけみたいなやつです。温泉卵からギリギリ逸脱した何かという感じなので、温泉卵を食べたい人は65℃～66℃がいいでしょう。 オフィスDで豚ヒレの低温調理をしました。59.5℃・2... 続きを読む

激辛グルメ日本一決定戦で辛さに勝ちたい - デイリーポータルZ：@nifty

2015/04/08 45 users デイリーポータルZ つらい タップリ nifty スゴイ

激辛グルメ日本一決定戦というイベントが京都で開催されるらしい。 なにそれ、すごい行きたい、でも、激辛グルメ日本一というほどだ、それはそれは辛いんだろう。行きたいけれど、辛すぎてツライ…。みたいなことには絶対になりたくない。 激辛って言っても、温泉卵をタップリと絡めたら案外いけたりはしないだろうか。辛さ対策を万全にして日本一に立ち向かってみた。 続きを読む

これは知っとくと超便利！究極に美味しいゆでたまごの作り方 - M3Q - 女性のためのキュレーションメディア

2014/10/27 106 users キュレーションメディア 究極 ゆでたまご 黄身 半熟卵

ゆでたまごって意外と茹で加減が難しくて、食感がボソボソになったり失敗することが多いですよね。やっぱり黄身が柔らかすぎないで、でも真ん中にはとろ～り感が残ってる、そんな究極のゆでたまごが作りたい！そんなわけで究極のゆでたまごの作り方や、失敗しない半熟卵、温泉卵の作り方を集めてみました。 続きを読む

１歳頃まで食べてはいけないもの : 離乳食・幼児食1500レシピ突破！かおりの“和の離乳食レシピ”blog

2014/10/08 59 users 細菌 かおり 異変 半熟卵 アレルギー

10月8 １歳頃まで食べてはいけないもの カテゴリ:離乳食のお話・・・子どもに良くない食べ物 Tweet 子どもには、食べてはいけないものや食べない方が良いものがあります。食べさせる事によって、身体に異変が起こり、最悪の場合命にかかわる事もありますので以下の物を与える時は注意しましょう。 １歳頃まで食べてはいけないもの 半熟卵、温泉卵 …アレルギーを引き起こす可能性・細菌による食中毒の可能性があり... 続きを読む

温泉卵がうまく作れない：お料理速報

2014/07/05 26 users お料理速報 Tweet VIP net カテゴリ和食

温泉卵がうまく作れない 2014年07月05日08:00 カテゴリ和食 Tweet 1: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/06/30(月) 09:04:32.97 ID:WgDcZBhr0.net いつも殻がうまくとれない… 3: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/06/30(月) 09:05:55.25 ID:JMmv3V3x0.net ちゃんと温泉の素... 続きを読む

簡単にできる　漢のスタミナ豚丼　（レンジで作る温泉卵のレシピもあるよ） - ネットの海の渚にて

2014/06/26 676 users 梅雨 食欲 対抗措置 スタミナ豚丼 レンジ

2014-06-26 簡単にできる　漢のスタミナ豚丼　（レンジで作る温泉卵のレシピもあるよ） 漢の料理 梅雨も続いて毎日ジトジトと蒸し暑く、そろそろ食欲も無くなってくる季節になってきた。 このまま夏が来て更に食が細くなって夏バテするのは毎年のことなんだけど、その対抗措置として考えたのが今日紹介するスタミナ豚丼だ。簡単に作れて失敗も無い。 にんにくでパワーを付けて夏を乗り切って貰いたい。 くれぐれも... 続きを読む

爆発させずに電子レンジでお手軽温泉卵を作る方法：お料理速報

2014/04/03 116 users 電子レンジ お料理速報 スポンサード つまようじ 方法

爆発させずに電子レンジでお手軽温泉卵を作る方法 2014年04月03日20:30 カテゴリ生活調理器具・家電 Tweet 生卵とゆで卵の中間のようなトロッとした温泉卵、美味しいですが家で作るとちょっと手間がかかります。そこで、電子レンジで温泉卵を簡単に作っちゃいましょう。 スポンサード リンク 1．耐熱容器に卵を入れて、破裂防止につまようじで黄身を何箇所かつつく。 2．卵を覆うくらいの量の水を容器... 続きを読む

日々の学習　〜 遺跡編 〜 - 温泉卵が作れない

2013/12/30 6 users 学習 日々 ポンペイ遺跡 火山 遺跡

2013-12-31 日々の学習　〜 遺跡編 〜 日々の学習 時 塵も積もれば山となり 火山が一つドッカンいき 灰が積もれば街消えて 時も過ぎればまた掘り起され 人住まぬその過去の都市 昼間は賑わう観光地 再び全てが塵となるまで 先月の末、ポンペイ遺跡でまたひとつ壁が塵と化した。 世界遺産となり相当の費用と研究者を約束されてでさえも、遺跡は進行し 変化する。私達は、ちらと３D映像の再生を見させても... 続きを読む

クリステ特別編 UIデザインの今とこれから #crsp3 にいってきた | webディレクターの阿呆な研究

2013/11/07 31 users 阿呆 UIUX カツサンド Webディレクター クックパッド

UIUX大好きなことに加え。登壇者がクックパッドの池田さん、深津さん、DeNAの坪田さんという、カレーに唐揚げのっけて温泉卵のっけた的超豪華御馳走なセミナーに参加してきました。 UIデザインの今とこれから～現役UIデザイナーによるUIデザイナーのためのセミナー～です。 感想としては「カレーに唐揚げのっけて温泉卵のっけて、さらにまいせんのカツサンドも食ったが、溢れんばかりの食欲がわいてきてデブまっし... 続きを読む

Thermosタンブラーを使った超簡単な温泉卵の作り方（黄身の状態がわかる動画有り） | なまら春友流

2012/04/15 180 users 黄身 THERMOS AGENDA トンカツ タンブラー

手間を掛けずに温泉卵を作りたい。 そんな頻繁に食べるわけではないけれど温泉卵を使いたい料理ってありますよね？ サラダとかカレーとか丼物とかトンカツとかパスタとか。 温泉卵を入れるとちょっとリッチな気分にもなれますし。 ってことで超簡単に温泉卵を作る方法です。 ポイントはThermosのタンブラーの保温力を利用して卵を常温に戻す必要無く手軽に作れるってとこです。 AGENDA 必要なもの 卵は常温に... 続きを読む

温泉卵の簡単な作り方：[2ch]お料理速報

2012/04/13 34 users 2ch 作り方 お料理速報 cook read.cgi

温泉卵の簡単な作り方 2012年04月13日11:00 カテゴリレシピ Tweet http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1124547286/ 「温泉卵の簡単な作り方」より 1：ぱくぱく名無しさん：2005/08/20(土) 23:14:46 ID:WMipHGVU0 超簡単なつくりかたおしえてくらはい いつもしっぱいします(*´ω｀*) 26：ぱくぱく... 続きを読む

電子レンジで簡単に焼き芋を作る方法(動画あり) | nanapi [ナナピ]

2012/04/04 127 users 水気 Tweet nanapi 竹串 著者

記事本文 編集する 履歴 電子レンジで簡単に焼き芋を作る方法(動画あり) 著者：ダギリ Tweet お気に入りに追加 はじめに 電子レンジを使った、簡単に焼き芋を作る方法を紹介します。 参考:その他の電子レンジレシピ 電子レンジで簡単に温泉卵を作る方法 動画 [ 動画を観る ] 電子レンジで簡単に焼き芋を作る方法 用意するもの さつまいも 水気を取るもの(キッチンペーパーなど) 新聞紙 竹串(割り... 続きを読む

男でも簡単料理！ 3分で完成する酒のつまみ8選 | TuiTui

2011/07/22 43 users ハーブソルト TuiTui バジル バルサミコ酢 マグカップ

コンビニのつまみにも飽きてきた人に贈る、 おつまみレシピを厳選してみました。 どれも簡単でおいしそうですよ！       ◆イタリアン冷や奴 豆腐の上に、角切りしたトマトとバジルの葉をのせる。 上からハーブソルト（普通の塩でもOK）、バルサミコ酢、 オリーブオイルを適当にかけて完成！ 簡単すぎるおしゃれ冷や奴です。   参考：超簡単！ 酒のつまみレシピ集     ◆レンジで温泉卵 マグカップや湯飲... 続きを読む

うまい豚バラ料理教えて：アルファルファモザイク

2010/09/03 192 users アルファルファモザイク 玉葱 味付け キャベツ 醤油

■編集元：独身男性板より「うまい豚バラ料理教えて」 6 Mr.名無しさん :2006/08/25(金) 23:24:05 ・生姜焼き ・玉葱と炒めて醤油で味付け。ご飯にかけて温泉卵乗せると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ ・キャベツと炒める この辺が安くて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだろ 続きを読む 続きを読む