戦前の寿司屋にはカウンターがなく座敷に座って皿に盛られた1人前を食べたという話→「日本語だと天板」「当時は立ち食い」様々な反応が集まる

2024/09/25 29 users 立ち食い 戦前 座敷 tatsurokashi 地続き

樫原辰郎@700万年のLIKE A ROLLING STONEおじさん @tatsurokashi 戦前の寿司屋にはカウンターがなく座敷に座って皿に盛られた1人前を食べたというのは池波正太郎が書いている。屋台の寿司屋は昔からあったから地続きに見えるけど、案外と戦後のカウンターは洋酒のバーからヒントを得たのではないか。 樫原辰郎@700万年の... 続きを読む

伊藤黒介先生の時代劇マンガ『おんな座頭市』に勝新の座頭市の匂いを感じる人々。「立会がサムライチャンプルーを想起」「池波正太郎の味もある」の声も - Togetter

2020/12/23 374 users サムライチャンプルー Togetter 立会 座頭市 匂い

伊藤黒介 @itokurosuke 同人作家伊藤黒介です　難聴二級 メールアドレス：kurosukeito＠gmail.com（@は半角） ピクシブ：pixiv.net/member.php?id=… skeb：skeb.jp/@itokurosuke 続きを読む

蕎麦の究極の美学を実感できる名店「並木 藪蕎麦」 | MEN'S Precious（メンズプレシャス）

2018/10/02 17 users 美学 名店 並木 給仕 飾り気

暖簾をくぐると、花番と呼ばれる接客係の女性たちが、席の案内から注文、給仕とてきぱき対応してくれる。その心地よさに常連になった人も少なくない。飾り気がなく、掃除の行き届いた「並木 藪蕎麦」で、池波正太郎は鴨なんばん、山口瞳は冬は鴨ぬき（そばぬきの鴨なんばん）、冬以外は天ぬき（そばぬきの天ぷらそば）を... 続きを読む

アニメ質問状：「鬼平」　今までにない平蔵に　食事専用の作画監督も - MANTANWEB（まんたんウェブ）

2017/02/12 19 users MANTANWEB トムス 平蔵 クリエーター まんたんウェブ

話題のアニメの魅力をクリエーターに聞く「アニメ質問状」。今回は、池波正太郎の人気小説シリーズ「鬼平犯科帳」が原作の「鬼平」です。トムス・エンタテインメントの長谷川良太プロデューサーに作品の魅力を語ってもらいました。 　－－作品の概要と魅力は？ 　誰もが知っている池波正太郎先生の名作「鬼平犯科帳」が誕生50周年の節目であり、新しい「鬼平犯科帳」を展開する象徴にしたいという意図と、若い人たちにも響く本... 続きを読む

鬼平犯科帳、来夏撮影１５０本目で終了　原作を使い切る：朝日新聞デジタル

2015/12/15 130 users 鬼平犯科帳 原作 朝日新聞デジタル 平蔵 盗賊

歌舞伎役者の中村吉右衛門さん（７１）が主演するフジテレビ系のドラマ「鬼平犯科帳」シリーズが来年夏に撮影する１５０本目で終了する。同局が１５日、発表した。放送日は未定。 　原作は、江戸時代に盗賊から「鬼の平蔵」として恐れられた火付盗賊改方（ひつけとうぞくあらためかた）長官・長谷川平蔵が活躍する池波正太郎の人気時代小説。同局によると、ドラマは１９８９年に放送が始まり、映像化が可能な原作を使い切った。池... 続きを読む

最近はまっているギタリスト。以前書いたっけ? - 池波正太郎をめざして

2015/09/22 11 users ギタリスト YouTube ウォークマン トピック なか

今日は出かける予定のまさりんです。 さて、今日はこんな話題が流行っている（いた）というのを見つけて、自分にとってとても旬なトピックなので、これについて書いてみます。 blog.hatena.ne.jp 最近、夢中になっているギタリストがいまして、余裕が出ると頭のなかで、この人の曲が流れます。中毒的になって、youtube、ウォークマン、なんでもいいから漁って聞いてしまうのです。 そのギタリストの名... 続きを読む

「日本手酌連盟」と、一番好きなビールの飲み方の話 - インターネットの備忘録

2015/02/04 40 users 作法 わたくし Kindle版 備忘録 作者

2015-02-04 「日本手酌連盟」と、一番好きなビールの飲み方の話 「男の作法」いいですよね。  男の作法 作者: 池波正太郎 出版社/メーカー: 新潮社 発売日: 2012/10/05 メディア: Kindle版 購入: 1人 クリック: 4回 この商品を含むブログを見る ビールのお酌問題についてはみなさんいろいろと思うところおありのようで、長いこと手酌派のわたくしとしては、たいへん共感する... 続きを読む

今年、最後のレシピ。 - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2014/12/31 41 users 有機野菜 レシピ リクエスト 野菜農家 2014-12-31

2014-12-31 今年、最後のレシピ。 根菜 池波正太郎の衣被（きぬかつぎ） 今年最後のレシピは以前にリクエストを頂いていた「池波正太郎の江戸料理帳」の中から「衣被（きぬかつぎ）」です。 実はこのお話があったのは１０月の半ばです。でも、日本の野菜農家が作る料理としてこれは一年の最後にこそ相応しいと思い、今日まで取って置いたものです。 このリクエストを下さったのはdk4130523（id:cj3... 続きを読む

赤坂フルフルでホットケーキ食べ放題を堪能してきた - 原宿パンケーキ速報

2014/01/12 33 users 原宿パンケーキ速報 シビタス ケーキ食べ放題 蒲田 万惣

赤坂フルフルに宴会メニューが登場、ホットケーキが食べ放題と聞いて年末行ってきた。フルフルは閉店してしまった万惣フルーツパーラーのホットケーキ担当さんとフルーツ担当さんのお店だからTHE日本のホットケーキを堪能できる。 池波正太郎も愛したホットケーキだが万惣の名を直接引き継いだお店はない。その代わり蒲田のシビタス、日本橋花時計、万惣閉店後にオープンした梅ヶ丘リトルツリー、そして赤坂フルフルなど出身者... 続きを読む

＜司馬遼太郎＞池波正太郎への便り１１３通見つかる （毎日新聞） - Yahoo!ニュース

2013/04/20 17 users 毎日新聞 司馬遼太郎 戸棚 書棚 Yahoo

「鬼平犯科帳」「剣客商売」で知られる作家、池波正太郎（１９２３〜９０）の東京都品川区の自宅から作家の司馬遼太郎（２３〜９６）らが池波に出した手紙とはがき１１３通が見つかった。今年は池波生誕９０年。作家からの約６０通について２２日発売の「オール読物」５月号（文芸春秋）で特集される。同社によると、手紙類は書斎の書棚の裏にある戸棚にしまわれており、長年遺族も気づかなかったという。 【『竜馬がゆく』出版５... 続きを読む

アイドル声優 平野綾がガッツリと空腹を満たす創業７０年 目黒の名店「とんかつとんき」 （日刊ゲンダイ） - Yahoo!ニュース

2013/01/28 13 users 日刊ゲンダイ 空腹 目黒 一風 名店

東京・目黒でうまいとんかつ屋といえば、ピンとくる人もいるかも。創業７０年の「とんかつ　とんき」はＪＲ目黒駅から歩いてすぐ。池波正太郎をはじめ、多くの食通に愛されてきた老舗だ。 作り方は当時とまったく変わらぬまま。その味が舌の肥えた現代人も魅了し続け、老若男女に幅広く支持されている。その常連客のひとりが歌手で声優の平野綾（２５）。 とんかつと一口に言っても、同店は一風変わっている。肉は上質な国産豚を... 続きを読む

奥様必見！！超簡単♡東海林さだお流チャーシュー : 旦那の夕餉

2013/01/01 204 users 夕餉 文壇 旦那 お方 エッセイスト

日本の文壇にはグルメな方が多いですよね。 その中でも檀一雄、池波正太郎、開高健あたりが食通として有名ですが、漫画家であり エッセイストでもある東海林さだお氏も食べ物を書かせたらこの人に勝る人はそういないと 言われるお方。 そんな東海林さだお料理の中でもあまりのインパクトゆえ密かに絶大なる支持を得る料理 があります。 それが「東海林さだお流チャーシュー」です。 僕も最初に知ったときにはえっ！！っと思... 続きを読む

池波正太郎のホットケーキ | レシピ | NHK「グレーテルのかまど」

2012/09/22 421 users グレーテル カマド ホットケーキ NHK レシピ

監修　エコール 辻 東京　百野 浩史先生 ふかふかで和の香り漂う池波流ホットケーキ。 番組特製レシピをご紹介。 続きを読む