明石焼きが食いてえ明石焼きが食いてえ明石焼きが食いてえ。 たこ焼きじゃ..

2024/02/23 23 users しょぼ オモチャ 出汁 たこ焼き器 新幹線

明石焼きが食いてえ明石焼きが食いてえ明石焼きが食いてえ。 たこ焼きじゃ満たされない。ソースより出汁を求めてる。ベチャッとした甘さは今じゃない。 家のオモチャみたいなタコ焼き器で作るのはなんか違う。ショボい。丸くしようとすると小さすぎる。 衝動的に新幹線乗って三宮のアーケード街の店で3枚くらい食って、... 続きを読む

おでんの変わり種10選

2023/11/13 187 users おでん 変わり種 一風 レタス 終盤

寒くなってきたので、おでんが食べたくなってきましたね。 今日は、一風変わったおでんの変わり種を紹介します。 ①餃子食べる直前に入れて、火が通ったら出来上がり ②たこ焼き冷凍たこ焼きでOK。これも食べる直前に。明石焼きみたいになるよ ③ソーセージ定番かも？これも終盤に入れよう。子供が喜びます ④レタス食べる直... 続きを読む

明石市の「不払い養育費の立て替え」方針に反響　市長に聞く“出生数4年連続増”実現した子育て支援 - ねとらぼ

2019/12/24 265 users 不払い養育費 市長 反響 とらぼ 明石市

兵庫県明石市が11月に離婚家庭の子どもへの不払い養育費の立て替えを行う方針を示し、大きな反響を呼んでいます。実現すれば全国初の試み。各社のニュースで報じられると、「#明石市の子育て支援すばらしいから全国に広まれ」というハッシュタグ付きの投稿がTwitterを駆け巡りました。 明石市というと「明石焼き（玉子焼... 続きを読む

シャンパンタワー職人さんの挑戦 “明石焼きのお出汁タワー” が斬新すぎて話題に「これやりたい!」「考えた人天才」 - Togetter

2018/08/29 13 users シャンパン Togetter 郷土料理 粉物 お出汁

長いことシャンパンタワーを作っていますが、いわゆる粉物を入れたのは初めてかもしれません。⠀ ⠀ 明石焼きという郷土料理みたいですが、シャンパンの代わりにお出汁を注いで召し上がるそうです。⠀ お祭りイベントならではですね 続きを読む

菊兆 北野坂店 （きくちょう） - 三宮/明石焼き [食べログ]

2014/04/23 16 users ロク レビュアー アルゴリズム 採点 三宮

点数の計算方法 食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。 レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。 また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 レビュアー影響度 各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。 「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており... 続きを読む

たこ焼きと明石焼き、元祖はどっち？　　：日本経済新聞

2014/04/11 38 users たこ焼き 元祖 日本経済新聞 阿倍野 小麦粉

小麦粉を使い、カタチは丸く、タコが入っている。「コナモン」代表選手のたこ焼きと、兵庫県明石市の名物で地元では玉子焼きと呼ぶ明石焼きには共通項が多い。別の食べ物ではあるが、親戚のような関係ともいえる。庶民にこよなく愛される２つの味を生み育てたのは関西らしい「だし」へのこだわりだ。　大阪・阿倍野のたこ焼き店「やまちゃん」。外はカリッ、中はトロッとした逸品を目当てに行列が絶えない人気店だ。定番のソースに... 続きを読む

「たこ焼きの缶詰」今夏発売予定　年内に明石焼きの缶詰も　(´；ω；｀)

2013/05/17 10 users 缶詰 たこ焼き msn.com 年内 west

「たこ焼きの缶詰」登場へ　ソースに漬け込み新食感　大阪の新名物目指す　 2013.5.16 23:07 たこ焼きの缶詰の試作品。とろみのある甘辛ソースに漬け込んであり、ふたを開けると香ばしい香りが広がる ※下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで http://sankei.jp.msn.com/west/west_life/news/130516/wlf13051623120023-n1.htm... 続きを読む

ウチの＜明石焼き＞♪旦那様お墨付き♡ by masakohママ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが132万品

2012/10/17 218 users クックパッド うち レシピ みんな 132万品

生地が柔らかい為、たこ焼き経験者にお勧めします。つけ汁は顆粒だしを使ってもいいのですが、出来るだけ真面目に出汁を取りましょう。風味が全然違います。生地は、ダマになってしまったら、少し寝かせる（１～２時間？）と良いでしょう。 続きを読む