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人気順 5 users 50 users 100 users 500 users 1000 usersSNSでも見かける『牛乳パックを焼き型にする製菓レシピ』が日本乳業協会から注意されている
松永 和紀 @waki1711 牛乳パックを焼き型に使ったケーキレシピを見たので、日本乳業協会のページをご紹介。nyukyou.jp/dairyqa/2107_0… 「牛乳パックは耐水性、保形性を保つために紙にポリエチレンをラミネートしています。ポリエチレンは、85~95℃でやわらかくなり、100℃を超えると溶け始めます」 焼き型に使ってはダメ... 続きを読む
コツ要らず、混ぜるだけの「コンデンスミルク」の作り方 : ライフハッカー[日本版]
生活術 , 節約術 , 自炊・レシピ , 趣味 コツ要らず、混ぜるだけの「コンデンスミルク」の作り方 2012.09.21 15:00 日本乳業協会によると、コンデンスミルク(加糖れん乳)とは、「牛乳にしょ糖を加え全体を約1/3に濃縮したもの」。つまり、おおざっぱに言ってしまうと、牛乳と砂糖があれば簡単お手軽にできちゃうものなのです。煮詰めなくても、わずか5分以内で作れてしまいます。 中東系料理レ... 続きを読む
日本乳業協会「数値公表すれば、牛乳全般が納入禁止となりかねない。」 東京都「せやな」
■編集元:ニュース速報板より「日本乳業協会「数値公表すれば、牛乳全般が納入禁止となりかねない。」 東京都「せやな」」 1 名前:名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) :2011/12/01(木) 13:34:47.08 ID:Om8NTEWF0● ?PLT(12001) 【食品】学校給食牛乳の放射線データ 公表求める区教委と牛乳業界平行線、数値を公表すると「給食の牛乳全般が納入禁止となりか... 続きを読む