「タリーズの紅茶店」じわじわ増えて30店舗に　客単価が高い理由は？

2024/06/05 17 users タリーズ タリーズコーヒー 客単価 紅茶店 高い理由

タリーズコーヒーの新業態として誕生した、紅茶特化店｢タリーズコーヒー＆TEA｣。現在、全国に30店舗とじわじわと数が増えているが、どんな効果が出ているのか。 続きを読む

「東京チカラめし」約2年ぶりに東京で“復活”　まさかの出店場所に驚き「脳がフリーズしそうに」

2024/05/06 176 users 東京チカラめし まさか 復活 出店場所 東京

飲食チェーン運営のSANKO MARKETING FOODSは、東京から撤退した牛丼チェーン「東京チカラめし」のメニューが食べられる新業態「東京チカラめし食堂」を5月7日に東京都内に出店すると発表しました。 東京チカラめしが東京に“復活”（画像はSANKO MARKETING FOODSニュースリリースから） 合同庁舎に出店 東京チカラめしは20... 続きを読む

【注意】松屋の新業態パスタ専門店「麦のトリコ」が松屋すぎてイタリア人もブチギレるレベル

2024/01/31 29 users トリコ 中澤 松屋 庶民 過言

街を歩けば黄色い看板に当たる。そう言っても過言ではないくらいどこにでもある松屋。そのメニューの馴染みやすさも含め庶民の味方である。 2024年1月31日、そんな松屋が新業態としてパスタ専門店を開店した。パスタ大好き庶民な私（中澤）としてはこれは行かずにいられない！ ・元住吉 やって来たのは東急東横線元住吉... 続きを読む

ワークマンの新業態「Colors」1号店が銀座に　機能よりもデザイン重視

2023/08/04 7 users ワークマン colors 銀座 デザイン重視 機能

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すかいらーく、新業態を相次ぎオープン　「ネコ型ロボット」をこれまで以上にフル稼働させるワケ

2023/02/11 315 users わけ ネコ型ロボット フル トウサイ ポストコロナ

すかいらーく、新業態を相次ぎオープン　「ネコ型ロボット」をこれまで以上にフル稼働させるワケ：不可欠な存在に（1/3 ページ） すかいらーくホールディングス（HD）がポストコロナを見据え、積極的な新ブランド展開に乗り出している。1月に生そばや丼物の新業態「八郎そば」、2月には飲茶専門店「桃菜（とうさい）」を... 続きを読む

「溶接の作業着」がキャンパーに爆売れ　ワークマンが「エクセル研修」を強化して見えた新たなニーズとは

2023/01/27 173 users ワークマン キャンパー 溶接 ニーズ 背景

「溶接の作業着」がキャンパーに爆売れ　ワークマンが「エクセル研修」を強化して見えた新たなニーズとは：データ活用“だけじゃない”現場の強さ（1/3 ページ） ワークマン好調の背景には「データ活用の強化」がある。作業服だけではなく、新業態を続々とオープンし、新規層を獲得。「エクセル研修」を強化して見えた新た... 続きを読む

都心の一等地にチーズバーガー専門店　創業50年のモスが新たな挑戦：朝日新聞デジタル

2022/11/28 7 users 一等地 モス モスフードサービス 都心 朝日新聞デジタル

モスバーガーを運営するモスフードサービスが29日、東京・広尾で新業態のチーズバーガー専門店をオープンする。創業50年を迎えたのを機に、郊外や商業施設のフードコートを中心とした店舗展開から、都心の一等地への進出を増やすための「新たな挑戦」と位置づける。 専門店の名前は「モッシュグラブアンドゴー」で、地上... 続きを読む

スーパー玉出　セレブの街・芦屋進出　派手さ封印

2022/04/12 27 users セレブ 極限 赤色 基調 ベージュ

赤色や黄色の派手な看板で知られ、大阪を中心に展開する激安店「スーパー玉出」の運営会社が、高級住宅が多い兵庫県芦屋市に２８日、新業態の店をオープンさせる。市全域は景観地区に指定されており、外観は落ち着いたベージュを基調にした。玉出ならではの商品を極限まで値下げする「１円セール」はしない。強烈な玉出... 続きを読む

表参道【CBC coffee&beef】隠れ家おしゃれ空間で贅沢食べ放題ランチ

2022/03/02 5 users 表参道 KINTAN バリスタ CBC 南青山

CBC coffee&beefとは？ 焼肉やしゃぶしゃぶが大人気の「KINTAN」ブランドから、2020年9月末に南青山にオープンした新業態「CBC (Coffee.Beef.Carnevale)」。「スペシャリティーコーヒー×和牛」をコンセプトに掲げ、バリスタが一杯ずつハンドドリップする挽き立てのコーヒーと肉を知り尽くしたシェフが確かな技術で調理を... 続きを読む

ワークマンがプロ職人向けの新業態をオープン　10年で200店舗目指す

2021/11/22 8 users ワークマン WORKMAN 全店 ワークマン女子 出店

「ワークマン（WORKMAN）」が12月2日、プロ職人向けの新業態「WORKMAN Pro」の1号店を板橋前野本通り店にオープンする。初年度売上目標は全店の平均売上の約1.3倍となる2億1000万円で、10年後には200店舗出店する計画だ。 ワークマンはこれまで、「WORKMAN Plus」や「#ワークマン女子」の出店を拡大してきたが、女性客や... 続きを読む

鳥貴族、新業態「トリキバーガー」の店舗公開　社長が指示した「マクドナルド並みのスピード」：鳥貴族のDNAも（1/3 ページ） - ITmedia ビジネスオンライン

2021/08/17 17 users トリキバーガー ロイホ DNA コロナ禍 レゴランド

関連記事 救世主は「ハンバーガー」!?　松屋、鳥貴族、ロイホが続々と参入するワケ 外食大手が続々と「ハンバーガー」に参入している。コロナ禍で生き抜くために各社知恵を絞る。その背景とは？ レゴランドってそんなにひどいの？　家族を連れて行ってみた 「隣接する商業施設からテナントが撤退」「水筒の持ち込み禁止... 続きを読む

鳥貴族グループ 新業態 チキンバーガー専門店「TORIKI BURGER」8月23日グランドオープンが決定！全メニューラインナップをティザーサイトにて公開｜株式会社ＴＯＲＩＫＩ　ＢＵＲＧＥＲのプ

2021/08/06 14 users BURGER ティザーサイト トリキバーガー 子会社 本社

株式会社鳥貴族ホールディングスの子会社である株式会社TORIKI BURGER（本社：大阪市浪速区　代表取締役社長：髙田哲也）は、国産食材100%※で作るチキンバーガー専門店「TORIKI BURGER（トリキバーガー）」の1号店となる大井町店のグランドオープンが8月23日（月）に決定しましたのでお知らせいたします。また、本日より... 続きを読む

渋谷「シェアラウンジ（TSUTAYA）」仕事もできるし、飲み放題でお酒も楽しめる渋谷の楽園 | せんべろnet

2021/02/15 14 users TSUTAYA せんべろnet 楽園 所用 渋谷

渋谷スクランブルスクエア「シェアラウンジ（TSUTAYA）」 所用で渋谷まで。ついでに渋谷で飲みたい！と検索を試みると、渋谷スクランブルスクエア内にあるTSUTAYAさんの新業態「シェアラウンジ」がヒットしたのである。 聞きなれない単語に興味を持って調べたところ、ラウンジのような居心地のよさを兼ね備えた、仕事が... 続きを読む

新型コロナ:NYレストラン、「郊外」「新業態」に活路　　:日本経済新聞

2020/08/24 7 users 活路 パンデミック 新型コロナ 郊外 転出

新型コロナウイルスのパンデミック（世界的大流行）で生活様式が変わるなか、外食業界を取り巻く環境も大きく変化している。世界中のグルメが集まるニューヨーク市では、高額な家賃が経営を圧迫して閉店に追い込まれるレストランが急増。中心地であるマンハッタンから郊外への転出や、新たな業態でのサービスの多様化に... 続きを読む

｢びっくりドンキー｣新業態はファンを掴めるか | 外食 | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準

2020/08/01 10 users びっくりドンキー 外食 東洋経済オンライン ファン 新基準

「ファストカジュアル」の流れが、日本にもやってきた。ファストカジュアルとは、いわばレストランとファストフードの中間で、アメリカで最も伸びている業態だ。定義を大まかに言うと、価格帯がファストフードよりも高くレストランより低いこと、健康的な食材へのこだわり、サービスの簡略化、だろうか。 レストランに接... 続きを読む

吉野家子会社の新業態、セルフ焼肉専門店「トノサマカルビ」でお肉を焼いてみました | ロケットニュース24

2019/12/29 5 users 方程式 子会社 天ぷら 焼肉 吉野家ホールディングス

「吉野家 ＝ 牛丼」、これは誰でも潜在的に認識している方程式である。ところが、吉野家ホールディングスの子会社には、親子丼とから揚げの専門店がある。天ぷらの専門店もある。さらには、焼肉の専門店まであった！　それが今回紹介する「トノサマカルビ」である。ただの焼肉店ではなく、最近流行りの1人1台ロースター... 続きを読む

パン好き必見！「渋谷スクランブルスクエア」の気になるベーカリー5選【東京】

2019/11/24 35 users 渋谷スクランブル フォーカス 内覧会 じゃらん 開業

渋谷に大規模複合施設「渋谷スクランブルスクエア」が2019年11月1日（金）、ついにオープンしました。日本初上陸、渋谷エリア初、新業態などなど全213店舗が入る商業施設で、展望施設やレストランフロアなど大充実です！！その中でもこの記事では「パン屋さん」にフォーカス♪ 開業に先駆けて行われた内覧会で、じゃらん... 続きを読む

絶好調のWORKMAN　街中で「ワークマン被り」の心配は？｜NEWSポストセブン

2019/11/16 28 users WORKMAN ユニク NEWSポストセブン ワークマン 心配

ビジネス 2019.11.16 07:00 　NEWSポストセブン 絶好調のWORKMAN　街中で「ワークマン被り」の心配は？ カジュアル・アウトドアの新業態「ワークマンプラス」出店で波に乗るワークマン（時事通信フォト） 作業服やアウトドア用のカジュアルウエアなどが人気となり、業績絶好調の「ワークマン」。いまや店舗数は「ユニク... 続きを読む

松屋の新業態『松そば』に立ち食いそばマニアが行ってみた結果 →「十割そば350円で定食のご飯・みそ汁お替わり無料は凄い。ただし……」 | ロケットニュース24

2019/11/13 32 users 松屋 定食 ロケットニュース ファストフードチェーン てんまつ

ファストフードチェーンの大手・松屋。牛丼やカレーもさることながら、『松乃家』のとんかつや、『ヽ松（てんまつ）』の天ぷら、『ステーキ屋松』のステーキなど、姉妹店のコスパの良さには驚かされるばかりである。2019年11月13日、そんな松屋がまた新業態をオープンした。 その名も『松そば』……そう、そば屋である。 ... 続きを読む

「餃子の王将」の新業態！ その名も『餃子の王将 Express』が有能すぎて吉野家が心配になった / 店舗に行ったら見慣れぬメニューだらけだったが… | ロケットニュース24

2019/06/27 19 users 王将 から揚げ 餃子 ライス かき揚げ丼

ひとくち餃子（6個180円）、鶏のから揚げ（3個300円）、かき揚げ丼（680円）、中華炊き込みご飯（250円）、餃子の王将ラーメン（500円）、かき揚げラーメン（680円）、餃子ラーメン（580円）、白醤油ラーメン（640円）、中華そば（550円）にライス（大220円、中170円、小150円）……。 ざっとこんなところだろうか。「餃子... 続きを読む

行列ができた「ワークマンプラス」、その後どうなったのか？（ITmedia ビジネスオンライン） - Yahoo!ニュース

2019/06/12 12 users ワークマンプラス 行列 Yahoo カジュアルウエア ニュース

作業着大手「ワークマン」の快進撃が止まらない。 2018年9月、カジュアルウェアの新業態「WORKMAN Plus（ワークマンプラス）」をららぽーと立川立飛にオープンしたところ、レジに行列ができ、入場制限をかけることに。「服を買うだけなのに、入場制限？　ワーワー騒いでいるのは最初だけでしょ。その後はどうなったの？... 続きを読む

ワークマンの大ヒットは、「安いのに高機能でオシャレ」だからではない（ITmedia ビジネスオンライン） - Yahoo!ニュース

2019/06/04 22 users ワークマン バカウケ Yahoo オシャレ 売上高

ワークマンの勢いが止まらない。 新業態「WORKMAN Plus（ワークマンプラス）」が若者や女性からもバカウケで、なんと今年4月の国内店舗数は839と、ついにあのユニクロ超えを達成。数字的にも好調で、2019年3月期決算のチェーン全店の売上高は前年同期比16.7％増の930億円となっている。 【画像】新業態「WORKMAN Plus」... 続きを読む

ワークマンの大ヒットは、「安いのに高機能でオシャレ」だからではない (1/5) - ITmedia ビジネスオンライン

2019/06/04 94 users ワークマン 売上高 ワークマンプラス ユニクロ 筆者

ワークマンの勢いが止まらない。今年4月の国内店舗数はユニクロを超え、売上高も大幅に伸ばしているのだ。同社の成功要因として「激安なのに高機能でオシャレ」といった指摘が多いが、本当にそうなのか。筆者の窪田氏は違った見方をしていて……。 ワークマンの勢いが止まらない。 新業態「WORKMAN Plus（ワークマンプラス... 続きを読む

ワークマンの国内店舗数がユニクロ超え、FCオーナーに希望者殺到の理由 | ワークマン　急成長の方程式 | ダイヤモンド・オンライン

2019/05/30 30 users ワークマン 方程式 ワークマンプラス ユニクロ ダイヤモンド

ワークマン　急成長の方程式 「職人の店」からスタートし、昨年は一般向けの新業態「ワークマンプラス」で大ブレイクした作業服大手のワークマン。国内店舗数はユニクロを抜いて839店（2019年4月現在）に達し、19年3月期の決算はチェーン全店売上高が前年同期比16.7%増の930億円に達した。急成長したワークマンの“勝利の... 続きを読む

いきなりステーキいきなり不景気、既存店の売上高が前年比-24.9%まで落ち込む : 市況かぶ全力２階建

2019/03/14 309 users 売上高 市況かぶ全力２階建 ステーキ みすじ akasofa

松屋の新業態「ステーキ屋 松」行ってきた。看板メニューの1000円代の肉は肩甲骨周りのミスジとのことだけど、柔らかくて脂っぽさも無く明らかに肉質がいきなりステーキよりも上に感じて美味しかった。完全に”勝ち”に来てるねコレ…！ pic.twitter.com/MLUkHINWXY — 赤祖父 (赤ソファ) (@akasofa) 2019年3月13日 松屋フー... 続きを読む