料理研究家『“味の素”をレシピに入れると必ず荒れるから、他の料理研究家が絶対に使わないのも、使用禁止な料理雑誌があるのも納得』 - Togetter

2019/08/19 681 users Togetter レシピ 納得 料理研究家 使用禁止

リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825 料理研究家/youtuber/株式会社バズレシピ代表取締役 世界一受けたい授業出演 第5回レシピ本大賞入選 著書累計23万部突破 お仕事の依頼等はこちら→ore52@outlook.jp youtube→https://t.co/xnqhxRQsTu 続きを読む

クックパッド、集英社など主要出版社13社と提携～新課金サービス「プロのレシピ」開始：MarkeZine（マーケジン）

2014/09/01 12 users ESSE MarkeZine クックパッド マーケジン 税抜

クックパッドは、集英社など主要出版社13社と提携し、月額360円で料理雑誌やレシピ本のレシピ約1万品が定額見放題の新サービス「プロのレシピ」を開始した。 クックパッドは、主要出版社及び個人料理家（以下、提携パートナー）と提携し、『オレンジページ』『レタスクラブ』『ESSE』等の料理・生活雑誌やレシピ本のレシピ約1万品が月額360円（税抜）で見放題になる新サービス「プロのレシピ」を9月1日より開始し... 続きを読む

紙の“シズル感”には数年勝てない--クックパッドで「雑誌レシピ」が見放題に - CNET Japan

2014/08/31 38 users クックパッド シズル感 レタスクラブ 従来 レシピ

クックパッドは9月1日、料理雑誌やレシピ本に掲載されている約1万品のレシピが月額360円（税別）で見放題になるサービス「プロのレシピ」の提供を開始した。ユーザーは今後、従来の生活者からの投稿に加えて、出版社や料理研究家のレシピも閲覧できるようになる。 プロのレシピでは、「オレンジページ」や「レタスクラブ」など、料理雑誌やレシピ本を発行する主要出版社13社と、栗原心平さんや浜内千波さんなどテレビでも... 続きを読む

クックパッドに雑誌掲載の「プロのレシピ」、月額360円で見放題 - TechCrunch

2014/08/31 123 users TechCrunch COOKPAD クックパッド レシピ

レシピサイト「クックパッド（COOKPAD）」が1日、オレンジページやレタスクラブなどの料理雑誌に掲載されるレシピが月額360円（税抜き）で見放題のサービス「プロのレシピ」をスタートした。これまでユーザーの投稿が主体だったクックパッドだが、新たな月額課金サービスでは出版社や有名料理家と提携し、料理雑誌やレシピ本のジャンルでプラットフォームになろうとしている。 各雑誌のレシピを同じフォーマットで プ... 続きを読む

豆腐とチーズをレンチンするだけのウマウマ料理 - NAVER まとめ

2014/06/13 127 users NAVER レンチン 豆腐 食べようび チーズ

『食べようび』という料理雑誌に載ってて食べたくてたまらなかったのを作った。豆腐にチーズ載っけてレンチン約1分～1分30秒。塩胡椒、醤油かけていただく。美味い(*ﾟДﾟ)！オリーブオイルかけるとまた別の一面が出てこちらも美味い！ pic.twitter.com/kzM7R3qBvs 続きを読む

asahi.com:学校図書館入りやすく-マイタウン埼玉

2012/02/25 15 users 司書 asahi.com 返却 フェスティバル 書店

◇スポーツ・料理雑誌／授業で60時間活用　 高校の学校図書館が様変わりしている。書店のような飾り付けや企画による情報発信など工夫する図書館もある。２６日には県立高校の司書がフェスティバルを開き、今どきの図書館について活動を紹介する。 ◇生徒の要望取り入れ 春日部市の県立春日部東高校。昼休み、５階の学校図書館はにぎわっていた。本の返却にきた２年生の田中果歩さんと槙田保奈美さんに、司書の木下通子さんが... 続きを読む

ボウルを使って10秒でニンニクの皮をキレイにむく裏技動画 | デジタルマガジン

2011/10/16 26 users ニンニク ボウル Saveur デジタルマガジン 裏技動画

体が疲れてくるとニンニク料理が食べたくなりますが、ニンニクの皮をむくのってけっこう大変ですよね。でも、そんなニンニクの皮むきをなんと10秒でできる裏技がありましたよ。 海外の料理雑誌『SAVEUR』が紹介しているニンニクの皮のむき方とは、なんとニンニクを上から叩いて軽く潰したあと、金属のボウルを2つ重ねたなかにそのニンニクを入れて振りまくるというもの。これだけでニンニクの皮が驚くほどキレイにむけて... 続きを読む

ケンタッキーフライドチキンのレシピ

2005/05/01 24 users ケンタッキーフライドチキン フライドチキン index 足跡

このブログにレシピが必要で来てくださった方や、ケンタッキーフライドチキンの味を再現しようという研究の足跡を読もうという（ありがたい）方のために、【INDEX】を付けておきます。 【フライドチキンレシピ】 レシピ本、料理雑誌、ウェブ上には意外とアメリカ風フライドチキン（ケンタッ○ーフライドチキンのような）の作り方って載っていませんよね。私は自己流ではいつも中華風唐揚げになっていました。（涙） このブ... 続きを読む