新型コロナ:植物工場に衛生の追い風　コロナ下、袋詰め販売に支持　　:日本経済新聞

2020/06/29 5 users 追い風 脚光 新型コロナウイルス禍 新型コロナ 食料

生育環境を制御して野菜を作る「植物工場」が新型コロナウイルス禍で脚光を浴びている。袋詰め販売される点が衛生的だと消費者が支持。割高だった販売価格が生産効率化で下がってきたのも追い風だ。農業の後継者難と気候変動にも対応した食料の安定調達手段として存在感が高まる。 スーパーという異業種から7年前に参入... 続きを読む

職人の後継者問題を解決する一案 - Togetter

2019/12/25 5 users 甲冑 ハローワーク Togetter 一案 危機

藻谷さんの本に、甲冑を修復する職人の話があった。甲冑を欲しがる一定層があり、手堅い職人技なのだが、後継者がいないという。職業柄、すぐ辞めるようではモノにならず、ハローワークで募集するのに適さない。確実に仕事があるのに後継者難で廃業する危機にあるという。 続きを読む

年末で消える梅ジャム　廃業選んだ創業者の信念　　:日本経済新聞

2018/12/26 32 users 廃業 信念 梅ジャム 高林博文さん 荒川

平成最後の年末を迎えるなか、昔懐かしいある駄菓子がひっそりと消える。梅の花本舗（東京・荒川、現在廃業）の「元祖梅ジャム」だ。戦後約70年間にわたり作り続けた創業者の高林博文さん（87）が昨年末、高齢を理由に生産を断念した。後継者難による中小企業の廃業は日本の大きな課題。ただ、時代の流れに逆らわず、潔... 続きを読む

ゴーゴーカレー：後継者難の全国名店を公募　味守りたい - 毎日新聞

2018/11/01 23 users 毎日新聞 ゴーゴーカレー 公募

記者会見した（左から）ゴーゴーカレーグループの宮森宏和代表取締役、ホットハウスの五十嵐憲治さん、ビズリーチの南壮一郎社長＝東京都渋谷区で２０１８年１１月１日、ビズリーチ提供 全国７３店舗を展開する金沢カレーのチェーン店「ゴーゴーカレーグループ」（東京都千代田区、宮森宏和代表取締役）は１日、後継者不... 続きを読む

後継者難の中小の情報、外資に開放　廃業防止へ経産省　　:日本経済新聞

2018/10/16 39 users 外資 経産省 中小 ジェトロ 日本経済新聞

経済産業省は中小企業のM&A（合併・買収）情報を集めたデータベースを外資系企業に開放する。今年度中に日本貿易振興機構（ジェトロ）を通じて情報提供を始め、日本の中小企業の製品や技術に関心がある外資が経営を引き継ぐよう後押しする。優良な中小企業の廃業を防ぐ狙いだ。 経産省が中小企業基盤整備機構を通じて全... 続きを読む

大廃業時代の足音　中小「後継未定」127万社 優良技術断絶も　：日本経済新聞

2017/10/05 46 users 足音 経常黒字 廃業 伝承 中小

中小企業の廃業が増えている。後継者難から会社をたたむケースが多く、廃業する会社のおよそ５割が経常黒字という異様な状況だ。2025年に６割以上の経営者が70歳を超えるが、経済産業省の分析では現状で中小127万社で後継者不在の状態にある。優良技術の伝承へ 事業承継（総合２面きょうのことば） を急がないと、日本の産業基盤は劣化する。「大廃業時代」を防ぐ手立てはあるか。 　「あと２年くらいで会社をたたもう... 続きを読む

神戸新聞NEXT｜経済｜洋菓子「御影高杉」閉店へ　全３店舗、９月末までに

2017/08/01 19 users 洋菓子 阪神 閉店 若手 洋菓子ブランド

和・洋菓子製造販売の本高砂屋（神戸市東灘区）が、洋菓子ブランド「御影高杉」の全３店舗を９月末までに閉店することが３１日、分かった。看板シェフの後継者難で、阪神・淡路大震災後から２０年掲げた看板を下ろす。御影本店は８月３１日に閉める方針。 　御影本店は１９９６年、阪急御影駅前にオープン。どこから食べても味にばらつきがない四角いイチゴのショートケーキで人気を博した。ケーキをきちんと作れる若手を育成する... 続きを読む

妙高高原、外国人オーナー増加　２３軒が訪日客もてなす：朝日新聞デジタル

2017/01/26 18 users 妙高高原 ペンション スキー 旅館 朝日新聞デジタル

新潟県の妙高高原で赤倉温泉街を中心に宿泊業を営む外国人が増えている。後継者難などから売りに出された空き物件を買い取り、スキーや温泉を楽しむ訪日観光客（インバウンド）らがくつろげる空間を提供している。地元は「地域の活性化につながる」と歓迎している。 同県妙高市観光商工課によると、赤倉周辺で営業するホテルや旅館、ペンションは２０１４年度に６３軒あった。赤倉を含む妙高高原地区で外国人が購入した空き物件は... 続きを読む

倒産減っても休廃業・解散が最多　中小苦境　　：日本経済新聞

2017/01/14 112 users 休廃業 最多 倒産 解散 苦境

2016年に休業、廃業したり解散したりした会社の数が２万9500件を超え、過去最多を更新する見通しとなった。３年ぶりに増加に転じる。後継者難や人手不足など先行きへの不安から、経営が行き詰まる前に自主廃業を選ぶケースが増えている。09年以来、８年連続減っている「倒産件数」の統計には表れない中小企業経営の苦境が浮かび上がる。 　民間調査会社の東京商工リサーチによると休廃業と解散を合わせた件数は前年比で... 続きを読む

昨年の倒産、24年ぶり１万件割れ　借入金利が低下／中小向け融資増　後継者難で休廃業も　：日本経済新聞

2015/01/05 12 users 休廃業 倒産 日銀 金利 低下

2014年の企業倒産件数が24年ぶりに１万件を割り込んだもようだ。日銀の大規模緩和などで金利が低下して企業の資金繰りに余裕が出ていることや、業績が回復した銀行が中小企業への貸し出しを増やしていることなどが背景にある。ただ後継者難などで倒産する前に休廃業に踏み切る企業も増えており、中小・零細を中心に企業経営は二極化している。　東京商工リサーチによると14年１～11月の倒産件数は9045件だった。1… 続きを読む