パキスタンが世界一！ 南アジアが共有する料理「ビリヤニ」

2023/11/26 64 users ビリヤニ カラチ パキスタン AFP 通り

【11月26日 AFP】南アジアの食通を束ね、あるいは二分するスパイシーな米料理、ビリヤニ。パキスタンの最大都市カラチ（Karachi）では、通りを挟んで2軒のビリヤニ専門店がしのぎを削っている。 パキスタンの建国後、カラチではビリヤニ・ブームが巻き起こった。店ごとの微妙な味の違いこそが、ビリヤニ通の舌と心を刺激... 続きを読む

個人的に都内でベストだと思う「ビリヤニ」のお店を紹介します - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/09/24 552 users ビリヤニ 国々 炊き込みご飯 ホットペッパーグルメ 都会

都会の真ん中で、本格的で山盛りなビリヤニがお手軽に！ ビリヤニはインドや南アジアの国々で作られている炊き込みご飯なのですが、国、地域によって、またレシピによってもいろいろな種類があります。 使うお米も、細長いバスマティライス、日本米と同じくらいに粒の小さいチニグラ米などがあり、一緒に炊き込む具材も... 続きを読む

集団鉛中毒の原因が「色の悪いウコンを隠すため40年間ターメリックに混入され続けていた化学物質」だと科学者が突き止めるまでの物語

2023/06/27 250 users 化学物質 物語 ターメリック 原因 バングラデシュ

鉛の過剰摂取が原因で発症する鉛中毒は神経系や心血管系に深刻な障害を引き起こし、最悪の場合は死に至る危険な中毒です。南アジアのバングラデシュで発生した集団鉛中毒の原因が、世界中で広く使われているスパイス「ターメリック」に混入された化学物質だったことを科学者が突き止めるまでの物語が、スタンフォード大... 続きを読む

401. サバクトビバッタの特異な繁殖行動を解明 -農薬使用量の減少に繋がる効率的な防除が可能に- | 国際農研

2021/10/30 117 users 解明 防除 国際農研 減少 繁殖行動

401. サバクトビバッタの特異な繁殖行動を解明 -農薬使用量の減少に繋がる効率的な防除が可能に- サバクトビバッタ（以下、バッタ）は、西アフリカからインドにわたる半乾燥地域に生息していますが、しばしば大発生し、深刻な農業被害を引き起こします。2020年から2021年にかけて、東アフリカと南アジアで大発生し、深刻... 続きを読む

十条～東十条は楽しい！バングラデシュを中心とした世界の料理店＆食材店マップを作ってみたよ｜じょいっこ｜note

2021/08/31 362 users 東十条 バングラデシュ 異国 交差点 東京都北区

東京都北区にある十条～東十条エリア。 この辺りは異国の現地感漂うお店が軒を連ねていて、まるで海外へ旅しているみたいな気持ちになれて歩いてるだけで楽しい。 その中でもバングラデシュのお店が多いことに気づきます。 ナショナルジオグラフィック日本版サイトの記事"東十条は南アジアの交差点"によると「この町にバ... 続きを読む

インドを筆頭に、南アジアの感染急上昇が続いている。 パキスタン、ネパー..

2021/05/04 123 users バングラデシュ スリランカ ネパール 興味深い 動向

インドを筆頭に、南アジアの感染急上昇が続いている。 パキスタン、ネパール、バングラデシュ、スリランカ。 そのなかで、ベンガル株とも呼ばれる今のインド株の影響をもっとも直撃している可能性の高いバングラデシュの動向はやはり興味深い。 3月から4月上旬にかけ、インドの感染拡大に連動するように、バングラデシュ... 続きを読む

日本で全く報道されない、バングラデシュの中高生が起こした抗議運動 | ニコニコニュース

2018/08/09 723 users バングラデシュ 邦人 マスコミ リレー形式 抗議運動

いま、インドの東側にある南アジアの国・バングラデシュが大きく揺れていることをご存知でしょうか。アジア各地に住む日本人著者がリレー形式で現地の情報を届けてくれる無料メルマガ『出たっきり邦人【アジア編】』、今回はそのバングラデシュから衝撃の報告です。そこには、日本のマスコミでは全くと言っていいほど報... 続きを読む

IPv6はなぜ普及しないのか？ - GIGAZINE

2018/05/27 53 users GIGAZINE APNIC IPv6 主流 言い難い状況

IPv6 アドレスは IPv4アドレスの枯渇問題 を解決するために1999年に登場しました。しかし、登場から20年近くたった2018年現在においても主流のIPアドレスは IPv4 であって、「IPv6が普及した」とは言い難い状況が続いています。東アジア、南アジア・太平洋エリアにIPアドレスを分配する APNIC が「なぜIPv6が普及できていないのか」について理由を考察しています。 Is IPv6... 続きを読む

南アジア、2100年に「生存不可能レベル」の猛暑に 研究　写真1枚　国際ニュース：AFPBB News

2017/08/03 113 users 猛暑 AFPBB News 国際ニュース 研究 写真１枚

【8月3日 AFP】世界人口の5分の1が暮らす南アジア地域では、地球温暖化に歯止めをかけるための対策を何も講じなければその高気温と高湿度がさらに進み、今世紀末までに人が生存できないレベルに達する恐れがあるとする研究結果が2日、発表された。 米科学誌「サイエンス・アドバンシズ（ Science Advances ）」に掲載された論文は「人が防御（手段）なしで生きられる温度と湿度の水準を超える夏の熱波... 続きを読む

【世界史】 歴史を知るための読書ガイド≫ 2ch世界ニュース (ﾟ∀ﾟ )！

2010/03/28 403 users 読書ガイド 歴史 世界史 2ch世界ニュース 中近東

1 ：世界＠名無史さん：2006/03/01(水) 13:06:11 0 ID:? これから世界史を学んでいきたいと考える初学者に対して、板住人が 「この分野やるならこれだけは読んどけ」という基本書を紹介するスレです。 歴史学としての入門書が望ましいので、受験参考書や小説は避け、 史料集成や学術書に限定して議論・選定してください。 西洋史（欧・米）・東洋史（中近東・東南／南アジア・中国／中央アジア... 続きを読む