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2017 - 01 - 03 加熱処理をしていない生の牛乳は体にいい?悪い?双方の意見をまとめてみた ニュージーランド 雑記 Facebook Twitter Google+ Pocket 3月末まで、 ニュージーランド に滞在しています。 ニュージーランドの学校の新学期は 2月 から始まるため 1月 は、多くの人が子どもの休みに合わせて 夏休み をとっています。 現在は ニュージーランド人の友達... 続きを読む
豚生肉まもなく提供禁止 「何食べたら」「売り上げが」:朝日新聞デジタル
豚の生肉を12日から客に出せなくなる。レバー(肝臓)や心臓、胃袋といった内臓も含む全面禁止だ。市中では、惜しんだり今後の売り上げへの影響を気にしたりする声も。厚生労働省は「必ず加熱処理を」と呼びかけている。■大阪の飲食店、客から問い合わせ相次ぐ 「豚の生肉はまだ食べられますか」。厚労省が提供禁止の方針を示した5月下旬以降、大阪・キタの飲食店「大衆炭火やきとん ぶった」お初天神店には客からの問い合わ... 続きを読む
Yahoo!ニュース - なぜ「ゴキブリ1匹」でペヤングは消えたのか (Business Media 誠)
「ペヤングソース焼そば」が店頭から消えてしまった。 12月2日、Twitter上で「ペヤングからゴキブリ出てきた」と写真付きで投稿し、拡散したことに端を発する問題を受けてのことだ。ペヤングを製造するまるか食品によると「混入の経緯は不明」ということなので、製造後に何者かが意図的に虫を仕込んだ可能性も捨てきれない。しかし、ゴキブリに加熱処理が施されていたことが明らかになり、製造過程での混入の可能性も否... 続きを読む
痛いニュース(ノ∀`) : ペヤング製造元「第三者が加熱で死んだゴキブリを意図的に混入した可能性もある」 - ライブドアブログ
ペヤング製造元「第三者が加熱で死んだゴキブリを意図的に混入した可能性もある」 1 名前: ハイキック(catv?)@\(^o^)/:2014/12/12(金) 09:35:13.78 ID:UWQ1cVAG0●.net 「まるか食品」(群馬県伊勢崎市)が製造するカップ麺「ペヤングソースやきそば」 にゴキブリの混入が指摘された問題は、発見されたゴキブリに加熱処理の形跡が確認されたことで、同社の製造過... 続きを読む
【ペヤング虫混入】 化学検査“虫”に過熱された痕跡 製造過程で混入濃厚…製造元は「第三者犯行説」(1/2ページ) - 産経ニュース
「まるか食品」(群馬県伊勢崎市)が製造するカップ麺「ペヤングソースやきそば」にゴキブリの混入が指摘された問題は、発見されたゴキブリに加熱処理の形跡が確認されたことで、同社の製造過程で混入された可能性が濃厚となった。同社担当者は「混入の原因は不明」としながら、加熱処理の事実は認めており、衛生管理など「食の安心・安全」への意識が問われそうだ。 同社によると、混入していた虫は家庭でもよく見られる「クロゴ... 続きを読む
トランス脂肪酸:米FDA 段階的禁止へ 「安全でない」- 毎日jp(毎日新聞)
米食品医薬品局(FDA)は7日、揚げ物用の調理油などに含まれ、肥満や心疾患との関連が指摘されるトランス脂肪酸の使用を段階的に禁じる方針を打ち出した。「食品に使う上で安全とは認められない」と判断した。食品業界に要請する。 FDAは規制により「米国内で年間2万件の心臓発作を予防し、7000人の死者を減らせる」とみている。 トランス脂肪酸は油の加工過程や加熱処理などででき、血中の悪玉コレステロールを増や... 続きを読む