簡単ヘルシー、さっぱりさわやかそれでいてまろやかセロリスープ❤ | 健康レシピ研究所

2017/02/08 13 users

朝のスープの最新レシピです。さっぱりさわやか、それでいて卵でまろやかさがあり、セロリが少し苦手な方でも食べやすい！ ポイントは、よくサラダで使うセロリの茎ではなく、葉っぱの部分を有効活用することです。味噌汁のワカメのような感覚でいただけます。 また、卵を丸々入れても良いのですが、卵白だけ使用するレシピをつくった際に残る卵黄を生かせます。 1. 小さめの鍋で水を2カップ(材料リストに含まれていない)... 続きを読む

卵と小麦も入れてピザ感覚！フライパンで手軽に作れる野菜たっぷりブロッコリーキッシュ | 健康レシピ研究所

2017/02/07 11 users ブロッコリー 塩コショウ 小麦 フライパン トマト

ブロッコリー・トマトを食べきれなくて冷蔵庫保存していませんか？残った野菜やベーコン・ソーセージも放り込み、手軽に数分で作れるレシピです。ピザ感覚でパッと作れるからおやつにも最適！ブロッコリー以外の野菜を主に使っても大丈夫です。お子さん用にアレンジしたら喜ばれるかも？ 材料 ブロッコリー　1房 プロセスチーズ　4切れ （ミニ）トマト　2個くらい（乗せれる量で） 塩コショウ　適量 油　大さじ1 卵液 ... 続きを読む

ダイエットにおすすめ！体の芯まで温まる、食べるスープ | 健康レシピ研究所

2017/02/06 19 users スープ ダイエット むき身 大麦 食塩

冬に美味しい白菜で食べるスープを作りましょう。 食物繊維 がたっぷりの麦が入っているので、食べごたえもあり、ダイエット中の方にはおすすめのレシピです。物足りない人は、麦の量を増やしてもOKです。寒い冬には体の芯からほっこりします。 材料 ・はくさい　60ｇ ・ねぎ　40ｇ ・にんじん　30ｇ ・生しいたけ　30ｇ ・大麦（米粒状）　45ｇ ・あさり（むき身）　40ｇ ・中華スープの素　2ｇ ・食塩... 続きを読む

美容効果満点◎おやつにもおかずにもなっちゃう★大人気さつまいもとレンコンの甘揚げ★ | 健康レシピ研究所

2017/02/05 23 users レンコン サツマイモ 片栗粉 ミリン 適量

食物繊維 が豊富で、 ビタミンC が壊れにくいサツマイモだから便秘解消＆肌荒れ予防効果◎そこにレンコンの美容効果が合わされば無敵です！！免疫力も高めてくれるので、お子様にもおすすめ★旬な秋〜冬にかけて食べてもらいたい一品です。 材料 ・さつまいも　２００g ・れんこん　２００g ・片栗粉　適量 ▲しょうゆ　３０g ▲みりん　３０g ・油　適量 ・白ごま　お好みで 作り方 ・さつまいも、レンコンは洗... 続きを読む

無添加のジューシー肉まんを作ってみませんか？ | 健康レシピ研究所

2017/02/05 9 users 無添加

豚肉のジューシーさを引きだしながら捏ねる餡とふわふわもちもちの生地との相性が抜群です。すぐに作れますのでお子さんのおやつにもぜひみてください！ 生地 小麦粉　150g 強力粉　50g ベーキングパウダー　5g イースト　4g 油　大さじ半分 砂糖　大さじ1 餡 豚肉　150g オイスターソース　少々 ねぎ　15cm しょう油　大さじ1 砂糖　小さじ1 生地の材料を全部混ぜ、発酵させます。 豚肉をし... 続きを読む

かぼちゃのいとこ煮で食物繊維♪ベータカロテン♪ビタミンE♪寒い冬を乗り越えましょう♪ | 健康レシピ研究所

2017/02/03 20 users かぼちゃ 食物繊維 ビタミンE 無糖 ワタ

かぼちゃのいとこ煮 緑黄色野菜かぼちゃは& beta;カロテン 、 ビタミンE を豊富に含みます。 また小豆にはポリフェノールや 食物繊維 がいっぱい。 少し甘めの美味しい煮物です。 [材料]３人分 かぼちゃ 　　１/４弱（約250ｇ） ゆであずき（無糖） 50ｇ 砂糖 　　　小さじ４ 醤油 　　　大さじ１ 水 　　　約１カップ [作り方] ①かぼちゃはワタを取って洗い、皮をところどころむき、一口... 続きを読む

ささみのたっぷりゴマ焼き♪高タンパク質低カロリー♪ゴマでビタミンや食物繊維を♪ | 健康レシピ研究所

2017/02/02 18 users 鉄分 たんぱく質 カルシウム コマ 食物繊維

ささみは、 たんぱく質 . ビタミン を多く含んでおり、高栄養艇カロリーです。 ごまには、 たんぱく質 . 食物繊維 . 鉄分 . カルシウム . ビタミン など、栄養分がたっぷりです。 材料 鶏ささみ　　　250ｇ ねりからし　　　10ｇ 白ごま　　　30ｇ 黒ごま　　　15ｇ 作り方 1）ささみは、1本を三等分に斜めにそぎ切りにする。 2）塩コショウをして、薄くからしをぬる。 3）白ごまと黒ご... 続きを読む

健康レシピ研究所 | 健康レシピ研究所

2017/02/01 13 users

ぷるっと食感のプリンを、ヘルシーな豆乳で作ってみましょう。牛乳を加えることで、豆乳が苦手な方でも食べやすくなっています。思い立ったらすぐにできる簡単レシピです。おやつに、朝食のデザートに♪ ◆材料 ・豆乳　300cc ・牛乳　200cc ・砂糖　大さじ2（お好みで） ・ゼラチン　5g ・水　大さじ2 ◆作り方 ①ゼラチンを水でふやかしておきます。 ②鍋に、豆乳、牛乳、砂糖を加え、沸騰直前で火を止め... 続きを読む

野菜の甘みたっぷり♡カリフラワーとかぼちゃのポタージュスープ | 健康レシピ研究所

2017/01/31 15 users ひとつまみ ポタージュスープ カリフラワー 玉ねぎ 塩コショウ

低カロリーのカリフラワーだけど、サラダにして食べるだけじゃ勿体ない！ ビタミンC が豊富なカリフラワーをかぼちゃと一緒にスープにしてみましょう。 ◆材料 ・カリフラワー　1/2株 ・かぼちゃ（皮を取り除いて）　120g ・玉ねぎ　1/2個 ・牛乳　400cc ・バター　15g ・塩　ひとつまみ ・塩コショウ　少々 ◆作り方 ①熱した鍋にバターを入れ、玉ねぎを炒めます。玉ねぎの色が変わるまで焦がさな... 続きを読む

お豆腐のベイクドチーズケーキ♪ | 健康レシピ研究所

2017/01/30 13 users ベイクドチーズケーキ お豆腐

クリームチーズ不要☆さっぱり美味しいベイクドチーズケーキ♪ カルシウムとビタミン豊富にとれます、食べ過ぎても安心かも◎ 材料（15ｃｍ角形） ★木綿豆腐　　　150ｇ ★ヨーグルト　　　200ｇ ★卵　　　２個 ★薄力粉　　　大さじ４ ★砂糖　　　大さじ4 ★はちみつ　　　大さじ２ ★レモン汁　　　大さじ２ ★プロセスチーズ　10ｇ シリアル　　　50ｇ マーガリン　　　25ｇ 作り方 1.オーブ... 続きを読む

節分の豆で✩ヘルシー大豆チョコレート✩バレンタインデーにも | 健康レシピ研究所

2017/01/25 10 users 節分 豆まき バレンタインデー 耐熱ボウル 加熱

もうすぐ節分ですね。余りがちな大豆を、おしゃれでヘルシーな大豆チョコレートに変身させてみました！カリカリの食感もなかなかです。豆まきの後、大豆が余ったらぜひ試してみてください。是非,バレンタインデーにもいかがでしょうか。 材料 煎り大豆　 30 ｇ チョコレート　 50 ｇ 作り方 ①チョコレートを細かく刻んで耐熱ボウルに入れる。 ②レンジで加熱（ 600W × 2 ～ 3 分）してチョコレートを... 続きを読む

おやつや朝食に♪しっとりぷるるんパンプディング | 健康レシピ研究所

2017/01/24 16 users パンプディング 洋酒 食パン 良し 温かい

余った食パンで作れる簡単パンプディングです。ずっしりと食べ応えがあるので、おやつだけでなく朝食にもおすすめです。温かいまま食べるも良し！冷やしても良し！卵の優しい味わいのパンプディングです。 ◆材料 ・食パン　120g ・卵（M）　2個 ・牛乳　1cup ・砂糖　大さじ1 ・洋酒　小さじ1 ◆作り方 ①21cm×16.5cm×3cmのホーローバットに、クッキングシートを敷いておきます。 ②食パンを... 続きを読む

ヘルシーなんちゃって生八つ橋 おからver. | 健康レシピ研究所

2017/01/24 8 users エリスリトール サイリウム おからパウダー 生八ッ橋 糖質

おからパウダーとサイリウム(オオバコ/プランタゴ・オバタ)を使うことで 食物繊維 たっぷり、 低糖質 でたくさん食べても罪悪感ゼロなもっちもちな生八つ橋を作ることができます。砂糖もエリスリトールという糖質・カロリー０の天然甘味料で代用することでとことん 糖質 をカットできます＾＾ ①別レシピ米粉で作るなんちゃって八つ橋, ② いつでも八つ橋風味を楽しめる！ニッキパウダー もご参照 材料 おからパウ... 続きを読む

美容ドリンク☆アンチエイジングだけでなく女性ホルモンUPも◎★ザクロジュース★ | 健康レシピ研究所

2017/01/23 16 users ザクロジュース アンチエイジング ザクロ ポリフェノール 豆乳

ザクロの豊富な ビタミンC に豆乳の 食物繊維 やりんごのポリフェノール、キャベツのカルシウムといったダイエット効果が高いとされている食材をミックスした美容ドリンク☆女性ホルモン分泌UPが期待出来る組み合わせを重視したので、あらゆるライフステージの女性にお勧めします！ 材料 ・ザクロ　２個 ・りんご　１個 ・キャベツ　３０g ・豆乳　２００g ・はちみつ　２０g ・氷　１００g 作り方 ①ザクロは... 続きを読む

まるでチーズケーキ！ダイエットはもちろん節約おやつにも最適★おからチーズケーキ★ | 健康レシピ研究所

2017/01/22 24 users チーズケーキ ダイエット ベーキングパウダー おから ハチミツ

おから＆ヨーグルトだけなのにまるでチーズケーキ！ダイエット中でもOKのおやつレシピが完成★余計なものは一切使わず、優しい甘みが楽しめます！ 材料 ・おから　１５０g ・薄力粉　６０g ・ヨーグルト　１５０g ・レモン汁　４０g ・はちみつ　２０g ・牛乳　３０g ・卵　１個 ・砂糖　８０g ・油　２０g ・ベーキングパウダー　５g 作り方 ①材料をボールに全て入れて良く混ぜる ②油を薄く塗ったタル... 続きを読む