日本料理大全/JAPANESE CUISINE | 京都府立大学

2024/09/10 1962 users 和食 ユネスコ無形文化遺産登録 人材 和食文化 発展

ユネスコ無形文化遺産登録から10年を経て、登録当時には約5.5万店だった海外の日本料理店が、2023年には約18.7万店にまで増えるなど日々関心が高まっています。 京都府立大学、日本料理アカデミーでは京都から国内外を問わず和食のさらなる発展と和食文化を担う人材の育成を目指し、「日本料理大全 デジタルブック」を公... 続きを読む

旅がつまらなくなる8割の原因は「交通機関を利用すること」だと思う

2024/02/06 502 users 交通機関 原因 ８割 上賀茂神社 夜行バス

学生時代は夜行バスで地方都市に行って、交通機関を使わずに歩きまくるという旅をしていた。 京都でいえば、京都駅から観光しつつ上賀茂神社まで歩き、頭の中に地図を作れるようになるのが楽しかった。 社会人になり金と時間に余裕が生まれると、旅行先では電車バス、タクシーを積極的に使うようになった。 ただ、以前の... 続きを読む

万城目学氏、直木賞を受賞する - この門をくぐる者は一切の高望みを捨てよ

2024/01/19 668 users 直木賞候補 高望み 森見登美彦氏 ヨーロッパ企画 新作

昨年、十二月二十一日のことである。 森見登美彦氏は、万城目学氏と、ヨーロッパ企画の上田誠氏との忘年会に参加した。年末の京都に清らかなおっさんたちが集う忘年会も、すでに六回目を数える。 「六回目といえば」 ということで、万城目氏が新作『八月の御所グラウンド』で六回目の直木賞候補になっているという話にな... 続きを読む

東京に住んでない人って、どうやって文化を享受してるんだろう。

2023/07/27 852 users 文化 東京 サムシング たいてい 神戸

都心3区に生まれて。 大学だけ京都の某大学に通っていた。(院はやはり東京) 関西でも、文化的な趣味(美術や音楽、最先端の海外文化など)って、けっこうキツかった。 大阪、京都、神戸を合わせて、東京の4割くらいのイメージ。 最先端のものはほぼないし、日本初上陸のサムシングも、たいていは東京に3店舗くらい出来てか... 続きを読む

派遣のおっさん、京都旅行でお昼に天下一品が食べたいと言い出す…旅行にまで行ってチェーン店行くか？？

2023/06/07 533 users 天下一品 派遣 町屋 チェーン店 京都旅行

日曜日派遣のおっさんとお姉さん先輩（48）と京都旅行に行って 八坂神社に行ったんだよね 軽く周りをブラブラして、じゃあ昼飯でもするかって話になってせっかく京都に来たんだから、町屋で飯でもするかって話になったんだわ すると派遣のおっさんが「天一で食べたい」って言い出した 曰く天下一品の本店には限定メニュ... 続きを読む

京都から鎌倉に来てがっかりした

2022/09/26 546 users 鎌倉 駆け足 鶴岡八幡宮 世界遺産 感想

古いものが好きだから、横浜出張の帰りに鎌倉に寄ってみた。 有名なお寺や鶴岡八幡宮など、駆け足ではあるけど一通り回ってみての感想。 鎌倉、正直もっと凄いところだと思ってた。 世界遺産に登録を目指してるくらいなのだから、もっとなあ…。 すこしだけがっかりだった。 いくつか、理由がある。 まず、有名なお寺であ... 続きを読む

大阪と京都で「ここ行っとけ、これ食っとけ」があったら教えて→で、続々と集まった情報がこちら

2022/07/05 1486 users 参考 大阪 リプ 努力 優しい方

🥺 @puniko___01 これを見た優しい方へ。 大阪、京都で『 ここ行っとけ❕これ食っとけ❕これ買っとけ❕』があれば教えてください。それ以外でも。 よろしくお願いします､､､🥲♡ (リプ来なかったらそっと消して泣く) 2022-07-04 21:41:32 続きを読む

マッチングアプリをカジュアルに使う若年層が増えている気がする

2022/06/16 510 users 若年層 その辺 故郷 マッチングアプリ 関西

かくいう俺自身、マッチングアプリで婚約者さんゲットした側なので（三十代後半だから俺自身はもうおっさんだけど）、咎めるとか嘆くとかではなくて、そういう時代なんだなってしみじみと感じている。ちなみに、時々関西弁が混じっているけど、故郷が関西の某地方都市……ていうか京都なので、まあその辺踏まえて読んでく... 続きを読む

東京から「京都」に移住したら、想像以上によかった話。｜休憩迷子｜note

2022/04/07 608 users Note リモートワーク コロナ 想像以上 移住

昨年の11月に「東京」から「京都」に引っ越し、流行りの表現で言うと「移住」してみた。 コロナの流行と同時にリモートワークとなり、今やほぼすべての仕事がオンラインで完結するようになった。 出社体制に戻す企業が増えている中、私の環境ではこれからもリモートワークが続く。 日に日に、「東京に住んでる意味あるの... 続きを読む

車内に“脱出用のハンマー”で警察から3時間の事情聴取 京都 | NHKニュース

2022/01/31 603 users ハンマー 凶器 事情聴取 警察 工具

去年10月、京都市の70代の男性が車が水没した場合の脱出用として車内に工具のハンマーをのせていたところ、警察から凶器の疑いがあるとして3時間ほど事情を聴かれていたことがわかりました。立件は見送られましたが、男性は「どのようなハンマーだと法律違反になる可能性があるのか、もっと分かりやすく啓発してほしい」... 続きを読む

「こんなに売れるとは」京都の老舗和菓子店の妙案　ようかんスライスして売り上げ1000倍に

2021/11/02 520 users 羊羹 あんこ 妙案 女将 和菓子

濃いお茶に合う和菓子の代表格といえば羊羹（ようかん）だが、あんこがずっしりと感じられる伝統ある練り羊羹の売り上げは低迷している。創業200年以上の京都の老舗和菓子店でも年間約50本しか売れないというから深刻だ。しかし、その老舗の女将が羊羹を薄くスライスして販売したところ人気に火が付き、売り上げは1000倍... 続きを読む

伊丹空港へ飛ぶはずが｜岸田 奈美

2021/10/11 550 users 岸田 奈美 リムジンバス 伊丹空港 運賃

仕事で札幌へ行く用事ができたので、いま空港にいる。 京都からだと、伊丹空港までリムジンバスで一時間。関西空港までだと十五分ほど遠くなるし運賃も倍になるけど、こっちの方が航空チケットが安かったので、関西空港を選んだ。 空港までのリムジンバス乗り場は、京都駅の八条口にある。 八条口といっても、タクシーの... 続きを読む

東京〜京都を3度徒歩で移動した話 – 大変だけど素晴らしい、街道歩きの世界にようこそ【寄稿：dekokun】 - KINTOマガジン｜【KINTO】クルマのサブスク、トヨタから

2021/09/22 1128 users 東海道 甲州街道 中山道 長い休暇 Kinto

東京〜京都間を歩いたのは、これが3度目のことでした。たまたま長い休暇が得られたので、学生時代に2度歩いた東海道以外の五街道（東海道、中山道、日光街道、奥州街道、甲州街道）のいずれかを踏破してみたくなったのです。 言うまでもありませんが、徒歩での長距離移動にはかなりの時間が必要です。総延長約495kmの東... 続きを読む

WEB特集 スティーブ・ジョブズ in 京都 | IT・ネット | NHKニュース

2021/07/28 1020 users スティーブ・ジョブズ WEB特集 NHKニュース ジョブズ

ことし10月5日で、亡くなってから10年になるスティーブ・ジョブズ。 マッキントッシュ・コンピューターからiPhoneまで、IT分野のフロントランナーとして世界を変えたジョブズは、禅や和食などの日本文化に深い関心を持っていた。 そして、時折、家族と古都の京都を訪れていた。 ジョブズに京都はどう映っていたのか。そ... 続きを読む

木屋町にあるキャバクラで黒服の仕事をしていた

2021/07/17 681 users キャバクラ 木屋町 コロナ 黒服 景色

この日記の内容はみだしのとおりだ。京都での学生生活の４年間をキャバクラでの黒服の仕事に捧げた。 昨年末のこと。コロナのおかげでストレスが溜まる中、ふと京都が懐かしくなって一人旅に行った。学生時代と社会人約十年目では、さすがに景色に差があった。いろいろと感じるものがあったので、ちょっとしたためてみる... 続きを読む

【独自】大阪の100万人あたりの新規死亡者数がインドを上回る　「まるで姨捨山」とまらない医療崩壊 (1/2) 〈dot.〉｜AERA dot. (アエラドット)

2021/05/08 517 users 新型コロナウイルス 最多 ４都府県 dot. 緊急事態宣言

東京、大阪、兵庫、京都の4都府県に発令中の緊急事態宣言を5月末まで延長することなどが決まったが、関西圏の医療崩壊が止まらない。 【全国都道府県別での100万人あたりの新規死亡者数一覧はこちら】 大阪府は5月7日、新型コロナウイルスの新規感染者が1005人、死亡者は50人と発表。死亡者数は最多を更新した。 兵庫の... 続きを読む

なぜ「中学受験は親の受験」と言われるのか - 斗比主閲子の姑日記

2021/04/27 638 users 斗比主閲子 姑日記 中学受験 受験 キャパシティ

一部地域で過熱していると言われる中学受験について、一通りのことが理解できたので、なぜ「中学受験は親の受験」と言われるのかを今日は書きます。 中学受験率が高いのは東京、高知、奈良、京都、広島、神奈川、和歌山 中学受験偏差値 50 ≠ 高校受験偏差値 50 なぜ「中学受験は親の受験」と言われるか 親のキャパシティ... 続きを読む

京都・醍醐寺が宇宙に寺院開設へ　人工衛星に寺機能、8日に初の「宇宙法要」｜文化・ライフ｜地域のニュース｜京都新聞

2021/02/01 580 users 醍醐寺 人工衛星 寺院 真言宗醍醐派総本山 宇宙

醍醐寺（真言宗醍醐派総本山・京都市伏見区）は１日、京都市内の人工衛星開発企業と協力して宇宙に寺院を開くための実行委員会を発足した、と発表した。２０２３年に打ち上げ予定の人工衛星に寺の機能を持たせることを目指す。 醍醐寺によると、地域や国の枠を超えた目線で平和や安全を祈る寺院の必要性を感じていたとい... 続きを読む

ファミマの「お母さん食堂」に異議　女子高校生がオンライン署名を呼びかけ（オーヴォ） - Yahoo!ニュース

2020/12/27 582 users 特段 共働き 支度 昨今 ファミリーマート

特段「共働き」と言うまでもなく、両親が働くことがごく普通になっている昨今だが、それでも食事の支度は“お母さん”というイメージはなかなか固定的であるようだ。兵庫、京都、岡山の女子高校生が、ファミリーマートの「お母さん食堂」というブランド名に素朴な疑問を抱き、この名前を変えたい、とオンライン署名を呼び... 続きを読む

京都高島屋の広告コピー「Save the world from Kyoto」に世界中が震える - Togetter

2020/11/08 624 users Togetter Twit 事物 二条城 金魚

ん @coolbizhead 憲法も物理法則も無視する「景観条例」はそれまで京都に封じ込められていたはずだった。二条城の大屏風からから飛び出た金魚の群れが日本中に「景観条例」をばら撒いた。「美しくない」事物が消え失せる。翌朝日本列島は沈黙した。金魚達は海を渡り、新大統領は叫ぶ。"Save the world from Kyoto!" twit... 続きを読む

京都のギリギリ駐車コレクション :: デイリーポータルZ

2020/08/13 504 users デイリーポータルZ

記事のコンテスト、デイリーポータルZ新人賞2020の優秀作品を掲載しています。 受賞作品一覧はこちらから↓↓↓ 前の記事：街路樹界の異端児、ソメイヨシノの"のたうち回り具合"を愛でる ＞ 個人サイト デイリーポータルZ新人賞2020 結果発表 駐車テクに驚かされる 観光バス・タクシーが忙しく行き交う道路や入り組んだ路地... 続きを読む

道路を方角ごとに塗り分けると、その街のでき方がわかる :: デイリーポータルZ

2020/08/13 968 users デイリーポータルZ 方角 地形 方角ごと ニューヨーク

道路の方角は、隣り合う街どうしで微妙に違っていたりする。それが分かりやすいように道を方角によって塗り分けてみたところ、街の地形や歴史が見えて面白かった。 北海道、東京、京都、ニューヨークなどでやってみた。 今回、こんな地図を作った。 なんのこっちゃと思うが、拡大するとこうなっている。 道路を、その方... 続きを読む

京都で観光業を営むものです。Go toが東京除外で

2020/07/19 664 users 東京除外 go to 観光業

京都某所で旅館を営んでいますが、 今回のGotoキャンペーンが東京除外決定で、 おそらくのれんを下ろすことになるかと思います。 東京で感染者が増えて、 Gotoキャンペーンに対する批判が高まってたんで、 すでに、ある程度覚悟はしてたんですけどね。 東京の人が来ないと困る、っていうことでもないんですけど、 どうせ... 続きを読む

安倍首相補佐官と厚労省女性幹部が公費で「京都不倫出張」 | 文春オンライン

2019/12/11 581 users 公費 バイヤー 公私混同 大坪寛子氏 官邸主導

安倍政権で官邸主導を牽引する和泉洋人首相補佐官（66）と、不倫関係にある厚生労働省大臣官房審議官（兼内閣官房健康・医療戦略室次長）の大坪寛子氏（52）が、京都に出張した際、ハイヤーを借りて私的な観光を楽しんでいたことが、「週刊文春」の取材でわかった。交通費は公費から支出されているだけに、「公私混同」... 続きを読む

部落差別に抵抗した人々 その歴史が刻まれた京都のまちを行く - Yahoo!ニュース

2019/04/23 783 users 部落差別 金網 マチ 空き地 Yahoo

トンネルを抜けて、東京からの新幹線が京都駅へと減速していく。鴨川を渡ると、車窓から金網に囲まれた空き地と、古い団地が見える。京都は今、観光客であふれ、京都駅周辺はホテル建設ラッシュに沸く。観光地へ急ぐ人たちは通り過ぎてしまうが、京都には部落差別に抵抗した人たちの歴史も刻まれている。部落差別は、地... 続きを読む