大阪「2度漬け禁止」に異変　コロナ、串カツ文化も直撃 ｜ 共同通信

2020/05/23 83 users コロナ ドボン 異変 直撃 鉄則

食の都・大阪で、名物の串カツを楽しむ際の鉄則「ソースの2度漬け禁止」に異変が起きている。新型コロナウイルス感染防止のため、不特定多数の客が使う共用のソース容器が姿を消したためだ。熱々の揚げたてをソースの海へ1度だけドボンと漬ける代わりに、ボトルでかける“新しい生活様式”を客は受け入れ始めている。 大阪... 続きを読む

思わず素通りしそうな「ふくや串かつ店」で1本70円の串かつを食べる - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/09/24 97 users フグ ホットペッパーグルメ メシ通

大阪を出て神戸まで移動して、たまに飲みに行く。最初は三ノ宮の繁華なあたりを散策するのが楽しくて、それから新開地にいいお店が数多く存在することを知り、最近ではさらに少しその先の湊川駅周辺に足を伸ばしている。 湊川エリアには、“西日本最大級”をうたい文句に掲げる大きな商店街があり、今年3月にその一角を担... 続きを読む

串カツ田中が5カ月連続前年割れの変調、全面禁煙が招いた2つの難題（ダイヤモンド・オンライン） - Yahoo!ニュース

2019/08/08 432 users 変調 反動 難題 禁煙 ダイヤモンド

串カツに特化した居酒屋チェーン「串カツ田中」が変調だ。既存店売上高が5ヵ月連続で前年割れ。2018年6月に全面禁煙に踏み切りファミリー層の獲得を狙ったものの、サラリーマン層の客離れを招き、客単価が低下。禁煙の反動が現れ始めている。（ダイヤモンド編集部　山本興陽） ●　7月の既存店は前年比95.9％ とある土曜... 続きを読む

二度漬け禁止の串カツ屋で65537度漬けすれば怒られない→店主の脆弱性で大議論が勃発「突然発火する串カツ」「有名どころは64bitでしょ」「DQのカジノコイン」 - Togetter

2018/03/31 238 users 無罪放免 ライフハック 任意コード実行 Togetter 勃発

串カツ屋、65535度漬けまでは「 N度漬け禁止やで！ 」と言われて追い出されてしまうけど、65536回は店主メモリが0x0000にリセットされ、串カツ食べてない扱いになる つまり店主の前で目にも止まらぬ速さで65537度漬けると、1回漬け扱いされ無罪放免 #存在しないライフハック 【串カツ屋の任意コード実行】 N度漬け禁止の店も、 店主の脆弱性 を突くことで1度漬けにできる。串カツの具が30cm... 続きを読む

ただ、飯を食うために大阪へ 2018 - 機械

2018/03/28 198 users 機械 大阪 ハルチカ 松葉 新装

2018 - 03 - 28 ただ、飯を食うために大阪へ 2018 飯 Tweet 大阪に飯食いに行ってきました。 前回の大阪行きは知ってる店をめぐるだけで終わってしまったので、今回は大阪駅の再開発でできた新しい店に行ってみようかなと。 ていうかバルチカにはしご酒をしに行きました。 1日目 前回 、「一度行ってみたかった」などと書いた串カツの松葉がバルチカで普通に新装開店してたので入る。 というか... 続きを読む

｢串カツ田中｣創業7年で上場する酒場の正体 | 世界の（ショーバイ）商売見聞録 | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準

2016/08/18 240 users うたい文句 ショーバイ かすうどん 外食チェーン 東証マザーズ

創業7年――。風変わりな外食チェーンが来月9月14日に東証マザーズへ上場する。 資本金は2000万円。そして従業員は110人にすぎず、本社部門には20数人しかいない。その名も「串カツ田中」。肉や野菜、魚、加工食品などを串に刺して衣を付けて揚げる。文字どおりあの、串カツを軸にした居酒屋だ。 串カツ田中は、「ソースの二度漬け禁止」をうたい文句にした串カツを看板メニューとして、かすうどん、牛スジ土手、ち... 続きを読む

大阪で串カツを食べるならここ！ 関西人が選ぶ串カツの名店7選（1/4） - オモトピア

2015/03/19 124 users オモトピア オマリー ドリカム 吉本ユータヌキ 天下

オモトピアをご覧のみなさん、まいど！ おおきに！ 吉本ユータヌキです！ コテコテな関西臭を撒き散らかして始まりましたが、僕は生まれ育ちも大阪。ドリカムに負けず劣らずの大阪LOVERです。 天下の台所と言われる大阪コソガイチバンヤ！ ってオマリーも言ってるので、ベタ中のベタではありますが大阪名物の“串カツ”にスポットを当て、有名店からオススメ店までを7店紹介し、僕なりの“串7(くしセブン)”を決めた... 続きを読む

【必見】それ安すぎちゃうの？新世界グルメ、コスパ抜群の9店 | money-hackers｜家計の平和を守る勇者たち

2014/11/20 97 users 長蛇 money-hackers 一口 大阪市浪速区恵美須東

二度漬け禁止の串かつが食べたくて、新世界観光という人も多いでしょう。 安くておいしいものが多いことが評判で、最近は大阪観光ツアーの中に新世界グルメが組み込まれることも多くなってきました。 新世界と一口に言っても、大阪市浪速区恵美須東に住所を置く店だけでも数百件以上あります。 その中で、観光ガイドに載るのはほとんど同じ店です。 そのため、某串かつ店など超有名店は、平日でも夜は長蛇の行列。 たしかにこ... 続きを読む

新世界は串カツに征圧されていた - デイリーポータルZ：@nifty

2014/01/23 59 users デイリーポータルZ 串カツ屋 若干緊張 たび 増加

大阪に行くたびに串カツを食べている。そして串カツといえば新世界である。 何年か前までの新世界は「そのへんの人（座ってる人や寝てる人含む）と目を合わせないようにしなければ…」と若干緊張を強いられる街だったが、ここ数年それがなくなってきた。すっかり観光地化されたということなのだろう。 と同時に増加したのが串カツ屋だ。いや増加どころの騒ぎではない。「石を投げれば串カツ屋に当たる」と言いたいほどの激増ぶり... 続きを読む

大阪のガチの串カツを堪能するなら「やっこ」へ行け！いやホント行ってきて！（新世界） | 和洋風KAI

2014/01/06 198 users 和洋風KAI 性格 つご ガチ 何度

「大阪のガチの串カツが食べたい。」 これまで何度も大阪に足を運んで串カツを食べてきましたが、結構お店選びはこれまでテキトーでした。というのも待つのが大嫌いな性格なので、適当に空いてるお店に入ってしまっていたんですね。 が、しかし、そろそろ30歳の身ともなると、そろそろ本当の串カツの味を知らなければならないじゃないですか。 というわけで、色々調べた結果ガチの串カツは、新世界の「やっこ」という店で堪能... 続きを読む

新世界の串揚げチェーン店でコオロギの串揚げを食べられる - デイリーポータルZ：@nifty

2013/10/17 54 users コオロギ サソリ デイリーポータルZ 好奇心 串揚げ

大阪の「串カツじゃんじゃん」ではコオロギやサソリなどの串揚げを食べることができるという。 「串カツじゃんじゃん」は大阪の中でも目立つところにお店があるチェーン店だ。さすが本場。好奇心でコオロギ食べに行ってきました。 続きを読む

稲田氏が仏で「ゴスロリ」、カワイイ日本をＰＲ : 政治 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）

2013/09/23 171 users ゴスロリ フリル ゴー 稲田氏 YOMIURI ONLINE

日本の「かわいい」文化を発信するイベントで参加者と記念撮影に応じる稲田クールジャパン戦略相（パリで、内閣府提供） パリで日本の若者文化などを紹介するイベント「Ｔｏｋｙｏ　Ｃｒａｚｙ　Ｋａｗａｉｉ（トウキョウ　クレイジー　カワイイ）」が２２日（日本時間２３日）に開かれ、稲田クールジャパン戦略相が出席した。 稲田氏は、「ゴスロリ」と呼ばれるフリルで飾ったドレスを着て、串カツやラーメンなどを提供するコー... 続きを読む

【レビュー】"揚げない揚げ物"を作るフィリップス調理家電で唐揚げや串カツを作ってみた | ライフ | マイナビニュース

2013/04/25 65 users 揚げ物 フィリップス 唐揚げ フライドポテト エレクトロニクス

フィリップス エレクトロニクス ジャパンが4月下旬に発売する調理家電「フィリップス ノンフライヤー」(オープン価格・想定売価は2万9,800円)。油を使わずに揚げ物を作ることができるというもので、発売前から注目度が高い。今回は同製品を使って、実際に唐揚げや串カツ、フライドポテトをつくってその味わいを確かめてみた。 「フィリップス ノンフライヤー」。黒い調理家電ってちょっと新しい感じがする ノンフラ... 続きを読む