10年前のピザが食べたい

2019/04/18 133 users ピザ モッツアレラ シーフード フワ 焼き加減

今日、久しぶりにうまいマルゲリータを食べた。 みずみずしいトマトソース、濃厚なのにしつこくないモッツァレラ、ふわっと香るバジル、絶妙な焼き加減。 でも10年前食べたあのピザには敵わない。 ピザ職人見習いのあの子が、はらぺこアルバイトのために作ったまかないのピザ。 クリームソースの上にシーフードが散りば... 続きを読む

かつてNHK「きょうの料理」で抗議が殺到！？平野レミ師匠の「牛トマ」を作って食べてみた！ ｜ あれ作って食べてみた

2014/11/06 145 users 抗議 殺到 きょう NHK Remy

見るからに美味しそう・・・ていうか、マズイわけないですよえ。牛肉とトマトとバジルだものね。というわけで、今回のまかないは「牛トマ」。１０月２１日にオープンした平野レミ師匠の新しいサイト「remy」に掲載された”１４０文字では言えない話”によると、師匠がNHK「きょうの料理」に初出演した際に、あることをやってしまったがために抗議が殺到したというレシピです。 今回の食材（２人前） 完熟トマト・・・３個... 続きを読む

バジルたっぷり、夏野菜のスープカレーレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2014/09/14 141 users ホマレ姉さん 有機野菜 タップリ 収穫 夏野菜

2014-09-14 バジルたっぷり、夏野菜のスープカレーレシピ 果菜 ハーブ類 バジルたっぷり、夏野菜のスープカレー ホマレ姉さんの畑では夏野菜がそろそろ終わりに近づいてます。最後の収穫の前に夏野菜と生バジルがタップリ入ったスープカレーを作りました。生バジルが手に入らない時はドライを使ってください。野菜はあるもので良いですが、できれば色んな色があった方が見た目がキレイです。今日はちょっと珍しい白... 続きを読む

ご飯がすすむ。手羽元を使ったなんちゃって「三杯鶏」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

2014/02/15 322 users 手羽元 オレシピ お前 ご飯 レシピ

2014-02-15 ご飯がすすむ。手羽元を使ったなんちゃって「三杯鶏」 [03] 中華 [肉] 鶏手羽元 [菜] バジル スポンサードリンク 三杯鶏（サンベイジー）っていう中華料理。 台湾ではポピュラーな一品らしい。 なんちゃってなのはバジルが入るのだけど、生バジルが手に入らなくて瓶詰めの乾燥バジルを使っているからである。 今回の参考レシピ 三杯鶏 - Wikipedia 三杯鶏の材料 鶏手羽元... 続きを読む

俺流「豚ひき肉のバジル炒めご飯」 - 俺はただ、飯の話をしただけだよ。

2014/02/13 285 users 豚ひき肉 バジル炒めご飯 俺流 ナンプラー 挽肉

2014-02-13 俺流「豚ひき肉のバジル炒めご飯」 男料理 タイ料理 今日は「豚ひき肉のバジル炒めご飯」です。 タイ料理の、挽肉のバジル炒めが大好きなので、 自分流に作ってみました。 作り方は簡単 材料 豚ひき肉 青唐辛子　 バジル 椎茸 セロリの葉 ニンニク 生姜 ナンプラー オイスターソース 胡椒 卵 ライム（お好みで） ①フライパンに油をひき火にかけ、ニンニク（みじん切り）、 生姜（みじ... 続きを読む

豚肉の薬味ロール焼　香ばしく by ゆみこ’Ｓキッチン [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが152万品

2013/08/07 110 users パクチー クックパッド 薬味 豚肉 部位

お肉はしゃぶしゃぶ用の薄いほうがいいです。 お肉3枚を少しずつ重ねて巻き、焼くときは巻き終わりを下にして焼く（ぴたりくっつきおさまりがよくなる）。 豚肉の部位はバラ肉でもOKです。　薬味もパクチーとかバジルでもいいです。 続きを読む

タコとアボカドとお豆の前菜バジル風味 by EnjoyKitchen [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが148万品

2013/06/02 109 users クックパッド アボカド ダコ レシピ みんな

タコ！アボカド！ミックスビーンズとバジルソースを和えました。バジルの風味が思いっきり堪能できるパーティーサラダ♪ 続きを読む