チキン南蛮発祥の地、宮崎県延岡市では本物のチキン南蛮を出しているのか問題｜学生食堂ワンダフルワールド｜JAF Mate Online

2024/11/08 7 users ホンモノ JAF Mate Online 宮崎県延岡市 本物

各地の学食で人気ナンバーワンを誇るメニュー、チキン南蛮。しかし、本場のレシピとはちょっと違う場合が多いのだとか。じゃあ、チキン南蛮発祥の地ではホンモノのチキン南蛮を出しているのか？ 真相を確かめるべく、宮崎県延岡市の九州医療科学大学へ。 書籍「学生食堂ワンダフルワールド」1巻、好評発売中です！ 全国... 続きを読む

宮崎にある食べ放題店のチキン南蛮がうますぎる

2024/10/21 9 users 宮崎 食べ放題店

1993年生まれ。京都市伏見区出身、宮崎県在住。天性の分からず屋で分かられず屋。ボードゲームと坂口安吾をこよなく愛している。 前の記事：おれの革財布が変色する原因をハッキリさせておこう ＞ 個人サイト もがき続けて100年生き抜くブログ 神田川グルメ館 ヘルストピア店 その最高の店の名を「神田川グルメ館ヘルス... 続きを読む

宮崎にきたらそのへんのスーパーで鶏のたたきを買って食べて

2024/10/11 10 users たたき そのへん 宮崎 分からず屋 スーパー

1993年生まれ。京都市伏見区出身、宮崎県在住。天性の分からず屋で分かられず屋。ボードゲームと坂口安吾をこよなく愛している。 前の記事：梅しばをどれだけ長い時間かけて食べられるか ＞ 個人サイト もがき続けて100年生き抜くブログ 鶏のたたき食うべし 宮崎で何を食うべきか。チキン南蛮？マンゴー？辛麺？ 否。 地... 続きを読む

小学一年生の表紙を俺が飾る

2024/07/19 17 users 表紙 小学一年生 吉日 延岡 地主恵亮

1985年福岡生まれ。思い立ったが吉日で行動しています。地味なファッションと言われることが多いので、派手なメガネを買おうと思っています。（動画インタビュー） 前の記事：チキン南蛮を発祥の地「延岡」で食べる ＞ 個人サイト Web独り者 彼女がいる風の地主恵亮 小学一年生の表紙になりたい 小学一年生は誰もが知る... 続きを読む

チキン南蛮を発祥の地「延岡」で食べる

2024/07/05 18 users 延岡 発祥

1985年福岡生まれ。思い立ったが吉日で行動しています。地味なファッションと言われることが多いので、派手なメガネを買おうと思っています。（動画インタビュー） 前の記事：群馬で食べたブラジル料理が美味しすぎた ＞ 個人サイト Web独り者 彼女がいる風の地主恵亮 延岡市で食べる 宮崎県北部に位置する「延岡市」。... 続きを読む

一泊二日、宮崎を食べる。あなたはチキン南蛮、胸肉派/もも肉派 - 今夜はいやほい

2024/06/20 10 users 宮崎 今夜 おくら トリス ハイボール

宮崎に来たからには、おぐらでチキン南蛮を食べねば始まらない 宮崎県庁を訪問する クリームの浮かぶ、ウルワシのコーヒーを飲んで ポロポロ書店 丸万でもも焼きを食べる。 辛麺でしめるのが、宮崎スタイルらしい トリスバー赤レンガでトリスのハイボールを飲む コンビニで霧島を買い、ホテルで飲む おくのうどん店の朝... 続きを読む

高知のチキンナンバンを確認しに行く

2024/05/16 113 users トッピング 半熟卵 高知 バイキング会場 動画インタビュー

1988年神奈川県生まれ。普通の会社員です。運だけで何とか生きてきました。好きな言葉は「半熟卵はトッピングしますか？」です。もちろんトッピングします。（動画インタビュー） 前の記事：高知で町全体をバイキング会場とする 生きるとは何か 生きるとは何か。チキンナンバンを食べることだ。一般的には「チキン南蛮」... 続きを読む

このレシピでチキン南蛮を作ったら夫が「ウマーッ」と絶叫した、白ごはん.comもいいが三越伊勢丹運営のFOODIEもいいぞ

2024/03/15 345 users FOODIE 信心 X.com 三越伊勢丹 レシピ

お塩 @oishi__shio foodieのレシピでチキン南蛮作ったら夫が「ウマーーーーーッ」と絶叫しました　ありがとう三越伊勢丹、日に日に信心が深まる x.com/oishi__shio/st… 2024-03-14 19:49:32 お塩 @oishi__shio 白ごはん.comに絶大な信頼を置いているんだけど、最近はそれと同じくらい三越伊勢丹運営のFOODIEのレシピも信... 続きを読む

宮崎県民が県外でチキン南蛮を食べると後悔する？→本場と作り方が違うらしい

2022/09/05 187 users 本場 秋葉原 pic.twitter.com 宮崎県民 食堂

あすか @nerenai_asuka 「宮崎県外でチキン南蛮を注文すると、宮崎出身の私はほぼ毎回がっかりし、注文したことを後悔します」←わかるボタン100億回 pic.twitter.com/M5aRjZ4n4G 2022-09-04 19:20:40 あすか @nerenai_asuka というわけで全国100万人以上の宮崎人の切実な想いを背負った飯屋、「ひむか食堂」は秋葉原とい... 続きを読む

未来の看板料理？まかない情報集めました

2022/06/15 7 users 看板料理 未来 オムライス 我々 アンケート

オムライス、つけ麺、チキン南蛮……。 これらは今やみんなが知っているうまい料理だが、元々は従業員用の料理「まかない」だったという。 世の中にはすでにおいしい食べ物で溢れているが、まだ我々が気づいていない「まかない生まれの未来の看板料理」があるかもしれない。 飲食店で働いていた人にアンケートをお願いし、... 続きを読む

【シェフ考案】チキン南蛮の作り方。衣はザクザク、肉はジューシー！ 甘酢、タルタルレシピも必見です | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE（フーディー）

2022/05/19 416 users 鶏肉 本場 タルダルソース 郷土料理 伊勢丹新宿店

チキン南蛮とは、卵を衣にして揚げた鶏肉を甘酢だれに漬け、タルタルソースをかけて食す、宮崎県の郷土料理。今回、そんなチキン南蛮を「大人好み」の味わいにプロがアレンジして紹介します。教えてくれたのは、伊勢丹新宿店＜キッチンステージ＞の柬理美宏シェフです。 「本場のチキン南蛮は、揚げた鶏肉を甘酢だれに浸... 続きを読む

チキン南蛮って名前

2020/10/24 8 users 名前

・日本という閉鎖された島国の ・わりと独自の言語で ・そんなに世界的に有名になるほどの特殊性はない料理で ・「南蛮」がバカにしてるのが西欧 だからこそ今でも文句言われないで残ってられてると思うとすごいぜ 南の蛮人だろ？ アメリカに先住民由来のレシピで作ったトリ料理、「インディアン・バーバリアン・チキン... 続きを読む

福岡最強のチキン南蛮！『うどん屋 米ちゃん』うどんとチキン南蛮のセットがおいしすぎた！　 - LIFE

2020/02/18 16 users life うどん うどん屋 セット

ご飯を食べに行った時「このお店の名前ちょっと違うんだよな～」と思ったことないですか？(^-^) 店のメイン料理や店の強み、店のイメージなどと店の名前が全く合ってない。 そんなお店ありますよね？ ん？ えっ？ あれっ？　僕だけ？　(ﾟдﾟ)？ どぉ～もぉ～ポルです！ヽ(^o^)丿 職場のパートさんに「このうどん屋さんお... 続きを読む

?外食日記(138) 宮崎ランチ 「おぐらCAFE 金なべ32」②より、【メンズデーセット】‼️ - ・・宮崎外食日記・・

2019/10/28 8 users アフォガート エスプレッソ 宮崎ランチ 宮崎外食日記 外食日記

❇️外食日記、 第138回目は 「おぐらCAFE 金なべ32」に行きました。 【注文】 ❇️「メンズデーセット」を頂きました。 ⚠️木曜日限定。 【料理】 ❇️チキン南蛮、ハンバーグのハーフ&ハーフ ❇️アフォガート ⚠️アイスリームにエスプレッソをかけたもの。 【お会計】 990円(税込) ❇️ごちそうさまでした。 最後まで読んでくださ... 続きを読む

?外食日記(134) 宮崎ランチ 「信時飯店」より、【中華ランチ】‼️ - ・・宮崎外食日記・・

2019/10/24 8 users 宮崎ランチ 宮崎外食日記 中華ランチ 外食日記 餃子

❇️外食日記、 第134回目は 「信時飯店」に行きました。? 【注文】 ❇️「中華ランチ」を頂きました。 ⚠️平日限定。 【料理】 ⚠️14種類の中から、2品選択可。 ⚠️今回は、チキン南蛮、餃子を選びました。 【お会計】 ?700円(税込) ❇️ごちそうさまでした。? 最後まで読んでくださりありがとうございます? 【お店情報】 信時飯店 続きを読む

?外食日記(133) 宮崎ランチ 「おぐら」③より、【チキン南蛮】‼️ - ・・宮崎外食日記・・

2019/10/23 11 users おくら ござ 王道 ご飯大盛り 外観

❇️外食日記、 第133回目は「チキン南蛮」を食べたくて 「おぐら」に行きました。 【注文】 ❇️「チキン南蛮」を頂きました。 【外観】 【メニュー】 【料理】 ⚠️王道のチキン南蛮です。 【お会計】 1110(税込) ご飯大盛りの為、 +100円になっています。 ❇️ごちそうさまでした。 最後まで読んでくださりありがとうございま... 続きを読む

?外食日記(111) ランチ 宮崎 「らいらい」より、【ちきんナンバン】‼️ - ・・宮崎外食日記・・

2019/10/01 7 users ご飯大盛り 宮崎 外観 宮崎外食日記 外食日記

❇️外食日記、 第111回目は「チキン南蛮」を食べたくて 「らいらい」に行きました。 【注文】 ❇️「ちきんナンバン」を頂きました。 【外観】 【メニュー】 【料理】 ⚠️大きめな、1枚のもも肉です。 【お会計】 1050(税込) ⚠️ご飯大盛りの為 +50円になっています。 ❇️ごちそうさまでした。 最後まで読んでくださりありがと... 続きを読む

無限に食べたくなる「パリパリチキンの甘酢ダレ」。鶏肉を皮パリに焼くのなんて朝メシ前だった【山本リコピン】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/06/10 116 users 山本リコピン 片栗粉 鶏肉 甘酢だれ チキン

こんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。 本日は、鶏肉を使った、おかずにもおつまみにも使える簡単レシピをご紹介します。使うのは鶏もも肉。片栗粉をまぶして皮はパリパリ、身はふっくらジューシーに焼き上げて、簡単甘酢ダレをたっぷりかけます。 チキン南蛮のタルタルがないような、油淋鶏のネギが入っていな... 続きを読む

こ、これが元祖の味か……！「チキン南蛮」発祥のローカルファミレスに行ってきた - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/05/24 45 users 元祖 発祥 チキン ホットペッパーグルメ 唐揚げ

みんな大好き「チキン南蛮」！ 見てのとおり超ハイカロリー料理ですが、おいしすぎてペロッと食べられちゃいます。 これからの蒸し暑い夏の夜に、よーく冷えたビールと一緒に食べるともう最高なわけです。 ところで、チキン南蛮って「唐揚げにタルタルソースをかけたもの」とか認識していませんか？ 違うんです。チキン... 続きを読む

【池袋】九州料理「ぶあいそ」グルメレポ！2,980円で食べ飲み放題を堪能！ - くろたんの東京グルメ食べ歩き道

2018/10/06 23 users 水炊き 懇親会 レポート 忘年会 幹事様

■こんな方にオススメ ■お店の情報 ■レポート ■まとめ ■ネット予約・お得なクーポン情報 ■こんな方にオススメ 食べ放題、飲み放題と聞くと、思わず興奮してくる方！ もつ鍋や水炊き、チキン南蛮等の九州料理が大好きな方！ 池袋で忘年会や懇親会を企画するご予定が幹事様！ ■お店の情報 ぶあいそ 池袋西口店 単品飲み放題... 続きを読む

マクドナルドの期間限定メニュー「チキン南蛮バーガー」を食べた - 鯛ライフ

2018/08/28 64 users マクドナルド バンズ 鯛ライフ 期間限定メニュー ライター

こんばんは、ライターの鯛です。 先日、マクドナルドのチキン南蛮バーガーを食べました。 www.mcdonalds.co.jp 僕はチキン南蛮がめちゃくちゃ好きで、ずっと食べたいと思ってたのでついに願いが叶いました。 イラストが可愛い。 中身はこんな感じ。 分厚いバンズに、キャベツ・タルタルソース・南蛮ソースに付け込まれた... 続きを読む

ブロイラーなのに「地鶏」表示…「塚田農場」 : 社会 : 読売新聞（YOMIURI ONLINE）

2018/05/22 11 users 塚田農場 YOMIURI ONLINE 読売新聞 ブロイラー

ブロイラーを使った一部商品に地鶏と表示したのは景品表示法違反（優良誤認）にあたるとして、消費者庁は２２日、居酒屋「塚田農場」などを展開するエー・ピーカンパニー（東京都港区）に対し、再発防止を求める措置命令を出した。 同庁によると、同社は２０１６年９月～１７年９月、塚田農場など約１７０店舗で出されていた「チキン南蛮」などの４商品のメニューに、「地鶏一筋」などと記載。実際にはタイ産ブロイラーなどが使わ... 続きを読む

居酒屋「塚田農場」ブロイラーなのに地鶏思わせる不当表示 | NHKニュース

2018/05/22 40 users 塚田農場 居酒屋 ブロイラー NHKニュース 月見

全国に展開している「塚田農場」などの居酒屋のチェーン店が、メニューに店で地鶏を提供するまでの様子を紹介しながら実際はブロイラーなどを使っている料理があったとして、消費者庁は運営会社に再発防止などを命じる行政処分を行いました。 これらの店舗では、メニューに地鶏が店で提供されるまでの様子を紹介したうえで料理を表示していましたが、消費者庁が調査したところ、「チキン南蛮」や「月見つくね」など４つの料理はブ... 続きを読む

今晩はほっともっと！チキン南蛮弁当好きは結構多い。期間限定うな重も美味しい！ - koko “kaku”　解放～！

2017/07/31 17 users kokokaku KOKO kaku 本業 雑記

2017 - 07 - 31 今晩はほっともっと！チキン南蛮弁当好きは結構多い。期間限定うな重も美味しい！ 雑記 こんばんは、kokokakuです。 今日は本業で疲れたところに、息子の「ねぇ、おなかすいた～」。 うっ ブログの「運営報告記事」まだできてないし・・・ そう考えるとさらに疲れが増す！ こんな時は、久しぶりに「ほっともっとのチキン南蛮」にしようかな。 息子も大賛成！！ 「ほっともっと」っ... 続きを読む

鶏もも肉のにんにく醤油漬けのレシピ - レシピ研究所

2017/04/04 23 users にんにく醤油漬け 鶏モモ肉 から揚げ レシピ 鶏肉

2017 - 04 - 04 鶏もも肉のにんにく醤油漬けのレシピ 料理 読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。 お越しいただきありがとうございます。 鶏肉を使った好きな料理は何ですか？ から揚げ・・・ チキン南蛮・・・ うん、どれも最強すぎる！ 鶏肉を入れたカレーライスも美味しいですよね！ 今回は漬けて焼くだけの簡単料理をご紹介！ 鶏もも肉のにんにく醤油漬けのレシピ 材料（２～３人分）... 続きを読む