集団鉛中毒の原因が「色の悪いウコンを隠すため40年間ターメリックに混入され続けていた化学物質」だと科学者が突き止めるまでの物語

2023/06/27 250 users 化学物質 物語 原因 バングラデシュ 科学者

鉛の過剰摂取が原因で発症する鉛中毒は神経系や心血管系に深刻な障害を引き起こし、最悪の場合は死に至る危険な中毒です。南アジアのバングラデシュで発生した集団鉛中毒の原因が、世界中で広く使われているスパイス「ターメリック」に混入された化学物質だったことを科学者が突き止めるまでの物語が、スタンフォード大... 続きを読む

カレー好きに朗報！インド人の知恵、白シャツについたカレーの落とし方が目からうろこ「いいこと知った」「コストゼロ」 - Togetter

2018/09/07 92 users Togetter 半信半疑 半日 色素 洗剤

インドの知恵すごい。うっかり白シャツにカレーをこぼしてしまった。洗剤につけ置きして洗っても黄色いシミが残って絶望的な気持ちでいたところ、ターメリックの色素は紫外線で落ちるからインドでは天日干しにするのが一般的との情報。半信半疑で外に干してみたら、半日で黄色のシミがすっかり消えた！ 続きを読む

「ウコンは効かない」ネット騒然の論文を読んでみた(市川衛) - 個人 - Yahoo!ニュース

2017/02/04 235 users ウコン 市川衛 論文 薬効 二日酔い

「ウコンは効かない」 そんなニュースが、いま話題になっています。 健康食品「ウコン」(ターメリック)には薬効はないことが判明 （GIGAZINE　2017年01月30日 17時00分） 黄色い見た目が特徴的な「ターメリック」、またの名を「ウコン」は、日本では二日酔いに効くとされ、本場インドでは傷薬や虫刺され、ひいては「ガンに効く」とまで言われています。カレーの原料としても知られるウコンは民間療法に... 続きを読む

判明してません。『「ウコン」(ターメリック)には薬効はないことが判明』はガセ：データイズム：オルタナティブ・ブログ

2017/02/01 548 users ガセ 薬効 ウコン GIGAZINE データイズム

偽ニュースサイトが英語圏で蔓延しているとか、インチキまとめサイトとかが話題ですが、偽情報は日本のニュースメディアでも広がっているようです。Gigazineが報じた、記事『 健康食品「ウコン」(ターメリック)には薬効はないことが判明 』はその典型で、元の論文の趣旨とは全く逆であることがわかりました。 問題を指摘したのは、B2Bマーケティングハッカーとして大注目の元GEヘルスケア飯室 淳史氏です。飯室... 続きを読む

健康食品「ウコン」(ターメリック)には薬効はないことが判明 - GIGAZINE

2017/01/30 641 users GIGAZINE 薬効 ウコン 二日酔い 効能

By Simon A. Eugster 黄色い見た目が特徴的な「ターメリック」、またの名を「ウコン」は、日本では二日酔いに効くとされ、本場インドでは傷薬や虫刺され、ひいては「ガンに効く」とまで言われています。カレーの原料としても知られるウコンは民間療法にも用いられる万能プレイヤーとして認識されているのですが、実は医学的な効能は認められていません。 A large scientific review... 続きを読む

《１１２》　ウコンは肝臓に要注意！ - 内科医・酒井健司の医心電信 - アピタル（医療・健康）

2013/09/02 177 users ウコン アピタル 酒井健司 肝臓 要注意

ウコンってありますよね。黄色くて良い匂いがする植物由来の香辛料です。英語ではターメリックと言い、カレーにも入っています。また、二日酔いに効くなどとされ、ウコンを使用した商品もあります。さて、ウコンは鉄分を豊富に含みます。ということはつまり、大量にウコンを摂取すると、慢性肝炎を悪化させるかもしれないというわけですね。 実は、ウコンは肝臓には要注意なのです。内藤裕史著「健康食品・中毒百科」（丸善出版）... 続きを読む

タモリカレーをタモるよ！:ハムスター速報

2012/03/03 71 users タモリカレー ハムスター速報 くみん 被検体 スパイス

タモリカレーをタモるよ！ Tweet カテゴリ☆☆☆ 1 ：名前：名も無き被検体774号+：2012/03/03(土) 00:14:46.79 ID:7IF1wCD50 スパイスは カレー粉とクミンとターメリックだけでいいみたいなので 3 ：名前：名も無き被検体774号+：2012/03/03(土) 00:18:37.61 ID:zDRh49AE0 今から作るの？ 4 ：名前：名も無き被検体774... 続きを読む

暇人＼(^o^)／速報 : 【画像あり】タモリカレーをタモるよ！ - ライブドアブログ

2012/03/03 164 users ライブドアブログ 忍法帖 くみん Tweet タモリカレー

【画像あり】タモリカレーをタモるよ！ Tweet 1：名も無き被検体774号+：2012/03/03(土) 00:14:46.79 ID:7IF1wCD50 スパイスは カレー粉とクミンとターメリックだけでいいみたいなので 6： 忍法帖【Lv=37,xxxPT】 ：2012/03/03(土) 00:20:22.81 ID:StWs27RH0 これは超期待 4：名も無き被検体774号+：2012/0... 続きを読む

インド本格チキンカレーの作り方:ハムスター速報

2012/02/29 70 users ハムスター速報 作り方 VIP 8avOSbIw 香辛

インド本格チキンカレーの作り方 Tweet カテゴリ工作系 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/29(水) 01:00:24.19ID:8avOSbIw0 最近インド料理にハマってるので自分でも頑張るのです 4：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/29(水) 01:02:00.04ID:8avOSbIw0 材料です。 ターメリックとか香辛... 続きを読む