サントリーが300万円ウイスキー「山崎55年」発売　国内のみ100本限定 - 毎日新聞

2020/01/30 193 users サントリー 毎日新聞 発売 ミズナラ 国内

サントリースピリッツは30日、シングルモルトウイスキー「山崎55年」を6月末に発売すると発表した。国内のみで100本を限定販売し、価格は税別300万円。前回の東京五輪が開催された1964年以前の原酒を使用しており、サントリーでは過去最高酒齢のウイスキーとなる。 ホワイトオークやミズナラのたるで熟成させた希少なモ... 続きを読む

ウイスキーに水を数滴垂らすとおいしくなる理由 研究 　写真1枚　国際ニュース：AFPBB News

2017/08/18 473 users ウイスキー AFPBB News 数滴 国際ニュース 研究

英グラスゴーで製造されたシングルモルトウイスキー（2016年12月12日撮影、資料写真）。(c)AFP/ANDY BUCHANAN 【8月18日 AFP】ウイスキーは水を数滴垂らすと味わいが増すことは、大半の専門家が同意している。バランスのとれたブレンドもスモーキーな銘柄も、タバコやレザーの香りが強いものもだ。だが、知りたいのはその理由だ。スウェーデンの生化学者らは17日、水を加えると味が良くなる... 続きを読む

ウイスキー「山崎」を使ったかき氷、京都のビアガーデンに登場　最後は炭酸水をかけてハイボールに - はてなニュース

2014/07/23 251 users ビアガーデン ハイボール ウイスキー かき氷 山崎

京都・三条のビル屋上でオープンするハイボールガーデン「空床（ソラドコ）」に、サントリー酒類のシングルモルトウイスキー「山崎」「白州」を使ったかき氷が登場します。添えられたレモンの酸味と自家製シロップの甘味が、ウイスキーの味わいを引き立てるとのこと。価格は各1,200円（税別）。オープン期間は7月26日（土）から10月ごろまでです。 ▽ ぐるなび - 空床 created by 塚田農場 “空の川床... 続きを読む