うちのレシピ「こんがりキャベツのだし汁煮」 - セカンドキャリア、はじめました。

2023/06/06 18 users 甘み キャベツ セカンドキャリア レシピ うち

生のキャベツのシャキシャキ食感も大好きだけど、火を入れると甘みがまして、これまた美味しい。 以前、キャベツ大量消費レシピをググったときに、どこかで紹介されていたレシピが美味しかったので、また作ろうと思って探してみたけどそれらしきものが見当たらず・・・それ以来「なんとなくこんな感じ」で作り続けている... 続きを読む

【レシピ】ヒラヒラれんこんと豚肉の旨辛スタミナ炒め - しにゃごはん blog

2021/11/03 12 users スライサー レンコン 豚肉 しょうが 味付け

今日は豚肉とれんこんのご飯が進むめちゃウマレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ れんこんはスライサーで薄くすることで、シャキシャキ食感は残しながらも味が染み込みやすくなりますよ♬ 味付けはオイスターソースとにんにく・しょうがを使ったがっつり系の味付けで、ご飯にもお酒にもめっちゃ合いますよ(´艸｀)* 豚肉は豚... 続きを読む

【レシピ】しゃきしゃき甘辛れんこんつくね - しにゃごはん blog

2021/08/28 8 users レンコン 甘辛ダレ マヨネーズ お好み レシピ

今日はお子さまから大人まで大満足のつくねレシピのご紹介です(*･ᴗ･*)و！ 刻んだれんこんを加えることでシャキシャキ食感がプラスされて食べ応え抜群です( •̀ .̫ •́ )✧ お好みで刻み大葉を入れるとめっちゃ合います♬ さらに甘辛ダレに加えてマヨネーズと七味をちょい足しするのがオススメですよ✧*｡(ˊᗜˋ*) それでは作り方を... 続きを読む

国産バナナ、皮ごとどうぞ　味濃厚でシャキシャキ食感：朝日新聞デジタル

2018/07/30 171 users 朝日新聞デジタル 皮ごと 原産 耐性 パナマ病

岡山市の農業法人が開発した皮ごと食べられるバナナの栽培が広がっている。熱帯地域が原産だが、寒さに耐性を持つよう品種改良されており、九州でもたわわな実を付ける。バナナを枯死させる「新パナマ病」の感染が世界的に拡大するなか、国産に商機を見いだす生産者もいる。 皮は薄く、内側まで実がぎっしり。薄めの皮は... 続きを読む

“豆苗”再生栽培の育て方と食べ方。モヤシと並ぶ栄養満点な節約メシ！。 | 悠々自適な会社の猫o(^・x・^)wになる

2017/08/13 25 users もやし スプラウト 猫o(^・x・^)w 若菜 若葉

人気急上昇の緑黄色野菜「豆苗」(えんどう豆の若葉)を美味しく食べよう。 近年スーパーなどで安く入手できるようになり、昨年あたりから話題になっている「豆苗（とうみょう）」をご存知ですか？豆苗は「発芽野菜(スプラウト)」の一種で、エンドウマメの若菜です。 シャキシャキ食感と甘さが特徴の美人気急上昇の緑黄色野菜「豆苗」(えんどう豆の若葉)を美味しく食べよう。 近年スーパーなどで安く入手できるようになり、... 続きを読む

実は損をしてるかも！？野菜の栄養を逃さず、美味しく食べる方法まとめ16個 - M3Q

2012/05/25 877 users ふた 栄養 野菜 蒸し器 M3Q

【野菜は低温蒸しをしないと損！】 生野菜と比べても驚きのシャキシャキ食感、そして栄養も倍増する低温蒸し。 その方法は「蒸し器のフタをずらす」たったこれだけ。 蒸し器がなくてもできる方法や、食材別の蒸し時間など、詳しくはリンク先で。 続きを読む