インド洋のキハダマグロが過去70年で70％も減少していることが明らかに

2024/01/10 13 users ミナミマグロ インド洋 クロマグロ ぼき マクロ

by nosha 寿司や刺身、ポキなどの料理にはマグロが欠かせません。クロマグロやミナミマグロに比べて脂肪分の少ないキハダマグロは、日本だけではなく世界中で消費されている食用魚ですが、近年インド洋に生息するキハダマグロが激減しているという研究が発表されました。 Multiple lines of evidence highlight the dire... 続きを読む

スシロー、また誤ってネタ提供　期間限定品を先に販売　客には返金へ：朝日新聞デジタル

2022/10/03 7 users スシロー めばちマグロ 朝日新聞デジタル 返金 マクロ

回転ずし大手「スシロー」で、10月1日からのキャンペーンで提供予定だったキハダマグロを、一部の店舗で誤って9月下旬に販売していたことが分かった。通常のにぎりの「まぐろ」「漬けまぐろ」で使用するメバチマグロの方が、キハダマグロより仕入れ値が高いという。同社では対象商品のマグロを食べた客に返金対応を行う... 続きを読む

｢お前らを漁師に戻す｣ソマリアの海賊をあっという間に消滅させた"すしざんまい社長"の声かけ 年300件の海賊行為が一気に消滅 (2ページ目)

2021/12/23 10 users ソマリア 漁師 ソマリア沖 海賊 消滅

｢お前らを漁師に戻す｣ソマリアの海賊をあっという間に消滅させた"すしざんまい社長"の声かけ 年300件の海賊行為が一気に消滅 「好き好んで海賊をやっているんじゃない」 ソマリア沖はキハダマグロが獲れる良い漁場なのだが、海賊の出没騒ぎで漁ができなくなった。調べてみると、誰も海賊たちと話したことがないという。... 続きを読む

中学生がマグロ「獲ったどー」　174センチ、97キロ、素手で格闘　　奄美市笠利町（南海日日新聞） - Yahoo!ニュース

2019/01/09 211 users 素手 格闘 南海日日新聞 Yahoo 中学生

鹿児島県奄美市笠利町の中学生2人が8日午後、同町赤木名海岸に迷い込んだキハダマグロを素手で「確保」した。獲物は174センチ、97・6キロの大物。ご相伴に預かった住民は大喜び。2人は「あまりの大きさに、びっくりした」と笑顔で話した。 大物を確保したのは赤木名中学校3年の男子生徒。2人はこの日午後2時ごろ、赤木名... 続きを読む

【衝撃事実】たった一人の日本人がソマリアの海賊を壊滅！　政治家でも格闘家でもなく「すしざんまい」の社長 : はちま起稿

2016/01/21 26 users ソマリア 漁場 壊滅 すしざんまい はちま起稿

(記事によると) 「すしざんまい」が年間300件の海賊被害をゼロに ――「『すしざんまい』の社長が、アフリカのソマリアで、元海賊とマグロ漁をやっている……と話題になったことがありましたね。 木村：今でもやってますよ。ソマリアの沖というのは、キハダマグロのいい漁場なんです。ところが海賊が出るようになり、危なくてマグロを獲りに行けなくなってしまったんです。しかし、聞いてみると誰も海賊とは話していないと... 続きを読む

マグロヅケおよびその丼に関して - #つくりおき

2015/09/20 150 users ツケ moznion ブツ マクロ 半額

2015-09-21 マグロヅケおよびその丼に関して id:moznion です．本セッションではマグロのヅケについて記します． 近所のスーパーなどに行きますと，消費期限が間近のマグロのブツなどが半額で販売されていたりします． これなどはキハダマグロのブツ300gですが，消費期限が販売日の翌日だったために半額以下の220円という破格で売られていましたので購入しました． こういう消費期限が近い奴はそ... 続きを読む

キハダマグロ、異例の豊漁　口永良部島の噴火が影響？：朝日新聞デジタル

2015/06/24 21 users 豊漁 漁場 漁協 近海 噴火

宮崎県日南市の油津港でキハダマグロ漁が好調だ。すでに今年１～６月の水揚げ量は昨年１年間の量を超えた。漁場は、先月末に噴火があった口永良部島（鹿児島県）に近い屋久島の近海。漁協関係者からは「こんな豊漁は初めて。噴火が影響しているのでは」との声が上がっている。　日南市には全国有数のキハダマグロの水揚げ基地がある。市漁協によると、油津港に水揚げするのは主に宮崎県内の漁協に属する約１２０隻。漁獲量は例年、... 続きを読む

ハワイ沖キハダマグロの水銀含有量、年4％近く増加　写真1枚　国際ニュース：AFPBB News

2015/02/03 27 users AFPBB News アヒ AFP 国際ニュース スラウェシ島

▲ キャプション表示 ×インドネシア・スラウェシ島にある北スラウェシ州の港町ビツンで、キハダマグロを市場に卸す業者（2011年2月25日撮影、資料写真）。(c)AFP/ROMEO GACAD 写真写真拡大をみる 写真購入のお問合せはこちら 【2月3日 AFP】ハワイでは「アヒ」の名で流通していることが多いキハダマグロの水銀含有量が、毎年4％近い上昇率で増えているとの研究論文が2日、米環境毒性化学会... 続きを読む

メジマグロは食べるべきではない、に賛成！ （小笠原 誠治） - Yahoo!ニュース BUSINESS

2013/08/23 10 users メジマグロ カジキマグロ メシ クロマグロ 誠治

水産庁の幹部が、「メジを食べるのはやめましょう」と言っています。 メジとはメジマグロのことだとか。 私も、その意見を支持します。しかし、その結論に達するまでに若干の時間がかかりました。というのも、メジマグロがどういう種類のマグロか知らなかったからなのです。 ホンマグロとか、クロマグロとか、カジキマグロとか、キハダマグロとかなら‥ でも、分かってしまうと、なーんだ、と。 メジマグロとは、クロマグロの... 続きを読む

CNN.co.jp : 巨大マグロと格闘、海に引きずり込まれ船も転覆　米ハワイ

2013/07/23 16 users CNN.co.jp 転覆 釣り糸 沖合 CNN

（ＣＮＮ） 米ハワイでマグロ釣りをしていた男性が巨大マグロと格闘して海中に引きずり込まれ、あやうくおぼれかけるトラブルに遭遇した。ＣＮＮ系列局ＫＨＯＮが伝えた。 アントニー・ウィッチマンさん（５４）は１９日午前、カウアイ島の沖合で重さ約１０４キロのキハダマグロを仕留め、１時間にわたって格闘した末に、マグロを船に引き揚げた。 ところが体を突き刺されたマグロが暴れて海に飛び込み、この際に釣り糸がウィッ... 続きを読む

あなたには分かるか！？うなぎは国産であればいいわけではない | 自宅で最高の鮨を - 最高の鮨の作り方

2013/05/02 19 users 国産 蒲焼 ウナギ 自宅 マクロ

@jitakusushiさんをフォロー ウナギは不思議です。マグロであれば本マグロ、めばちマグロ、キハダマグロのように種を気にしますが、鰻は国産か中国産かのように産地でしか気にされません。でも実は当然、うなぎにも色々と種類があり、種類によって蒲焼にした時の味も当然異なるのです。 ジャポニカ？え、学習帳？ のっけから古いネタで恐縮ですが、江戸の昔から食べられていたいわゆるうなぎはアンギラ・ジャポニカ... 続きを読む

朝日新聞デジタル：シーチキン最大６．１％値上げ　円安や漁獲規制が影響 - 経済・マネー

2013/03/13 9 users 漁獲規制 マネー 朝日新聞デジタル 経済 ビンナガマグロ

はごろもフーズは、主力の「シーチキン」ブランドの缶詰１６種類を５月１日出荷分から２．２〜６．１％値上げする。小型の缶詰２種類については価格は据え置くが、１割強中身を減らす。６月１日出荷分から。円安や漁獲規制で原料のビンナガマグロ、キハダマグロ、カツオの価格が高くなったため。 関連記事〈ロイター〉はごろもがツナ缶を値上げ、漁獲規制と急激な円安で原料高(3/13)輸入小麦９．７％値上げ発表　豪州の不作... 続きを読む

はごろも、「シーチキン」一部値上げ　原料高騰・円安で　　：日本経済新聞

2013/03/13 25 users シーチキン ビンナガマグロ 原料高騰 はごろもフーズ カツオ

はごろもフーズは13日、主力の「シーチキン」ブランドの一部製品で値上げや減量による実質値上げを実施すると発表した。主原料であるビンナガマグロやキハダマグロ、カツオの価格が漁獲規制の強化で上昇しているうえ、円安で仕入れ価格も上昇しているため。「シーチキンフレーク」をはじめとした「シーチキン」ブランドの16品目について、５月１日出荷分から参考小売価格に比べ2.2％～6.1％値上げする。さらに６月１日出... 続きを読む