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タグ クロマグロ

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インド洋のキハダマグロが過去70年で70%も減少していることが明らかに

2024/01/10 このエントリーをはてなブックマークに追加 13 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip キハダマグロ ミナミマグロ インド洋 ぼき マクロ

by nosha 寿司や刺身、ポキなどの料理にはマグロが欠かせません。クロマグロやミナミマグロに比べて脂肪分の少ないキハダマグロは、日本だけではなく世界中で消費されている食用魚ですが、近年インド洋に生息するキハダマグロが激減しているという研究が発表されました。 Multiple lines of evidence highlight the dire... 続きを読む

破られた漁獲量、マグロの「大間」でも 流通不透明「各地で横行か」:朝日新聞デジタル

2023/03/10 このエントリーをはてなブックマークに追加 32 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 大間 横行 マクロ 漁獲量 流通

青森県大間町のクロマグロ(ホンマグロ)は、「海のダイヤモンド」とも称される高級魚だ。その大間の地で、漁獲量を正しく報告しなかったとして、水産加工会社長2人が漁業法違反の疑いで逮捕された。事件の背景にはクロマグロ漁を取り巻く厳しい環境と、不正が発覚しにくい流通構造があった。 本州最北端にあり、対岸に... 続きを読む

青森“大間まぐろ”漁獲量一部未報告か 警察が仲卸業者捜査へ | NHK

2023/02/06 このエントリーをはてなブックマークに追加 17 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 大間マグロ 青森 警察 NHK 漁獲量

青森県の「大間まぐろ」のブランドで知られるクロマグロをめぐり、複数の仲卸業者が漁業者と共謀して、漁獲量の一部について法律で義務づけられた県への報告をしていなかった疑いがあることが捜査関係者への取材でわかりました。警察は仲卸業者について漁業法違反の疑いで本格的に捜査する方針です。 「大間まぐろ」は、... 続きを読む

青森・大間のマグロ漁師たちが「違法行為」に手を染めた本当の理由(週刊現代) @gendai_biz

2022/05/18 このエントリーをはてなブックマークに追加 7 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 大間 gendai_biz 漁獲 青森 違法行為

青森県大間産の太平洋クロマグロ漁で不正が横行している。昨年11月に発覚した大間産クロマグロをめぐる不都合な真実は、水産業界など関係者を震撼させた。 一時期絶滅が危惧されたクロマグロの年間漁獲可能量は、各都道府県ごとなど漁業形態別に厳しく管理されている。それにもかかわらず、マグロの聖地である大間で漁獲... 続きを読む

大間マグロ、ブランド損なう 豊洲仲卸が苦言、流通規制必要の声も:時事ドットコム

2022/01/30 このエントリーをはてなブックマークに追加 13 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 大間マグロ 苦言 時事ドットコム 識者 ブランド

大間マグロ、ブランド損なう 豊洲仲卸が苦言、流通規制必要の声も 2022年01月30日07時01分 東京・豊洲市場(江東区)で高値取引される青森県大間産のクロマグロ=2020年9月 青森県大間産のクロマグロをめぐり、不正な漁獲管理が判明したことで、東京・豊洲市場(江東区)の関係業者や、識者などから厳しい声が上が... 続きを読む

【動画】海面を飛び跳ねるクロマグロ 数千匹の大群か 北海道 | 環境 | NHKニュース

2021/09/23 このエントリーをはてなブックマークに追加 61 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 沖合 大群 海面 近海 海域

マグロの中でも最も高級とされるクロマグロの大群を北海道松前町の沖合でNHKの水中カメラが捉えました。専門家によりますと、日本の近海で大規模な群れが撮影されるのは非常に珍しいということです。 クロマグロの大群が撮影されたのは松前町の沖合2キロの海域で、今月初め、NHKの取材班はまず上空からドローンのカメラ... 続きを読む

太平洋クロマグロ「準絶滅危惧」に レッドリスト1段階引き下げ | 環境 | NHKニュース

2021/09/06 このエントリーをはてなブックマークに追加 7 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 太平洋クロマグロ 準絶滅危惧 IUCN NHKニュース 環境

世界の野生生物の絶滅のリスクなどを評価しているIUCN=国際自然保護連合は太平洋のクロマグロの分類を1段階引き下げて「準絶滅危惧」としました。ただ資源量の減少は依然深刻だとして引き続き持続可能な漁業を求めています。 世界の野生生物の専門家などでつくるIUCNは4日、総会が開かれているフランス南部マルセイユで... 続きを読む

新型コロナが直撃、高級食材が値崩れ 大トロは在庫の山 [新型肺炎・コロナウイルス]:朝日新聞デジタル

2020/03/21 このエントリーをはてなブックマークに追加 100 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip コロナウイルス 新型コロナ 新型肺炎 朝日新聞デジタル 大トロ

拡大する昼時にもかかわらず観光客が歩いていない二条市場。手持ちぶさたの店員がスマートフォンを見ていた=18日、札幌市中央区 新型コロナウイルス感染拡大の余波が、高級食材を直撃している。訪日外国人客の激減に日本人が外食を控える動きも加わり、カニやクロマグロ、和牛などの価格が2~5割近く下落。生産者には苦... 続きを読む

東京 豊洲市場で初競り 最高値はクロマグロ1億9320万円 | NHKニュース

2020/01/04 このエントリーをはてなブックマークに追加 16 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 初競り 豊洲市場 最高値 NHKニュース 東京

東京の豊洲市場で5日朝、新年恒例の「初競り」が行われ、青森県の大間港で水揚げされたクロマグロが1億9000万円余りで競り落とされました。 マグロの卸売り場には、生や冷凍のマグロが並び、仲卸業者の代表が「ことしも競り場に多くのマグロが並び、にぎわいが出ることを願っています」とあいさつし、関係者全員で手締... 続きを読む

クロマグロ稚魚 最後の1匹も死ぬ 1か月半で展示終了 青森 | NHKニュース

2019/09/29 このエントリーをはてなブックマークに追加 27 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 稚魚 青森 輸送 大半 体力

青森市の水族館で先月から一般公開され、1匹だけ生き残っていた完全養殖のクロマグロの稚魚が29日朝、死んでいるのが見つかり、公開から僅か1か月半で展示を終えることになりました。 先月11日から一般公開しましたが、輸送で体力を奪われるなどして大半が死んだため、公開時に生き残っていたのは僅か10匹余りでした。... 続きを読む

浅虫水族館のクロマグロの稚魚1匹に(Web東奥) - Yahoo!ニュース

2019/09/07 このエントリーをはてなブックマークに追加 18 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip Yahoo 稚魚1匹 Web東奥 ニュース

青森市の県営浅虫水族館が国内で初めて展示している完全養殖クロマグロの稚魚が6日現在、1匹だけになったことが分かった。大分県から31時間半をかけて運ばれた3千匹の稚魚は8月7日の到着後に多くが死んでしまったが、1匹になった稚魚は体長17センチと約1カ月で3倍の大きさに。生き残った稚魚をひと目見ようと、6日は水槽... 続きを読む

世界の富豪「ニシキゴイ」に夢中 1匹2億300万円も  :日本経済新聞

2019/02/27 このエントリーをはてなブックマークに追加 33 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip ニシキゴイ 富豪 高値 単価 オークション

「泳ぐ芸術品」とも呼ばれる日本のニシキゴイ。約200年前、江戸時代に誕生した観賞魚が、その美しさから日本だけでなく世界の人々を魅了している。輸出額は5年間で35%増。国内で開かれるオークションでは海外の富豪が競り合い、1匹2億円以上の高値も付く。1キロあたりの単価ではクロマグロをしのぐ「ぶっちぎりのトップ... 続きを読む

小川にクロマグロ 宇検村、養殖いけすから逃亡か(南海日日新聞) - Yahoo!ニュース

2018/12/15 このエントリーをはてなブックマークに追加 185 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 体長 イルカ 大物 逃亡 南海日日新聞

「イルカみたいなのが打ち上げられている」―。鹿児島県宇検村立久志小学校(光一博校長、児童12人)の近くの小川で12日朝、大きな魚が打ち上げられているのを登校中の児童らが見つけた。 話を聞いた同校職員が20キロ超の大物を抱えて学校へ運び込んだ。体長約130センチ、胴回り約80センチと、寝転がって背比べする児童よ... 続きを読む

クロマグロ 来季の漁獲枠 北海道では事実上ゼロに | NHKニュース

2018/05/29 このエントリーをはてなブックマークに追加 214 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 太平洋クロマグロ 漁獲枠 資源 来季 減少

資源の減少が懸念されている太平洋クロマグロについて、北海道では来シーズンの漁獲枠が事実上ゼロなりました。今シーズン、決められた枠のおよそ7倍も水揚げし、取りすぎたことによるものです。 それによりますと、北海道の漁獲枠は8.3トンで、今シーズンの112トンから大幅に削減されました。認められた8.3トンは別の魚をとるための網にクロマグロがかかってしまう分を想定したもので、漁獲枠は事実上ゼロとなり、来シ... 続きを読む

クロマグロの資源量、回復傾向に 漁獲枠の拡大検討へ:朝日新聞デジタル

2018/05/21 このエントリーをはてなブックマークに追加 28 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip ISC 乱獲 漁獲枠 会合 朝日新聞デジタル

乱獲などで急減した太平洋のクロマグロの資源量が回復傾向にあるとの調査結果を、国際機関「北太平洋まぐろ類国際科学委員会(ISC)」がまとめた。国ごとに設けた漁獲枠の拡大を検討できる水準に達しており、水産庁は規制を協議する国際会議に来年以降の拡大を提案する方針だ。 調査結果は、米国で開かれていた全米熱帯まぐろ類委員会(IATTC)の会合に報告され、水産庁が21日に発表した。日本沿岸を含む太平洋で枠が広... 続きを読む

打倒「近大マグロ」! 海なし県・群馬が挑む「前橋ヒラメ」養殖(1/3ページ) - 産経ニュース

2018/01/02 このエントリーをはてなブックマークに追加 12 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 打倒 養殖 活魚 群馬 近大マグロ

「海なし県」の群馬で高級海水魚、ヒラメの活魚を養殖し、食べられる-。そんな夢を実現させたベンチャー企業がある。前橋市の環境技術研究所だ。海水を注ぎ足さず水を循環させるシステムを開発し、1年間いつでもヒラメを出荷できるようになった。現在、年間約800匹を市内の飲食店などに出荷している。世界で初めてクロマグロの完全養殖に成功した「近大マグロ」に対抗する「前橋ヒラメ」は誕生するか-。(前橋支局 久保まり... 続きを読む

「目の前の魚を獲れない」 漁獲規制に苦言も 太平洋クロマグロの資源管理の全国会議 - SankeiBiz(サンケイビズ)

2017/08/08 このエントリーをはてなブックマークに追加 178 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip SankeiBiz 漁期 太平洋クロマグロ サンケイビズ 苦言

水産庁は8日、太平洋クロマグロの資源管理を漁業関係者と話し合う全国会議を東京都内で開いた。クロマグロは資源の枯渇が懸念されており、前年度の漁期で漁獲上限を超過した日本に国際社会から厳しい目が向いている。水産庁は新たな漁獲規制への協力を呼びかけたが、漁業者からは規制による生活苦などを訴える声が相次いだ。  会議には漁業者や自治体担当者ら約400人が出席した。水産庁の長谷成人長官は「多様な魚種がある中... 続きを読む

高級魚クエの味を手軽に 近大が新品種「クエタマ」養殖:朝日新聞デジタル

2017/08/03 このエントリーをはてなブックマークに追加 27 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 朝日新聞デジタル 近大 お家芸 新品種 さんご礁

クロマグロの完全養殖でも有名な近畿大が「お家芸」として開発に力を入れる「交雑魚」に、新たな品種が登場した。高級魚のクエとサンゴ礁などにすむ大型魚タマカイをかけ合わせた「クエタマ」。クエより成長が速く、養殖期間を半分に短縮できるうえ、味はクエと遜色ない「いいとこどり」の魚だ。東京都内などの直営店で昨年、食用の提供を始め、本格的な市場参入を目指す。 和歌山県白浜町にある近大水産研究所。海に浮かぶ3メー... 続きを読む

特集ワイド:クロマグロなぜ絶滅危機 まき網で幼魚乱獲、政府の規制後手 - 毎日新聞

2017/05/18 このエントリーをはてなブックマークに追加 83 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 幼魚 成魚 太平洋クロマグロ 産卵 絶滅

高級すし食材として珍重される太平洋クロマグロ。日本に割り当てられた幼魚(30キロ未満)の漁獲枠を超えたと大きく報道された。絶滅の恐れがあるのに、なぜ国際的な約束を守れないのか。その背景を探った。【井田純】 国際機関で定めた日本の幼魚の漁獲枠は今年6月末までの1年間で4007トンだったが、2カ月を残した段階で超過した。 体重30キロのクロマグロはだいたい3歳魚にあたる。この段階で産卵可能な成魚の割合... 続きを読む

クロマグロ漁獲枠を超過したのに、漁獲が止まらない理由(勝川俊雄) - 個人 - Yahoo!ニュース

2017/05/02 このエントリーをはてなブックマークに追加 111 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 漁獲 幼魚 勝川俊雄 海域 Yahoo

水産庁は4月27日に、日本に配分された大平洋クロマグロの幼魚の漁獲枠を超過したことを発表しました。にもかかわらず、国全体の漁獲が停止したわけではありません。一部の海域では、今後もクロマグロの未成魚を狙って獲る漁業が継続されます。また、すでに漁獲枠の超過をしている一部の海域に水産庁が追加で枠を配分していることを日経新聞が報じています。漁獲枠を越えているのに、漁獲が止められない理由について説明します。... 続きを読む

なぜ日本はクロマグロの漁獲枠を守れないのか?(勝川俊雄) - 個人 - Yahoo!ニュース

2017/04/19 このエントリーをはてなブックマークに追加 308 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 太平洋クロマグロ 操業 枯渇 違法操業 漁獲枠

クロマグロ、2カ月残して月内にも捕獲枠超えへ 沿岸部で相次ぐ違法操業、国際批判避けられず 資源の枯渇が懸念されている太平洋クロマグロのうち、国際合意で決められた30キロ未満の小型魚の漁獲量が月内にも上限を超えることが17日、分かった。国内の沿岸部で違法操業などが相次いで発覚していることもあり、日本の資源管理の姿勢に海外の批判が集まることは避けられない。 出典: http://www.sankeib... 続きを読む

マグロ漁、漁獲規制すり抜け相次ぐ 水産庁が実態調査:朝日新聞デジタル

2017/01/13 このエントリーをはてなブックマークに追加 15 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip マグロ漁 漁獲規制 水産庁 朝日新聞デジタル 実態調査

絶滅の恐れのある太平洋クロマグロを保護するための漁獲規制をすり抜けてマグロを水揚げする例が相次いで発覚している。日本はマグロの大消費国として資源管理に力を入れるが、同様の例が増えれば「国際社会の信頼を失いかねない」として、水産庁は全国の実態調査に乗り出した。 クロマグロの好漁場に近い長崎県対馬市の漁船16隻が、マグロ漁に必要な承認を受けずに3カ月にわたって計約12トンを水揚げしていたことが先月、水... 続きを読む

移転延期の築地市場で初競り 最高値は7420万円 | NHKニュース

2017/01/04 このエントリーをはてなブックマークに追加 8 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 初競り 移転延期 築地市場 最高値 NHKニュース

豊洲市場への移転が延期されている東京・築地市場では、ことしも初競りが行われ、最高値は青森県大間港で水揚げされたクロマグロで、7400万円で競り落とされました。東京都の小池知事は、早ければことし冬に移転の環境が整うという方向性を示していて、場合によっては今回が最後の初競りになる可能性もあります。 こうした中、築地市場では、ことしも年始恒例の初競りが行われました。マグロの卸売場では、卸売業者の代表が「... 続きを読む

クロマグロ、食べずに守れ 天然・幼魚売らない店も:朝日新聞デジタル

2016/12/30 このエントリーをはてなブックマークに追加 213 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 巻き網漁 幼魚 刺し身 産卵 論争

日本が約8割を消費する太平洋のクロマグロを、あえて「食べない」という取り組みが少しずつ広がっている。資源が減少し、絶滅危惧種になっているからだ。一方、漁業者の間では、産卵のために日本海にくる抱卵マグロを大量に漁獲する巻き網漁をめぐって論争が続いている。 イトーヨーカドー木場店(東京都江東区)の鮮魚コーナーで11月下旬、クロマグロ(本マグロ)の刺し身のパックがずらりと並んでいた。中トロは10切れほど... 続きを読む

マグロの国際会議で日本がフルボッコにされたようです

2016/12/09 このエントリーをはてなブックマークに追加 14 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip マクロ フルボッコ 国際会議 紛糾 フィジー

記事 勝川 俊雄 2016年12月09日 20:47 マグロの国際会議で日本がフルボッコにされたようです Tweet 大変なことになりました。マグロの国際会議で日本がフルボッコにされたようです。 12月5日~9日に、フィジーで西太平洋のカツオやマグロの漁業管理を議論する国際会議WCPFCが開催されました。そのなかで、クロマグロの決議が前代未聞の紛糾をした模様です。 クロマグロについては日本が中心と... 続きを読む

 
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