小宮山雄飛が問う「そもそもカレーってなんですか？」 | U-zhaanが食べて聞く「カレーと音楽」 第2回

2024/02/22 65 users 小宮山雄飛 U-zhaan ボブディラン カレー 親交

インドの打楽器タブラの奏者であり、本場のカレーに精通したU-zhaanが、さまざまなカレー好きミュージシャンに「なぜミュージシャンにカレー好きが多いのか？」を聞いていく連載「カレーと音楽」。第2回はU-zhaanと親交が深く、カレーマニアとしても知られる小宮山雄飛（ホフディラン）を対談相手に迎え、濃厚なカレー談... 続きを読む

日本のインド、高円寺にオープンしたビリヤニセンターでビリヤニ全種類を食べ比べる - ぐるなび みんなのごはん

2020/12/17 373 users インド ごはん ビリヤニ 高円寺 エリックサウス

高円寺にビリヤニをメインにした新店が誕生！ ガチなカレー好きの割合が日本有数で高い街、そしてどことなくインドの気配や空気を感じさせてくれる街、なんて私が勝手に思っている高円寺。そこの高架下に2020年3月、「エリックサウス 高円寺カレー＆ビリヤニセンター」がオープンした。 エリックサウスといえば、南イン... 続きを読む

カレー好きがハマる「南インド料理」の魅力とは。メニューやミールスの食べ方、オススメ店を徹底解説 - ソレドコ

2020/07/27 260 users ミールス ソレドコ 南インド料理 徹底解説 メニュー

こんにちは、華麗（カレー）なるカレー研究家、スパイシー丸山です。 「カレー」と一言でいってもその種類はさまざまですが、香りに魅せられると抜けられなくなるのがインドカレーやスパイスカレーなどのスパイスを軸にしたカレー。そしてそれらのカレーを追及しているとたどり着くのが、鮮烈なスパイス使いの「南インド... 続きを読む

無印良品の刺繍工房はめちゃくちゃかわいいし今なら期間限定でカレーの刺繍が出来て最高になれる - Togetter

2019/08/08 58 users pic.twitter.com Togetter 飲み物

無印良品の刺繍サービス、期間限定でカレーがあるから早速サコッシュでオーダーした！めっちゃ可愛いやん！！全国のカレー好き、カレーを愛する者たち、カレーを憎む者たち、カレーは飲み物だと思っている者、全てのカレー関係者に伝われー pic.twitter.com/clVGIRx6Yi 続きを読む

カレー好きの人にオススメ「カレーの恩返し」をカレーにかけると激ウマカレーが誕生 - karaage. [からあげ]

2017/07/23 246 users KARAAGE インド映画 CoCo壱番屋 男性 生活向上

2017 - 07 - 24 カレー好きの人にオススメ「カレーの恩返し」をカレーにかけると激ウマカレーが誕生 生活向上 グルメ 世の中の男性は大体カレー好き（からあげ調べ） 世の中の大多数の男性がそうであるように、私はカレーが好きです。CoCo壱番屋のカレーも好きですし、謎のインド映画が常に流れている、本格風インド料理店のカレーも好きです。だけど、やっぱり一番好きなのは家族と一緒に家で食べるカレー... 続きを読む

カレー好きの僕が、市販のカレールーをワンランク上にするためにやっていること。 - いつもマイナーチェンジ！

2015/06/09 310 users カレールー チェンジ 市販 ルー スパイス

数ある料理の中で、世代を問わず安定して人気のあるカレーライス。 かくいう僕も大好物です。 一時期は、スパイスを調合して、丸１日かけてルーから作ったりしていたのものです。 でも、料理人でもない素人なので、結局は市販のルーで作るのが一番美味しいことに気づいてしまいました。 ですが、一から自分で作ることで、どこにポイントを絞れば美味しくなるかが分かりました。 今日は、僕なりに覚えたそのポイントをご紹介い... 続きを読む

【カレーの街 神保町】カレーキュレーターお墨付きの名店６選 - メシコレ

2014/11/01 526 users メシコレ 神保町 カレー 名店 聖地

カレーの名店が多く立ち並び、「カレーの聖地」とも言われる神保町。 カレー好きには堪らないこの町ですが、多種多様なお店があって、どこに入ろうかとつい迷ってしまいますよね。 そこで今回は、普段から多くのカレー屋さんを食べ歩いている「カレー細胞（H.Matsu）さん」「あんこさん」「えすにかんさん」の３名から、神保町界隈で押さえておくべき名店を２店舗ずつご紹介いただきました！ 明治創業の老舗店から激辛カ... 続きを読む

カレー嫌いな人に会いたい - デイリーポータルZ：@nifty

2014/05/30 95 users かたち デイリーポータルZ わたし 異文化交流 nifty

カレーって、なんだか日本人に愛されすぎている気がしてならないのです。かくいうわたしも、週に３回はカレーを食べる過剰なカレー好き。だけどきっとどこかに、カレー嫌いの人だっているはず。思うところも色々あったりするじゃ。ならば是非会ってみたいし話が聞きたい。それはきっと、ある種の異文化交流。 探してみました。いろいろな嫌いのかたちが見えてきました。 続きを読む