【カレー革命】友達の彼氏が作った『しいたけカレー』が衝撃的なウマさだったので完全再現を試みた結果 …

2024/05/13 503 users うまさ 完全再現 しいたけ 彼氏 結果

首を痛めて寝込んだ友達の様子を見舞いに行ったら「カレー食べる？」と言われた。なんでも私が訪れる直前まで彼氏が来ていて、鍋いっぱいのカレーを作って帰ったのだそうな。なんてイイ彼氏なんだ！ 鍋のフタを開けてカレーを見ると……明らかに大量のシイタケとエノキが浮いていた。私は一瞬たじろぐも、「そういう文化圏... 続きを読む

ジョーさん。(料理研究家) on Twitter: "すんごいっすよ…これ…。 友人に「えのきはこれから全部これにする…」って言われたやつ [黄金のえのきカルボナーラ] ハーフベーコン2枚は8mmくらい

2022/10/20 166 users 石づき 黄金 on Twitter ヤツ じょーさん

すんごいっすよ…これ…。 友人に「えのきはこれから全部これにする…」って言われたやつ [黄金のえのきカルボナーラ] ハーフベーコン2枚は8mmくらいに切る,えのき1袋は石づきを落としてほぐす フライパンにオリーブ油小2を引き、ベ… https://t.co/WDw6mB2JaB 続きを読む

coco🐰痩せレシピ🍳14キロ痩せたダイエッター on Twitter: "14キロ痩せた超簡単ダイエット飯『無限えのき』 便秘で悩んでた友達にこれ教えたら毎日食べまくって1週間で3kg痩せてた。えのきの

2022/08/06 150 users COCO ASMR 便秘 ダイエット飯 食物繊維

14キロ痩せた超簡単ダイエット飯『無限えのき』 便秘で悩んでた友達にこれ教えたら毎日食べまくって1週間で3kg痩せてた。えのきの食物繊維の力やばすぎだし、便秘でそんなに体重変わるのかと驚愕。 ASMRのピリ辛えのきが話題になっ… https://t.co/BzdjvzKKtg 続きを読む

怖いくらい箸が進む「エノキのから揚げ」が悪魔的にうまい！　なぜかジョッキがすぐ空になると話題に (1/2) - ねとらぼ

2017/12/17 58 users ジョッキ Twitter サックサク から揚げ りゅうじ

リーズナブルなきのことして知られるエノキを、サックサクのから揚げにすると「怖いぐらいおいしい」とTwitterで話題になっています。思わずお酒がグイグイ進んでしまいそうな“エノキのから揚げ”を早速作っていきます。 “ビール泥棒”の異名も持つ「エノキのからあげ」 レシピの考案者はTwitterを中心に料理研究家として活動している リュウジ（@ore825） さん。以前ご紹介した湯通しキャベツに釜揚げ... 続きを読む

俺しいたけ嫌いなんだけどしいたけ好きの「こんだけ小さくしたんだから大丈夫」と無理矢理食べさせようとする情熱ってなんなの？修造かよ - 心に火を、指先にペンを

2016/01/14 449 users 指先 こん ペン グリンピース 舞茸

2016 - 01 - 14 俺しいたけ嫌いなんだけどしいたけ好きの「こんだけ小さくしたんだから大丈夫」と無理矢理食べさせようとする情熱ってなんなの？修造かよ グルメ Twitter Google+ Pocket 嫌いな食べ物ってあります？ 俺ね、納豆ときのこ（主にしいたけ、しめじ。えのきと舞茸はギリいける）とグリンピース。納豆は触るのさえ嫌です。 もうね、30も過ぎると「好き嫌いせずに食べなさい... 続きを読む

【中毒性注意】えのきの旨味を爆発的に引き出すやみつき廃人飯レシピ - みんなのごはん

2015/09/11 829 users しいたけ うま味成分 旨味 ランチ FCF 美味しいキノコ

2015-09-11 【中毒性注意】えのきの旨味を爆発的に引き出すやみつき廃人飯レシピ 新潟市 ランチ FCF レシピ ツイート 安くて美味しいキノコのえのき！実は健康にいいって知ってましたか？免疫力を高め、ダイエット効果も期待できるのです。さらに、うま味成分はしいたけと同じっていう優れものなんですね。 知ってるよ！って方も、なんだかんだいつも同じような食べ方になってしまうあなたに、えのきを使った... 続きを読む

「えりんぎの山」作者、実は美術教師　就活生に贈る言葉：朝日新聞デジタル

2015/06/24 108 users 作者 朝日新聞デジタル リンギ 美術教師 就活生

国民的な菓子「たけのこの里」「きのこの山」のパロディー商品を手作りして話題になっている男性がいます。作ったのは高知県に住む美術教師・橋村政海さん（５４）。これらの作品には、かつて漫画家を志した彼から、生徒や就活生への熱いエールも込められています。　――あまりの完成度の高さから「怪しい会社がパクリ商品を発売か」と、ネット上で毎回話題になっています。　「始まりは２０１３年２月にブログで発表した『えのき... 続きを読む

学びを支援するWEBアプリを作りました - 下町柚子黄昏記

2015/05/28 96 users 下町柚子黄昏記 Webアプリ テーブルビュー 進捗 樹木

2015-05-28 学びを支援するWEBアプリを作りました 作りました Enokilog Rails 概要 Enokilog（エノキログ）というサービスをリリースしました。 勉強がてらシンプルなRailsアプリを作りました。 どんなサービスか 学習の進捗を記録するサービスです。 調整さんみたいなテーブルビューで学習の記録や共有ができます。 名前の由来は以下の通りです。 榎（えのき）という樹木は、... 続きを読む

タケノ娘に奪われた村を取り戻そう！　キノコ美少女化ゲーム 「きのここれくしょん〜きのこたけのこ百年戦争〜」ついにリリース - ねとらぼ

2015/03/31 80 users なめこ とらぼ マイタケ ブナシメジ エリンギ

キノコを美少女化したソーシャルアプリゲーム「きのここれくしょん〜きのこたけのこ百年戦争〜」（関連記事）のAndroid版がリリースされました。 きのこれ！ 公式Webサイトは昨年7月にオープンしていましたが、このたびついにゲームがリリースとなります！　プレイヤーは擬人化されたブナシメジ、エノキ、ナメコ、エリンギ、マイタケ、フクロタケ、マイタケなどの「キノ娘（きのこ）」たちを導く神様となり、タケノ娘... 続きを読む

えのきの“根元”をステーキに、抜群の歯応えと高糖度の加藤えのきで。 - ライブドアニュース

2014/10/17 160 users 歯応え 丸焼き 糖度 塚田農場 根元

> > 2014年10月17日 0時58分 えのきの“根元”をステーキに、抜群の歯応えと高糖度の加藤えのきで。 栄養たっぷりの“えのきの根元”部分をステーキのように丸焼きに――。そんな新メニューを全国に80店舗展開している地鶏専門居酒屋「宮崎県日南市・日向市 塚田農場」が提供開始した。価格は680円（税別）で、2015年1月中旬までの期間限定。 このメニュー「加藤えのき 月見ステーキ」は、宮崎県宮... 続きを読む

ためしてガッテンの人気鍋！うまみ成分豊富な“山の幸ぶっかけ鍋”をためした！ | ねたはち

2013/11/19 543 users ガッテン ハチ なめこ うまみ成分 マイタケ

2009年12月02日に放送された、『冬の食卓革命！オリジナル鍋ベスト３』の１つ“山の幸ぶっかけ鍋”をためしてみました。 肉や魚、だしは使わずに、マイタケ、エノキ、シメジ、ナメコ、の４種のキノコにナスと長芋、長ねぎを使ったシンプルなお鍋です。 マイタケのいい香りとエノキとシメジのうまみに、ナメコの渋味が合わさり、深みのある極上の味が実現されています。 キノコのうまみ成分“グアニル酸”は、鰹節の“イ... 続きを読む

@nifty：デイリーポータルZ：ポルチーニなめ茸

2013/06/27 122 users デイリーポータルZ 瓶詰め nifty 王様 きのこ

なめ茸を手作りする時代が来ているらしい。 なめ茸。よく平たい瓶詰めで売られている、エノキを醤油で炊いたあれである。 それほどなめ茸に親しい人生を送ってこなかった私は今まであれは買うものだと思い込んでいた。 手作りかあと感心しやってみるうちに、イタリアできのこの王様といわれるポルチーニ茸のなめ茸を手にするにいたったのだ。 続きを読む

オオムラサキ 工場内で繁殖へ　NHKニュース

2013/05/20 54 users オオムラサキ 幼虫 絶滅 里山 繁殖

数が減っている日本の国ちょう、オオムラサキを、一般の人が入れず乱獲されるおそれのない自動車工場の中で増やそうという試みが、栃木県上三川町で始まりました。 オオムラサキは、オスの羽に青紫色の模様がある体長およそ５センチのちょうで、日本の国ちょうにもなっていますが、生息する里山が減り続けるなか、絶滅も心配されています。 栃木県上三川町にある日産自動車栃木工場では、オオムラサキの幼虫がエノキの葉を餌にし... 続きを読む

【ウマすぎ注意レシピ】炊飯器で作る『白菜ときのこと豚肉蒸し』が美味～！ 水を使わないので旨味がすごいよ | Pouch［ポーチ］

2012/09/14 409 users マイタケ 豊作 シメジ しいたけ Pouch

まだまだ暑いですが、一応季節は秋。野菜が美味しい時期です。 最近スーパーに行くと旬のキノコや豊作の白菜がとっても安く売っていることが多いので、今回はそれを使って炊飯器でカンタンにできる、美味しい『豚肉とキノコと白菜蒸し』のレシピをお伝えしたいと思います。 ■『豚肉とキノコと白菜蒸し』材料 豚こま切れ肉　200グラム 白菜　4分の1個 きのこ類（しいたけ、まいたけ、しめじ、えのきなど）　適量 塩こし... 続きを読む

月１万円に！食費節約の３つのポイント：日経ウーマンオンライン【食費は月１万円台でOK！】

2012/08/20 5113 users 食費 食費節約 シメジ 日経ウーマンオンライン 大葉

２　食材を長持ちさせる保存のコツを知ろう 買った食材を無駄なく使い切ることも、節約の大切なポイント。小松菜などの葉物野菜はしなびる前にゆでて冷蔵保存して。「シメジやエノキは冷凍すると使いやすく、うまみもアップ」。余らせてしまいがちな豆腐や大葉、キャベツも、下の簡単な方法で長持ちする。 続きを読む

【連載】主菜が1品300円以内! 節約主婦の安ウマレシピ (56) 串の代わりにアスパラを使う「棒つくね串」--エノキで軟骨風の食感も | ライフ | マイナビニュース

2012/03/14 428 users アスパラガス えのき茸 アスパラ かわり のち

鶏つくねといえば、おかずとしてはもちろんのこと、酒の肴にもピッタリなお役立ちメニュー。今回は、焼鳥店で出てくるような棒つくね串をアレンジ。なんと串のかわりにアスパラガスを使っている。そして、エノキ茸を使ってかさ増しをして節約も狙う。 著者プロフィール マイティ 節約料理研究家・日本ソムリエ協会認定ソムリエ 東京都在住。都内の人気料理店で店長を務めたのちに結婚。2004年に趣味の節約を生かして、節約... 続きを読む