米朝首脳会談、ワーキングランチのメニューを解説 - BBCニュース

2018/06/12 21 users ワーキングランチ 米朝首脳会談 テク BBCニュース らいむ

Image copyright whitewish Image caption ワーキングランチで提供されたのは韓国料理ばかりではなかった トマトケチャップを添えたウェルダンに焼いたステーキが好きな人物にとって、それはとても複雑なメニューだった。 「ハチミツとライムのドレッシングと新鮮なタコを添えたグリーンマンゴーのケラブ（マレーシア料理のサラダ）」や「オイソン（韓国のキュウリ詰め料理）」、「テグ... 続きを読む

黄身が固まった目玉焼きの呼び名

2018/06/07 28 users 黄身 目玉焼き 呼び名 anond 半熟

本案件は「完熟」って言ってて間違ってる気もするけど たぶん「半熟」だから「完熟」だと思ったんじゃないかな。 半分→完全？ 黄身が固まった目玉焼きって何て呼ぶんだ？ というか、ゆで卵の「半熟」以外あまり聞いた事が無いな。 「固ゆで」が基本なのかな？ ウェルダンとでも言えば良いのかな。いや、でもそれは良く焼きだし…うーん。 anond:20180606175235 続きを読む

焼き菓子カフェ「ウェルダン」日本初出店　南青山

2015/11/16 26 users アップルパイ 陶磁器 南青山 オープン クッキー

アメリカ西海岸で人気の焼き菓子専門カフェ「ＷＥＬＬＤＯＮＥ（ウェルダン）」が、東京都港区南青山に「ウェルダン南青山店」を１５日オープンした。海外では日本が初出店となる。 　サンフランシスコ発祥の「ウェルダン」の焼き菓子は一般的なオーブンではなく、陶磁器を焼くのに使うガス窯で完全に炭化するまで焼きつくすのが特徴。最高１２００度にまで達する窯で２４時間じっくり焼き焦がしたクッキーやアップルパイなど各種... 続きを読む

【グルメ】ステーキマニアは「ミディアムレア」を注文する！ しかし超ステーキマニアは「ウェルダン」を注文する！ | ロケットニュース24

2014/04/13 39 users ミディアムレア 赤身 コショウ ミディアム ステーキ

美味しいステーキを食べると幸せな気分になる。単に塩とコショウをかけただけなのに、どうしてステーキはあんなに美味しいのだろうか？　そんなステーキだが、皆さんはどんな焼き加減で食べているだろうか？ ステーキは、ミディアムやミディアムレアを注文する人が多いと聞く。ほどよく赤身が残っていながら、表面が香ばしく焼かれているベストな状態!!　確かにそうかもしれないが、良い牛肉ステーキほどウェルダンで食べてほし... 続きを読む