【板前レシピ】鯛（魚）／頭（あら）／アクアパッツァ／作り方 - ちっぴぃクッキング

2021/10/26 9 users 煮汁 切り身 ぃクッキング 板前レシピ 応用

とにかく簡単！激旨！様々な魚に応用できる！【アクアパッツァ／塩煮／レシピ／食べ方】などまとめて徹底解説！ 味つけはとことんシンプル！ とにかく簡単！激旨！ 更に様々な魚に応用可能！ 魚を丸々一匹使って豪快に作るもよし！ 切り身を使って作るもよし！ 頭などのアラのみを使って作るもよし！ 残った煮汁を使って... 続きを読む

バイキング、並ばず楽しむ　3密回避の工夫で営業再開　　:日本経済新聞

2020/08/29 5 users バイキング 工夫 営業再開 日本経済新聞 コロナ禍

好きな料理を好きなだけ楽しめるバイキングが新たなスタイルで復活している。コロナ禍で一時休業を余儀なくされたが、着席したまま端末で注文し出来たて料理を届けたり一人用の小皿に分けたりと、3密回避に工夫を凝らして営業を再開している。行列や大皿はもはや過去の光景となっている。 マダイのアクアパッツァでござ... 続きを読む

簡単美味しい！鮭の焼きアクアパッツアの作り方・レシピ | ライフハッカー［日本版］

2019/09/26 19 users ライフハッカー レシピ チャンチャン焼き 味覚 イタリアン

旬を迎える秋の味覚のひとつ、鮭。 鮭というと、家庭料理では、焼き鮭やちゃんちゃん焼きなどが一般的でしょう。それももちろん美味しい食べ方ですが、たまにはちょっと変わったメニューを。イタリアンレシピに挑戦してみてはいかがでしょう？ イタリアンの魚料理といえば、定番はアクアパッツァ。白身魚や貝類を、水や... 続きを読む

【アクアパッツア】南イタリアの郷土料理を、春らしく仕上げました。 - 勝手にお料理コラム　雑談もあるよ・・・

2017/02/21 27 users Makimikan 煮付け 諸説 雑談 郷土料理

2017 - 02 - 21 【アクアパッツア】南イタリアの郷土料理を、春らしく仕上げました。 Tweet アクアパッツアは、 南イタリア 風「魚の煮付け」 こんにちは　Makimikanです。　ご訪問ありがとうございます(*´▽｀*) 今回ご紹介するのは「アクアパッツア」 南イタリア （ カンパニア州 ）の代表的な郷土料理で、意味は暴れる（狂った）水。 なんだか恐ろし気な名前ですよね。 諸説ある... 続きを読む

とにかく女子ウケしたいなら生姜専門店「しょうがの香り。」を選んでおけば間違いない - みんなのごはん

2015/06/10 52 users しょうが ごはん narumi 女子 みんな

2015-06-10 とにかく女子ウケしたいなら生姜専門店「しょうがの香り。」を選んでおけば間違いない 六本木 narumi グルメレポ ツイート こんにちは@narumi です。 あー、来週までに女子ウケするお店を探さなきゃ、なんて思ったことありませんか？ 月に1回くらいそういうことありますよね。そこで迷ったときに選んでおくとまず間違いないのが、バーニャカウダとかアクアパッツァとか、 生姜です。... 続きを読む

「きのう何食べた？」（よしながふみ）のローストビーフもどきとアクアパッツァ ほか | マンガ食堂　- 漫画の料理、レシピを再現

2013/09/16 251 users 正真正銘 MOCO'Sキッチン ラインナップ 単行本派 興奮

「きのう何食べた？」モーニング最新話のメニューがかつてない豪華回で思わず興奮（ネタバレのため単行本派の方は読み飛ばしを～）。 ・ローストビーフもどき ・きんきのアクアパッツァ ・ゴージャスグリーンサラダ 「あれ、読む漫画間違えた…？」と思ってしまうラインナップですが、MOCO'sキッチンでもELLE a tableでもなく正真正銘「何食べ」メニューです。 ※【コマ引用】週刊モーニング2013年8月... 続きを読む

『アクアパッツァ』がコンシューマー化決定！ - ファミ通.com

2011/12/29 9 users ファミ通.com

暗殺者エツィオの最後の戦いがここに！『アサシン クリード リベレーション』！第8回更新 『アサシン クリード』シリーズ最新作が、2011年12月1日に日本上陸。この特設ページでは、ゲームの概要に加え、本作の舞台であるトルコ・イスタンブールの現地取材もお届け。本作の魅力を余すところなくお伝えしていく。 新たなクリスタルの物語が始まる！『モンスタードラゴン』！ 『モンスタードラゴン』は、基本無料＆We... 続きを読む