DEEN池森秀一が語る、そばへの深い愛情と十割そばが絶品のお店【通いたくなるお店】 - おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。

2024/09/25 120 users おなじみ丨近く 絶品 深い愛情 DEEN そば

ロックバンド「DEEN」のボーカリスト・池森秀一さんはそば好きとして知られ、またご自身でもそば店もプロデュースしています。そばの魅力について改めて語っていただくとともに、「通いたくなるお店」とは何かを伺いました。 一度ならず、何度も足を運んでくれる“おなじみさん”は、飲食店にとって心強い存在です。そうし... 続きを読む

そばの名店はアクセスしづらい場所にある。DEEN池森さんの車で行くそば旅 #くるまも - くるまも｜三井住友海上

2023/05/26 247 users クルマ 名店 三井住友海上 DEEN ボーカリスト

DEENのボーカリスト・池森秀一さんは、大のそば好きとしても知られています。15年前から毎日そばを食べ続け、全国ツアーの折には地方の名店を巡るのがライフワークになっているのだとか。また、2022年には東京・赤坂に自身のお店「SOBA CAFE IKEMORI」もオープンさせています。 乾麺もプロデュースしている 今回はそんな... 続きを読む

サッパリ売れなかった「小諸七兵衛」が乾麺そば界きってのベストセラーになるまで - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/12/25 369 users 小諸七兵衛 DEEN 見覚え マツコ ベストセラー

このパッケージに見覚えはないだろうか。 商品名は「信州田舎そば　小諸七兵衛」（メーカー希望価格281円）。都内のスーパーだと、確か220〜250円くらいで買えるはずだ。 そば好きの筆者（編集部ムナカタ）がその存在を知ったのは、テレビ番組『マツコの知らない世界』（TBS系列）がきっかけ。番組内では、バンド「DEEN... 続きを読む

元横綱朝青龍、そば好き高じて…モンゴル初の祭りに協力：朝日新聞デジタル

2017/10/04 7 users 朝日新聞デジタル 元横綱朝青龍 祭り 母国 協力

モンゴル初の「手打ちそば祭り」が、７日から開かれる。そば打ち文化の普及やそばによる地域振興に取り組む一般社団法人「全麺協」（本部・東京）が、元横綱朝青龍のドルゴルスレン・ダグワドルジさん（３７）と協力。健康食としてのそばの普及をめざす。 母国では実業家として、銀行やレストラン、農業会社などを経営する元横綱。全麺協理事長の中谷信一さん（６９）＝富山県南砺（なんと）市＝によると、日本でそばを好きになり... 続きを読む

@nifty：デイリーポータルZ：戸隠の里のエクストリームそば食いスポーツ

2011/10/12 28 users デイリーポータルZ 原稿 お祭り nifty 体力

以前そばについて記事を書いたところ「大坪さん、そんなそば好きなら２時間20軒食べ放題のお祭りがあるんですけど」という情報を教えてもらった。しかも場所は日本三大蕎麦どころである長野県は戸隠。前書いたそばの原稿といっても「100円で食べれるそば」というグルメや食通とは無縁な自分ですが、20軒食い放題と聞けば燃えるよ！しかし体験してみると予想以上の戦略と体力、それにもちろん健啖さが必要とされるスポーツだ... 続きを読む