「お菓子作りで180度のお湯が必要だがどうすればいい？」という質問を見たが不可能では？→科学の力技で一応できる

2024/01/10 136 users 科学 力技 質問 お湯 180度

ラムダ🥒ラムダ技術部 @yoidea YouTubeをメインに数学や理科、コンピュータの知識が増えるかもしれない動画を投稿しています。ソフトウェアエンジニア / 塾講師 / 電子情報 / 学士（工学） / お問い合わせ: forms.gle/wJam18y3fUfZfr… youtube.com/@lambdatech 続きを読む

パン生地を発酵させていたことをすっかり忘れて気づいたら新たな生物が爆誕「こんなことになるの!?」

2023/01/30 51 users 爆誕 Aoi users 生物 パン生地

リンク cotta column パン生地を発酵させすぎた！過発酵とは？ はじめまして。このたびご縁があってコラムを執筆させていただくことになりましたaoiです。幼少の頃からパン屋さん巡り、お菓子作り、レシピ本を読むことが好きでした。学生時代に手作りパンに魅了され、以来作り 5 users 34 続きを読む

[1話]エクソシストを堕とせない - 有馬あるま/フカヤマますく | 少年ジャンプ＋

2021/12/14 50 users エクソシスト 命運 死闘 聖戦 フカヤマますく

エクソシストを堕とせない 有馬あるま/フカヤマますく <毎週水曜更新>神に選ばれし少年は、最強のエクソシストとして魔王たちと死闘を繰り広げていた。人類の命運を背負いつつも本当は静かにお菓子作りをしていたい、そんな彼に訪れた一人の少女との出会い…。これは壮絶な聖戦の中で芽吹いた、恋と希望の物語。 続きを読む

練習でケーキを焼いている方からのご連絡「5億回くらい言ってますが家庭でのお菓子作りは、結局買った方が安上がりで綺麗です」

2021/12/13 308 users ケーキ 練習 家庭 リバーサル ご連絡

焼き昆布(ﾏﾝﾎﾞｳﾒﾝﾀﾙ) @Wwmajidesorena 5億回くらい言ってますが、家庭でのお菓子作りはよほどのプロか趣味でない限りは結局買った方が安上がりで綺麗です(「クリスマスケーキ、もし昆布ちゃんがよければ手作りがいいな…」と旦那にお願いされてリハーサルでケーキ焼いてる私より) 2021-12-12 11:05:01 続きを読む

「女の子が憧れる職業」1位はケーキ屋さん…それでも有名パティシエが男性ばかりなのはなぜ？ | 文春オンライン

2021/02/13 252 users 有名パティシエ 文春オンライン 職業 女の子 男性

このお菓子作りへの熱は将来への夢にもつながっている。人工皮革のメーカー、クラレが行った小学生2000人に対する調査によると、2000年と2020年、共に女子の「なりたい職業」の1位は「ケーキ屋さん・パン屋さん」だ。2000年のデータでは24.5%がそう答えている。男子でも同年8位で「ケーキ屋さん・パン屋さん」が入ってく... 続きを読む

余った生クリームを冷凍すると、冬も大活躍。 - ネコハウス

2015/12/02 79 users ネコハウス 生クリーム 大活躍 ヤマネコ エコ

2015-12-02 余った生クリームを冷凍すると、冬も大活躍。 もの・こと もの・こと-エコ・再利用・多用途 暮らしごと 暮らしごと-収納 場所 場所-キッチン こんばんは、ヤマネコです。 ハロウィン前後から生クリームを使うお菓子作りが増えて、常備するようになりました。ただ「ちょっと余る」を「ついつい食べる」はあまりよくないな…と改善することに。 生クリームの冷凍保存 ずっと知らなかったのですが... 続きを読む

NHK NEWS WEB バター“品薄”本当の理由は

2015/11/25 54 users NHK NEWS 理由 乳製品 売り場 バター

バター“品薄”本当の理由は 11月25日 20時30分 料理やお菓子作りに欠かせないバター。これからクリスマスケーキなどで需要が高まる季節を迎えますが、この時期になると気になるのが“バターの品薄”ではないでしょうか？ 乳製品が並ぶスーパーの売り場で、バターのコーナーだけ「お一人様一個まで」という紙が貼り出されている光景も珍しくありません。バターが“品薄”になる最大の理由は、原料となる生乳（せいにゅ... 続きを読む

フライパンでできる！フランス菓子「タルトタタン」の超カンタンレシピ│タウンワークマガジン

2015/04/22 672 users タルトタタン オープン タウンワークマガジン フライパン 恋人

恋人や友だちが家に遊びに来たときに、手作りのお菓子を出してもてなすなんて、いいですよね。 とはいえお菓子作りというと、オーブンなどが必要だとか、大変そうなイメージがありませんか？ 名古屋ローカルのTV「キャッチ！」で、オシャレなフランス菓子「タルトタタン」を、フライパンでカンタンに作るレシピを紹介していました。 実際に作ってみたところ、とてもカンタンで美味しいので、写真付きでレシピを紹介します。 ... 続きを読む

自宅で和菓子が作れる「和スイーツ」キット　金魚や猫も簡単に - はてなニュース

2015/03/26 136 users 金魚 金魚鉢 和菓子 貝印 キット

和をモチーフにしたようかんや水まんじゅうなどが作れる型「和スイーツ」シリーズが、キッチン用品などを販売する貝印から発売されました。金魚鉢の中で泳ぐ金魚をイメージした和菓子など、自分で作るには難しそうに思う一品も、セットに含まれている型を使って作ることが可能。ラインアップは全13種類で、和菓子作りに適したキッチンツールも用意されています。 ▽ Kai House SELECTの通販 | お菓子作りの... 続きを読む

【フライパンで作れる】簡単！美味しいスイーツレシピ集♪ | ギャザリー

2015/01/11 499 users ギャザリー フライパン marimo キュレーター オープン

キュレーター:marimo 平日は会社員、休日はお菓子研究家として活動中です。スイーツやレシピに関する記事を書いていきたいと思います。 ブログ「ｍａｒｉｍｏ　ｃａｆｅ」では、スイーツレシピのリクエストを受付中です♪こちらもよろしくお願いします♪ フライパンで簡単にスイーツを作ろう！ オーブンがなくても、フライパンで簡単にお菓子作りができちゃうんです！ むしろフライパンの方が効率よく美味しくできる場... 続きを読む

水回りの清掃、鍋の焦げ付き、ラムネにも――掃除やお菓子作りに使える“重曹活用法” - はてなニュース

2014/07/22 103 users 重曹 焦げ付き 石けん 炭酸 ラムネ

家庭にひとつあるだけで、さまざまな用途に役立つ「重曹」。重曹を使う前に知っておきたい基本の知識や選び方、掃除やお菓子作りへの活用法など、“重曹ビギナー”にピッタリなエントリーをピックアップしてみました。 ■ そもそも重曹って何？ どう選べばいい？ ▽ 重曹 | お掃除編 | 石けんの上手な使い方 | 知る・楽しむ | シャボン玉石けんホームページ ▽ AGC旭硝子｜重炭酸ナトリウム 重曹は、「炭酸... 続きを読む

47都道府県のかたちをしたクッキーを焼いて、日本列島を作った。この抜き型はおもしろいのでおすすめ。 : インテリア雑貨の伊勢海老太郎ブログ

2014/05/01 173 users かたち ゴールデンウィーク ＧＷ 伊勢海老太郎 クッキー

ブログネタ：GWに撮った思い出の一枚を見せてください! に参加中！ どうも、おもしろいキッチン雑貨が大好きな伊勢海老太郎です。ゴールデンウィークですね。皆さんゴールデンウィークはいかがお過ごしでしょうか。 私はゴールデンウィークは仕事の予定でしたが、急に1日休みができたのでお菓子作りを1人でしてみました。 暇だったので47都道府県のかたちをしたクッキーを焼いて、日本列島を作ってみました。 完成した... 続きを読む

炊飯器で混ぜて焼くだけ！ホットケーキミックスを使ったお菓子レシピ - M3Q - 女性のためのキュレーションメディア

2013/10/17 52 users 究極 キュレーションメディア 最低限 道具 材料

『究極に簡単なお菓子レシピ』 基本的に材料を混ぜたら炊飯器で焼き上げるだけなので超簡単。さらにホットケーキミックスを使うので材料も最低限で出来ますよ。 特別に準備しないといけない道具なんかも何もありませんし、お菓子作りの知識なども全く必要ありません。洗い物だって少ないので、今までお菓子って自分で作るのは難しそうだし…と敬遠していた方にもオススメです！ 続きを読む

【画像あり】 マカロン作ったったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ - ゴールデンタイムズ

2013/03/22 114 users マカロン ゴールデンタイムズ ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ VIP

1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2013/03/21(木) 23:34:39.89 ID:ctXDMcFjP 最近お菓子作りに目覚めたのではじめてマカロン作ったたったwww 41 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2013/03/22(金) 00:01:32.63 ID:yJAqCxWI0 こんな感じのが出来るの？ 45 ：1 ：2013/03/22(金)... 続きを読む

@nifty：デイリーポータルZ：水のゼリーが予想外にうまかった

2013/03/10 458 users 何処 野菜ソムリエ デイリーポータルZ ゼリー 弁当

先日とあるお菓子作りの本を買いました。その中に衝撃的なお菓子が紹介されていました。 それは「おいしい水のゼリー」。水で作るゼリーです。色々作って試してみました。予想外にうまかった。 1972年生まれ。毎朝夫婦2人分の弁当を作り日々仕事に励んでおります。200ｋｍぐらいマラソンしたり、無駄に利き酒師や野菜ソムリエや裸足ランニング協会公認指導者だったり、元プロボクサーだったり。自分でも何処へ向かってい... 続きを読む

@nifty：デイリーポータルZ：水のゼリーが予想外にうまかった

2013/03/10 458 users 何処 野菜ソムリエ デイリーポータルZ ゼリー 弁当

先日とあるお菓子作りの本を買いました。その中に衝撃的なお菓子が紹介されていました。 それは「おいしい水のゼリー」。水で作るゼリーです。色々作って試してみました。予想外にうまかった。 1972年生まれ。毎朝夫婦2人分の弁当を作り日々仕事に励んでおります。200ｋｍぐらいマラソンしたり、無駄に利き酒師や野菜ソムリエや裸足ランニング協会公認指導者だったり、元プロボクサーだったり。自分でも何処へ向かってい... 続きを読む

大人な彼にあげたい簡単ラムレーズンパウンド[1/4ページ]｜ ウーマンエキサイト コラム

2013/01/19 353 users ウーマンエキサイト コラム 大人 ガトーショコラ トリュフ

今年のバレンタインは何にしよう？　生チョコ、トリュフ、ガトーショコラ…。色々あるけれど、お菓子作りはちょっと苦手という人も多いはず。 でも、そんな苦手な人でも作りやすく、簡単だけど本気なスイーツもあります。今年は大人な彼に、こんなスイーツはいかが？ 材料（200(170)×100(80)×H70mm程度の20cm型で約2台分） ・卵：2個 ・生クリーム：1パック(200cc) ・ホットケーキミック... 続きを読む

超簡単！魚焼きグリルでバームクーヘンを作る方法 | The Cake Magazine | クリックオンケーキのステキ系情報マガジン

2012/10/31 260 users バームクーヘン クリックオンケーキ オープン 工程 アレ

こんにちは！ブログ担当のあやです。 私はお菓子作りは好きですが、オーブンを使う工程があるとちょっと面倒になります。そんなにたくさん作らないし、焼き時間が長いし、など色々考えてしまいます。できるだけ手軽で簡単にお菓子作りがしたいのです。 そこで今回は、どのご家庭にもあるアレを使います！ 以前、電子レンジやフラインパンで作るスイーツレシピをご紹介しましたが、今回はなんと魚焼きグリルでバームクーヘンです... 続きを読む

余りがちな牛乳をあっという間に消費できる簡単レシピ！ | The Cake Magazine | クリックオンケーキのステキ系情報マガジン

2012/10/27 1017 users ココア クリックオンケーキ 牛乳 賞味期限 電子レンジ

こんにちは！ブログ担当のあやです。 私はよく牛乳の賞味期限を切らしてしまいます。コーヒーやココアを飲みたいときにしか使わないので、いつも余ってしまいます。牛乳をそのまま飲むのは好きじゃないです。お菓子作りや料理に使おうと思っても、なかなか減らず困っていましたが、とっても素晴らしいレシピを見つけました！！ それは、「ホワイトソース」です！電子レンジで作れるのでとーても簡単！これは作ってみる価値ありま... 続きを読む

お手軽カラメルソースの決定版！コンデンスミルクの缶を温めるだけで作れます : ライフハッカー［日本版］

2012/06/17 70 users コンデンスミルク カラメルソース カラメル ライフハッカー

料理 , 生活術 , 節約術 , 自炊・レシピ お手軽カラメルソースの決定版！コンデンスミルクの缶を温めるだけで作れます 2012.06.17 10:00 カロリーとか気にしたら負けです。 お菓子作りでカラメルソースをよく使う人、ただカラメルを舐めたくなっちゃう甘い物好きの人に朗報です。もうこれで手間ひまかけて焦がさないようにカラメルソースを作る必要はありません。砂糖が入った缶入りのコンデンスミル... 続きを読む

異性を落とせるモテ趣味をリサーチ！「お菓子作り」「着付け」は女子力アピールしすぎ!?（女性編）｜その一目惚れは両想いかも？のヒトメボがお送りする恋愛コラム

2012/05/01 62 users ヒトメボ 一目惚れ 異性 リサーチ 恋愛コラム

と言っている女性ってモテそうな気がしますが、世の男性は本当に惹かれているのでしょうか？ 合コンでもお見合いでも、必ずと言っていいほど聞かれる「趣味」。見事に男性のハートを射止められる趣味とは、実際どんなもの？ 前回に引き続き、恋愛コラムニストの春乃れぃさんに、男性が食いつきやすい趣味について聞いてみました！ 「女性はまず自分の年齢を意識しましょう。26～27歳までは、どんな趣味でも『かわいいなぁ』... 続きを読む

電子レンジで簡単節約☆あま～い手作り練乳 by AyakoOOOOO [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが119万品

2012/04/12 254 users クックパッド 練乳 かき氷 電子レンジ 牛乳

牛乳と砂糖を電子レンジでチンして混ぜるだけ☆超簡単、かき氷をはじめお菓子作りやドリンクのプラスワンに便利な練乳です 続きを読む

お菓子作りで役立つ小技・裏技 ＜ 料理 ｜ RapidHack（ラピッドハック）

2012/01/18 328 users スポンジケーキ RapidHack ラピッドハック バター

■スポンジケーキを型から綺麗に外す裏技 型にバターを塗ったあとに分量外の粉をふってまぶしたら スポンジケーキを外すときに 冷えるまで待たなくてもきれいに外れました よくバターを塗っておくといいっていうけど それだけじゃ付くんだよね 続きを読む