旅館業界では“あり得ない”週休3日　それでも「陣屋」の売り上げが伸び続けるワケ (1/4) - ITmedia エンタープライズ

2018/10/04 515 users わけ ITmedia エンタープライズ 旅館業界 陣屋 IoT

【特集】Transborder ～デジタル変革の旗手たち～：旅館業界では“あり得ない”週休3日　それでも「陣屋」の売り上げが伸び続けるワケ (1/4) 旅館業界では珍しい週休3日を実現している、鶴巻温泉の老舗旅館「陣屋」だが、それでも売り上げも利益も伸び続けている。その裏にはAIやIoTを駆使した、最新の「おもてなし」があ... 続きを読む

思考停止したマニュアル通りの接客、やめろ

2018/04/29 559 users 接客 思考 マニュアル通り 臨機応変 相手

日本のサービスは押し付け、マニュアル通りの過剰なサービスを相手構わず押し付けて、おもてなしとかって悦に入ってる、迷惑なもの。 なぜ、相手によって対応を変えないんだ？？ この人はこれを求めてる、求めてない、って判断して、相手によって臨機応変に対応を変えるのが、本当の良いサービスだろう… 誰に対しても同じことを押し付けてきて、こっちが望んでないにも関わらず、要らないサービスをしてきて、腹が立つ。 だか... 続きを読む

読まれるテキストは読者へのおもてなしの構造を持っている - mizchi's blog

2017/12/18 679 users mizchi's blog テキスト 構造 時流 虚無

2017 - 12 - 19 読まれるテキストは読者へのおもてなしの構造を持っている 大学生だった当時、 梅田望夫 の本を読んで はてな にやってきた僕は、 ブログ論壇 への憧れだけがあって、技術者にもなれず、時流のテーマに対して書くべきテーマを持たず、ただ実家の宗教に対する恨みだけを書き綴っていた。 もちろん、そんなものを好きこのんで読む人はいなくて、ただ虚無へとテキストを放り込んでいたのだけだ... 続きを読む

クックパッドで見つけた"つくれぽ100人以上"の 激ウマ簡単レシピ20本 | オススメイト

2016/08/08 537 users クックパッド 備忘録 自炊 レシピ 美味しい

こんにちは。 最近一人暮らしを再開して "自炊" にはまっています。友達や誰かが遊びにきた時なんかに、美味しい料理をすぐに振るおもてなしできたら素敵だなと思って練習しています。 本日ご紹介するのは、クックパッドでつくれぽ 100人以上 の 美味しい料理レシピです。過去に作ったものと、これから作るレシピの備忘録として、ご飯編とお菓子編にわけてご紹介しています。100人以上というレシピだけでも美味しい... 続きを読む

おかわり　おもてなしは戦車より強し――「ガルパン」で覚醒、大洗の魅力　｜　列島あちこち　食べるぞ！　B級ご当地グルメ

2013/10/25 744 users 大洗 アンコウ 戦車 おかわり ガルパン

茨城県の代表的な観光スポットとして知られる大洗町。「大洗と言えば？」との問いに、返ってくる答えは水族館、海水浴場、あんこう、アウトレット……そんなところでしょうか。食べＢ読者の皆さんなら、茨城編第１回に登場した「たらし」を挙げるかもしれません。　しかし今、全国的に「大洗」と言えば「ガルパン」なのであります。　「ガルパン」とは、2012年から13年にかけて放映されたアニメ作品「ガールズ＆パンツァー」... 続きを読む

わが家の煮込みハンバーグ☆激ウマ♪ by 有愛来 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが123万品

2012/06/09 505 users GOOD クックパッド 味付け わが家 煮込みハンバーグ

我が家の煮込みハンバーグ♪ 濃いめの味付けでご飯が進む一品★ 簡単なので、お試しを♪ おもてなしにもgood♪ 続きを読む

タコとキノコのアヒージョ（オイル煮） by まぁ！ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが111万品

2011/12/20 501 users ワイン アヒージョ クックパッド きのこ ダコ

タコがあったら、ついつい作ってしまう❤ 超スピード料理なのに美味しいからおもてなしにも重宝です♪ ワインが進むよ〜✿ 続きを読む