看護師だった頃、なぜ90歳のジジババに心臓や脳みその大手術するんや、せん妄量産機やんとか思ったけど口にはしにくい理由があった→練習は必要だもんな…

2023/12/11 277 users ジジババ Sta 脳みそ twitter.com 心臓

寿司好き🍣 @oshizushimazui4 これわかる。看護師だった頃、なぜ90歳のジジババに心臓や脳みその大手術するんや、せん妄量産機やんとか思ったけど、 新米ドクターが執刀してると知って、外科医にも患者にも心の中で感謝するようになった… twitter.com/coffee_c_w/sta… 2023-12-10 12:58:32 coffee @coffee_c_w 17歳の高... 続きを読む

「漫画家やめて日雇い労働を」と言われ生活保護断念　30周年記念個展でホームレス状態脱却を目指す内田かずひろさん：東京新聞 TOKYO Web

2021/02/20 516 users 日雇い労働 野宿 gallery web 退去

個展会場でホームレス体験などについて話す漫画家の内田かずひろさん＝東京都新宿区荒木町の「ｃｏｆｆｅｅ　＆　ｇａｌｌｅｒｙ　ゑいじう」で 漫画家の内田かずひろさん（５６）が、東京都新宿区でデビュー３０周年を記念した個展を開いている。内田さんは昨年末、住んでいたアパートから退去を迫られ、野宿も経験。生... 続きを読む

コーヒーを楽しむために重要な「コーヒーの基本」とは？ - GIGAZINE

2019/04/01 43 users GIGAZINE YouTube お供 ムービー 休憩

休憩や趣味のお供にコーヒーを楽しむ、あるいはコーヒー自体が趣味という人は多いはず。そんな人向けに、これを知っているとさらにコーヒーを楽しむことができるポイントを解説したムービーが、YouTubeで公開されています。 The basics about: Coffee おいしいコーヒーを飲むために重要な要素として、「コーヒーの種類」... 続きを読む

僕がリクルートを辞めてコーヒー屋を始めた理由｜川野優馬/LIGHT UP COFFEE｜note

2018/08/12 29 users Note 川野優馬 リクルート 吉祥寺 コーヒー屋

こんにちは。川野優馬といいます。 ちょうど７月で、リクルートを退職し、LIGHT UP COFFEEを法人化してから２年が経ちました。 この機会に、リクルートでの経験や、起業への思いを整理してみたいと思います。 仕事の仕方を学びたくて入ったリクルート もともと大学生時代に吉祥寺にオープンしたLIGHT UP COFFEE。 素材に... 続きを読む

コーヒー豆そのものよりもゴミとして捨てられていた「果皮」の方が高価になっている - GIGAZINE

2018/05/23 41 users GIGAZINE 果皮 ゴミ 果肉 種子

by Nathan Dumlao コーヒー豆は、コーヒーチェリーと呼ばれる果実の中に入っている種子を取り出して乾燥・焙煎して作られます。このとき不要になる果肉と果皮の部分を乾燥させたものを「カスカラ」と呼び、お茶のようにお湯を入れて飲んだり、フレーバーとして加えることが人気となっています。カスカラの需要は近年うなぎ上りで、その価格はコーヒーそのものをはるかに超えるまでになっています。 Coffee... 続きを読む

非デザイナーがナメられないための、おすすめデザインツール12選 – ASENAVI BLOG – Medium

2017/10/28 924 users medium Icecream ナメ Kyoto Osaka

21yrs | Osaka >> Kyoto >> Now live in Okinawa | Ecologist | rails Engineer | Japanese-language educater | Love Vietnam, Coffee, Icecream 僕は非デザイナーですが、こちらの考えにとっても共感します。 ブログにしても、アプリにしても、イベントにしても、良いコンテンツは... 続きを読む

外国っぽい気分を味わえる・オシャレな人気タコス店「Esparza's Tacos & Coffee」 - アカバナの島・沖縄移住者の雑記帳

2017/07/14 15 users Cof タコス 雑記帳 中部 レストラン・カフェ

2017 - 07 - 15 外国っぽい気分を味わえる・オシャレな人気タコス店「Esparza's Tacos & Coffee」 レストラン・カフェ（中部） レストラン・カフェ（べジ可） 北谷町58号線沿いにあったメキシカンレストラン「オブリガード」がリニューアルして、素敵なお店になっているらしいとの噂を聞きつけ、先日初めて行ってきました。 タコスの店「Esparza's Tacos & Cof... 続きを読む

coffeeのドリップポット - Do you like coffee?

2015/11/23 44 users 陶器 酸化 コーヒーポット サーバー 銅製

Drip coffeeで一番高価なモノはミルかコーヒーポットです。 そう考えるとDripperやサーバーは案外と安い。 勿論、それは消耗品に過ぎないからですね。 いくら陶器のDripperを買っても、貫入が入り割れてしまう。 また金属製でも銅製でない限り劣化が激しいです。 何故なら、coffeeは焙煎した直後から酸化が始まるからなのです。 さて、お話はドリップポット(コーヒーポット)でしたね。 ド... 続きを読む

outblendでオリジナルのcoffeeを飲もう - Do you like coffee?

2015/11/10 38 users Brazil Blend 苦味 酸味 コク

2015-11-10 outblendでオリジナルのcoffeeを飲もう coffee 『皆さんが飲んでるBlendは？』 現在、究極のSpecialty coffeeの時代です。 今まではBlend coffeeと言えば一番はBrazilベースでした。 Brazilは、クセが少なくコクもほどほど・・・ 酸味等も殆どなく、苦味もそれほど多くはありませんでした。 良く言えばクセの少ないcoffeeな... 続きを読む

橋本商会 » coffeeからES6(babel)に少しずつ書き換える

2015/11/04 54 users Babel Flux 橋本商会 shokai ES6

coffee-scriptで書いていたwebアプリをES6(babel)に書きなおした。 全部を一気に書き直してハイ動いたーとやるのは無理なので、coffeeとES6のファイルが混在しても動かせるようにして、少しずつ書き直した。 書き直したのはこれ React+Fluxxor+socket.ioでfluxなチャットを作った https://github.com/shokai/node-flux-b... 続きを読む

coffeeを振り返って - Do you like coffee?

2015/06/19 74 users data-mce entry 自家焙煎 lt;a href

～今日までのまとめ～ coffeeに関して、色々な記事を書いてきましたが そろそろ、自分自身が編集的な意味を込めてまとめてみます。 基本はDrip主体なので、この記事がお口に合うのか？分かりませんが。 ～自家焙煎でcoffeeができるまで～ <a href="http://coffeedrip.hatenablog.com/entry/2015/04/13/210618" data-mce-... 続きを読む

胡桃パンと焼き菓子 - Do you like coffee?

2015/06/02 36 users Do you like coffee フィリング クリーム

2015-06-03 胡桃パンと焼き菓子 coffee 昨日はブルーベリーとクリームチーズのソイマフィンを焼いてました。 段々と綺麗に焼き上がるようになってきたので、店舗用にも採用されつつあります。 上にクリームチーズのクリームとブルーベリーを載せ お皿は例の〝ヤマザキ春のパンまつり〟です。 フィリングになってるクリームチーズが、ちょっと少なかったか(汗) リベイクして試食してみた結果は、まずまず... 続きを読む

海老とブロッコリーのケークサレ(カレンズのスコーンと) - Do you like coffee?

2015/05/17 39 users ケークサレ ズコーン ブロッコリー 構図 m(_ _)m

2015-05-17 海老とブロッコリーのケークサレ(カレンズのスコーンと) coffee 写真の構図がおかしいですが、気にせんで下さい。 今回は前回の余った材料で、海老とブロッコリーのケークサレを焼きました。 生海老が欲しかったのですが、手に入らなかったので冷凍で。 でも、綺麗に焼けた方だと思いますm(_ _)m 今回はレシピブログではないので、僕の成長記録となります。 【↓レシピはこちら↓】 ... 続きを読む

【奥様必見！】coffeeとミルクを二層に分ける方法 - Do you like coffee?

2015/05/15 61 users ミルク Do you like coffee 二層 Cafe

2015-05-15 【奥様必見！】coffeeとミルクを二層に分ける方法 coffee 隣の奥様に差をつけよう！ｗ cafeに行かずに〝cafe〟しちゃう！ coffeeとミルクを二層に分ける方法 まずは、雰囲気から入ります。 ロバータ・フラックの〝やさしく歌って〟『Killing Me Softly』を。 日本でコーヒールンバよりも、コーヒーの歌として定着してますね。 はい、前説はここまで。 ... 続きを読む

[N] 【動画】ドリップコーヒーの淹れ方（目から鱗でした‥‥）

2015/05/08 85 users ドリップコーヒー スポンサードリンク 淹れ方 コーヒー 動画

【動画】ドリップコーヒーの淹れ方（目から鱗でした‥‥） 2015年5月 8日 09:30 |  コーヒー |  記事リンクhttp://netafull.net/coffee/050088.html【動画】ドリップコーヒーの淹れ方（目から鱗でした‥‥） スポンサードリンク 相変わらずハンドドリップしてコーヒーは飲んでいるのですが、そういえばちゃんとした淹れ方は知らなかったと思い、今なら分かる! D... 続きを読む

コーヒーを愛する人たちの物語と6通りのコーヒー抽出法がわかるショートムービー - GIGAZINE

2015/05/03 26 users 空前 クスリ サンフランシスコ GIGAZINE ニューヨーク

コーヒーを飲む人にとってコーヒーは、単に集中力をつける「クスリ」であったり、毎日の「楽しみ」とであったりと、その飲み方は人によってさまざま。ニューヨークやサンフランシスコではコーヒーが空前のブームになりつつありますが、コーヒー愛好家たちは「なぜコーヒーを飲むのか？」という物語と、6種類のコーヒーのいれ方がわかるショートムービーが公開されています。 “Coffee: Six Degrees of C... 続きを読む

ミニマルなcoffee style - Do you like coffee?

2015/05/02 17 users Do you like coffee 持ち物 ミニマリスト

2015-05-02 ミニマルなcoffee style coffee 僕は完璧なミニマリストではないですが それでも最小限主義的な考えはいつも持っています。 そこで、coffeeも器具を買い揃える事で持ち物が増えてしまいます。 そんなcoffee lifeとは全く違うミニマルなcoffee styleをご紹介します。 ネットやcoffeeを知っている方には当たり前の器具ですが 安く済み、簡単のお... 続きを読む

日本の夏! 急冷式で淹れるアイスコーヒー - Do you like coffee?

2015/05/01 31 users アイスコーヒー Do you like coffee 代物

2015-05-01 日本の夏! 急冷式で淹れるアイスコーヒー coffee ～氷の上に直接落とすアイスコーヒー～ アイスコーヒーは、殆ど日本だけの文化です。 諸外国はアメリカを筆頭に、段々とその文化を受け入れてきました。 どの国にもアイスコーヒーはあることはあるのですが 滅多にお目に掛かれる代物ではないようです。 特に欧州は、coffeeを薄めること自体を嫌います。 その為、アイスコーヒーの文化... 続きを読む

最初に知っておきたいcoffeeの知識 - Do you like coffee?

2015/04/24 28 users Do you like coffee 最初 UCC 知識 世間

2015-04-25 最初に知っておきたいcoffeeの知識 coffee ～それって知ってました？～ 最近、ちょっとおかしいな？と思って調べたんですけど・・・ ブルーボトルコーヒーはUCC(上島珈琲)が呼んだんじゃないんですか？と思うのです。 世間がスターバックスに押されているのを見て、商機と言わんばかりに。 また、ドリッパーなどがボンマックと言う少しマイナーなドリッパー。 「うち、ボンマック使... 続きを読む

橋本商会 » WEB+DB PressのReactの記事が良かったのでcoffeeで書きなおした

2015/04/24 72 users shokai React coffee-script 発売

昨日か今日ぐらいの発売のWEB+DB Press vol.86のp123~のnaoya氏のReactの記事が良いらしいからみんなで勉強しましょう、って増井先生が言ってたので、昨日夕方数人で読んでて家帰ってから実際にコード書いてみた。 JavaScript苦手なのでcoffee-scriptで写経した。 https://github.com/shokai/react-coffee-study obs... 続きを読む

ドメイン登録サービス「Google Domains」一般提供開始 - ITmedia ニュース

2015/01/14 119 users Google Domains ITmedia ニュース

Googleが昨年6月に招待制でスタートしたドメイン登録サービス「Google Domains」が米国で一般に公開された。新たに「.company」「.coffee」など60以上のドメインが追加されている。 米Googleは1月13日（現地時間）、昨年6月に米国で招待制でスタートしたドメイン登録サービス「Google Domains β」を米国で一般公開したと発表した。 Google Domain... 続きを読む

ClojureScript - JS非同期脳だってclojure-script/core.asyncを理解したい - Qiita

2014/08/25 34 users Clojure TypeScript core.async

最近、ClojureScriptに手を出してる。coffeeは手に馴染みすぎて飽きたし、TypeScriptはただのJS+ただの静的型付けで驚きがなくて刺激が足りない。 clojure-scriptが凄いのは、clojureプロジェクトとして開発されているということだ。clojureのコードが基本的にはそのまま動く。厳密にはまったく同じではないのだが、clojureサブセットだと思えば問題ない。 ... 続きを読む

橋本商会 » express+socket.io+mongooseのテンプレ作った

2014/07/01 13 users テンプレ チャットログ 橋本商会 MongoDB shokai

作った https://github.com/shokai/express-template 簡単なチャット。チャットログはMongoDBに保存する。 https://express-chat-template.herokuapp.com/ ガチwebサービスではなくゆるふわプロトタイピング用のテンプレになっている。 基本的にgeta6/coahを参考にしてるんだけど、ブラウザの為にcoffeeを... 続きを読む

フレンチトースト風にパンケーキを焼き上げた「フレンチ・パンケーキ」は予想外の仕上がり - GIGAZINE

2014/06/08 53 users GIGAZINE Tea フレンチトースト 卵液 パンケーキ

パンを卵液にくぐらせて焼くフレンチトーストは固くなったパンを柔らかい状態で食べる方法としても親しまれていますが、パンではなくパンケーキを卵液にくぐらせて焼き上げるフレンチ・パンケーキなる料理があり、パンケーキ専門店の「VERY FANCY」で食べることができるとのことだったので、実際にお店に行って食べてみました。 VERY FANCY | PANCAKES, TEA, COFFEE, and HA... 続きを読む

JavaScriptで型が書けるDSLを提供するdeftypes.js作った - mizchi log

2013/07/19 49 users DSL mizchi github.com node 概要

node, coffee こじらせJavaScriptシリーズです。 mizchi/deftypes.js https://github.com/mizchi/deftypes.js 主にcoffee-script用のDSLです。以下すべてcoffee。 ブラウザ Deftypes(); //provide DSL Node npm install deftypes 概要 型が書けます。残念ながら... 続きを読む