UCC上島珈琲、罰ゲームに最適なレモネード味のコーヒーを開発（早くも一部店舗で投げ売り） : 市況かぶ全力２階建

2021/06/26 21 users 市況かぶ全力２階建 罰ゲーム コーヒー 開発 一部店舗

久々に不味そうなものがあったので買ったけど、期待を裏切らない不味さ? pic.twitter.com/AAKyi9Zo0f — ね が (@nega__tv) June 26, 2021 オシャレなパッケージで不味い最高のバランス… — ね が (@nega__tv) June 26, 2021 食に携わる仕事してるので、どう美味いとか不味いとか分析には自信があったんですが、今これを... 続きを読む

謎多きコーヒーの苦み、生み出すものは　UCC上島珈琲など特定 | 毎日新聞

2021/06/12 12 users 苦み 毎日新聞 味覚センサー 特定 未解明

味覚センサーでコーヒーの苦みを研究したUCC上島珈琲の藤本浩史さん＝神戸市中央区のUCCイノベーションセンターで2021年6月2日午前11時46分、宮本翔平撮影 UCC上島珈琲（神戸市）が九州大学などとの共同研究でコーヒーの苦み物質を新たに特定した。長い歴史があるコーヒーだが、1500種以上といわれる成分は未解明の部分... 続きを読む

UCC上島珈琲が語る、コーヒーの味や香りをデジタルに活用するD2C戦略とは｜モバイルマーケティング研究所｜ModuleApps（モジュールアップス）

2021/04/02 11 users ModuleApps モバイルマーケティング研究所

UCCでは昨年から実店舗とECでのD2C事業を展開し、顧客とのエンゲージメントを高めるために、LINE上に独自のサービスを構築している。UCCが取り組んでいるD2Cサービスの概要と、データ活用についてどのように取り組んでいるのかを語った。 2020年9月、企業が顧客と価値を共創するための“体験”にフォーカスしたイベント「E... 続きを読む

どのデザインを覚えてる？　「UCC ミルクコーヒー」の復刻デザイン缶　7月1日発売 - ねとらぼ

2019/06/25 18 users とらぼ デザイン 歴代パッケージ 令和 缶コーヒー

UCC上島珈琲は世界初の缶コーヒー「UCC ミルクコーヒー」の誕生50周年を記念して、歴代パッケージを振り返る「復刻デザイン缶」4種類を7月1日から数量限定で発売します。 「UCC ミルクコーヒー」 「UCC ミルクコーヒー」は、昭和・平成・令和の3つの時代で愛されているロングセラー商品。アラビカ種コーヒー豆を100％使... 続きを読む

ＵＣＣ上島珈琲、攻めの一杯　まるで黒ビール・金箔…：朝日新聞デジタル

2017/09/27 17 users 金箔 ビールサーバー 攪拌 朝日新聞デジタル 黒ビール

ＵＣＣ上島珈琲は、新開発したサーバーでビールのように注ぐ、喫茶店やレストラン用のアイスコーヒーの販売を始めた。黒ビールのように泡立つのが特徴だ。飲み方の提案も合わせ、業務用コーヒーの販売拡大をめざす。 ビールサーバーと似た構造で中に缶入りの業務用コーヒーを入れて使う。窒素ガスと攪拌（かくはん）させてコーヒーが出る仕組みで、誰が入れても細かな泡が立つよう工夫した。泡の甘みも感じられるのが特徴だという... 続きを読む

コーヒー抽出残渣の施用による植物の生育、土壌改良の評価について報告 | コーヒーはUCC上島珈琲

2017/02/05 14 users 生育 土壌改良 共同 研究成果 施用

コーヒー抽出残渣の施用による植物の生育、土壌改良の評価について報告 第232回日本作物学会講演会、Plant Production Scienceにて発表 UCC上島珈琲株式会社は、近畿大学農学部と共同で、コーヒー抽出残渣の植物生育に及ぼす影響について研究を行いました。これらの研究成果は、第232回日本作物学会講演会（2011年8月31... 続きを読む

＜食品＞コーヒー、ワイン、即席麺…秋から冬　次々に値上げ （毎日新聞） - Yahoo!ニュース

2014/10/06 14 users 毎日新聞 即席麺 値上げ 品々 ワイン

◇円安で仕入れ価格高騰、「コスト削減、これ以上は限界」 秋から冬にかけて食品が次々と値上げされる。急激な円安などを受け、仕入れ価格が高騰しているためだ。４月の消費増税後、物価上昇に給料の伸びが追いつかない状況が続く中、身近な品々の値上がりは、消費をさらに冷え込ませかねない。 【秋から冬にかけて値上げされる主な食品一覧】 　ＵＣＣ上島珈琲は１１月１日から、スーパーなどで売るすべての家庭用レギュラーコ... 続きを読む

Tech Wave : UCCのTwitter騒動に思うマーケティングの本質的変化

2010/02/06 199 users Twitter UCC 不評 湯川鶴章 Tech Wave

2010年02月07日00:31 カテゴリニュース UCCのTwitter騒動に思うマーケティングの本質的変化 湯川鶴章(tsuruaki) UCC上島珈琲がTwitterをつかって、大失敗したようだ。UCCのサイトに２月５日掲載された謝罪文によると、同社は５日午前１０時からTwitterを通じて宣伝メッセージを自動的に多くのユーザーに配布したことがユーザーの不評を買ったようだ。 具体的には、「コ... 続きを読む